Ayuda...no me salio el rollo

Como le hago para que me salga el rollo, me paso lo siguiente:

el primero que hice lo hice en una charola mas chica y claro que me salio muy grueso y se me partio.
el segundo ya lo hice en una charola mas grande y me salio bien de grueso, el problema fue que al enrollarlo se me partio todo,todo...

Sabe muy rico, se acabo pero no como debia de ser en rollo, alguien me puede decir como le hago para que no se parta.

Muchas gracias....

Que bueno que lo estas practicando


mira primero que nada tiene que estar delgadito y con un trapito humedo inmediantamente al sacarlo lo enrollas ahi lodejas un rato enrollado

luego que este frio lo desenrolas y le agregas el relleno revuelto con la fruta y listo

esper haberte ayudado


y no te precupes si sebatalla un poco

yo para no batallar lo que ago es que lo corto ala mitad como del ancho mas o menos de una barra de pan y ago como un sandwich y queda super lindo tambie y con mas relleno :cocinando:

Muchisimas Gracias Rosie, lo voy a intentar de nuevo y les platicare como me quedo...

ANIMO AMIGA, A VECES ASI PASA PERO EL CHISTE ES INTENTARLO NUEVAMENTE Y ASI LO LOGRARAS Y TE QUEDARA CADA VEZ MEJOR. :chf:

Muchas gracias chicas por darme animos, ya les platicare si me salio

YA ME PASO TAMBIEN PERO EN LA SEGUNDA OCASION PORQUE LO DEJE ENFRIAR MUCHO TIEMPO EN EL REFRI Y AL QUERER DESENRROLLARLO SE PARTIO!!

SOLO ES CUESTION DE QUE SIGAS PRACTICANDO

a mi se me pego al magitel humedo, lo deje enfriar totalmente, seria por eso??? ♥

Esa receta es bien latosa, hacerlo es fácil pero la enrollada ay madre mía hay que ser experta para que le salga a uno.

Fijate que yo tambien lo hice y como que se me quiso partir un poco, creo que tal vez fue porque aunque lo hice en una charola grande, el pan quedo muy grueso.. estoy por hacerlo nuevamente pero en una charola todavia maaaas grande para que me quede mas delgadito....
Y pues si, la verdad con el rollo no es cuestion mas que de práctica...

Mucha suerte amiga!! Seguiremos practicando hasta que nos salga PERFECTO!!!...

UN BESO...

mmmmm, yo k te digo de plano yo hice la receta en cup cakes, jajaja, rellene y decore y listo, tenia muchas ganas de hacer el rollo pero no me anime, ademas de k no sabia como se hacia, ojala te salga pronto, y como dicen las chicas creo ke cuestion de pràctica y de maña no crees?

esta receta yo solo me he quedado con las ganas de hacerla, es que si se me hace complicadita, pero te deceo mucha suerte para que pronto te salga bien