| | barbacoa casera |  |
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+7teresssita lucy pastelerita EimySarahi duken Gigi sandy62 11 participantes |
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Huésped
Invitado
| Tema: barbacoa casera  Lun Sep 29, 2008 11:42 pm | |
| barbacoa casera
1 kilo de carne de carnero en trozos
sal al gusto
3 cucharadas de vinagre
1 chile ancho
2 dientes de ajo
30 semillas de comino
10 hojas para tamal
reblandecidas en gaua caliente
guacamole para servirla
siete horas antes de cocinar la carne lavela y sequela muy bien untele sal y vinagre por todas partes
dejela reposar en el refrigerador.
desvene el chile y muelalo en la licuadora con el ajo y los cominos unte la carne con esta mezcla seque bien las hojas de tamal y meta ahi la carne . cierrelas muy bien o amarrelas si es necesario para que no se les meta el agua al hervirlas
pongalas en la olla de presion con un poco de agua, sobre la parrilla que trae la olla. dejelas 20 minutos a partir de que suelte vapor servir acompañada de guacamole
espero que les guste
saludos |
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Invitado
Invitado
| | Tema: Re: barbacoa casera Lun Sep 29, 2008 11:46 pm | |
| MMMMMMMMM..... DELI!! Y SUPER FACIL!!!  MIL GRACIAS AMIX!!! |
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Invitado
Invitado
| | Tema: Re: barbacoa casera Miér Oct 01, 2008 9:35 am | |
| que facil se oye esta receta, exepto que no tengo olla de vapor, dime se puede hacer en una olla regular? |
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sandy62
Super Master Chef
 Edad : 62
Localización : tampico, tams
Fecha de inscripción : 10/05/2008
| | Tema: Re: barbacoa casera Dom Oct 05, 2008 8:53 am | |
| que barbara se lee riquisima mil gracias por tu aporte | |
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Gigi
Super Master Chef
Edad : 50
Localización : Mexico .DF
Fecha de inscripción : 21/04/2008
| | Tema: Re: barbacoa casera Lun Oct 20, 2008 1:33 am | |
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duken
EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 45
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 29/06/2008
| | Tema: Re: barbacoa casera Lun Oct 20, 2008 1:35 am | |
| gracias
se lee riquisima
saludos | |
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EimySarahi
Super Master Chef
Edad : 47
Localización : Mexico
Fecha de inscripción : 06/06/2008
| | Tema: Re: barbacoa casera Lun Nov 17, 2008 6:15 pm | |
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pastelerita
EXPERTA SUPER_AVANZADA
Fecha de inscripción : 18/04/2008
| | Tema: Re: barbacoa casera Sáb Ene 24, 2009 4:03 pm | |
|  se lee riquisima | |
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Invitado
Invitado
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Invitado
Invitado
| | Tema: Re: barbacoa casera Sáb Feb 21, 2009 10:50 am | |
| QUE SABROSA RECETA ME ENCANTO GRACIAS POR COMPARTIR |
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lucy
EXPERTA
Edad : 56
Localización : Gómez Palacio
Fecha de inscripción : 07/03/2010
| | Tema: Re: barbacoa casera Lun Mar 08, 2010 9:41 pm | |
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teresssita
EXPERTA
Edad : 57
Localización : sonora, mexico
Fecha de inscripción : 09/11/2009
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lorena
WebMaster
Edad : 44
Localización : mexico.d.f.
Fecha de inscripción : 07/10/2009
| | Tema: Re: barbacoa casera Mar Mar 09, 2010 8:22 am | |
|  que rico ya se antojo, muchas gracias amiga.  lorena | |
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Zaida
AYUDANTE
Edad : 70
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 14/11/2009
| | Tema: Re: barbacoa casera Mar Mar 09, 2010 9:15 am | |
|  mucgas gracias................ | |
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karla409
Super Master Chef
Edad : 41
Fecha de inscripción : 10/05/2008
| | Tema: Re: barbacoa casera Mar Mar 09, 2010 3:07 pm | |
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laura torres gzz
AVANSADISIMA
Edad : 48
Localización : monterrey
Fecha de inscripción : 23/11/2009
| | Tema: Re: barbacoa casera Sáb Mar 13, 2010 5:34 pm | |
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| | Tema: Re: barbacoa casera | |
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