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 TACOS BARBACOA

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VERONICA
coquis-34
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sandy62
EimySarahi
adgam
10 participantes
AutorMensaje
adgam
Super Master Chef
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Femenino Edad : 51
Fecha de inscripción : 22/04/2008

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MensajeTema: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptyVie Ago 22, 2008 12:00 pm

LES COMPARTO ESTA RICA CARNITA PARA TACOS
1/2 KG DE CARNE DE RES PARA DESHEBRAR, PEZCUEZO O CARNAZA (COCIDA CON UN PEDAZO DE CEBOLLA, HOJAS DE LAUREL Y AJO)
2 CHILACAS
3 JITOMATES SALADES
3 PIMIENTITAS NEGRA
1 CLAVO
1 PIZCA DE COMINITO
1 PIZCA DE OREGANO
1 REBANADA DE CEBOLLA
SAL AL GUSTO
AGUA EN DONDE SE COCINO LA CARNE
TORTILLAS
CEBOLLA, COL Y CILANTRO PICADO
RABANITOS
SALSA DE AGUACATE
YA COCINADA LA CARNE LA DESHEBRAMOS, COCEMOS NUESTROS JITOMATES CON LOS CHILES, YA COCIDOS LOS DEJAMOS ENFRIAR, LOS LICUAMOS JUNTO CON LOS OLORES Y AGUA EN DONDE SE COCIO LA CARNE. EN UNA CACEROLA PONEMOS UN CHORRITO DE ACEITE (YO USO OLEICO) Y FREIMOS NUESTRA SALSA, YA QUE HIERVA AGREGAMOS LA CARNE DESHEBRADA, Y SI ES NECESARIO MAS CALDO DE LA CARNE O AGUA LO DEJAN SAZONAR, RECTIFICAN DE SAL Y LISTO DEBE DE QUEDAR AGUADITA PORQUE AHI MISMO REMOJAREMOS NUESTRAS TORTILLAS.
PONEMOS NUESTRA PLANCHA CON TANTITA GRASA Y PASAMOS LAS TORTILLAS POR LA GRASA LUEGO POR EL CALDITO DE LA CARNE Y LA RELLENAMOS CON CARNE. Y LISTO SERVIMOS Y ACOMPAÑAMOS DE LA VERDURA, CEBOLLA, CILANTRO, COL, RABANITOS, SALSA DE AGUACATE, SALSA AL GUSTO Y LA VERDAD ES ALGO RICO Y FACIL DE HACER EN MI CASA LES ENCANTAN ESTOS TAQUITOS. ESPERO ME HAYA DADO A ENTENDER.
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EimySarahi
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EimySarahi


Femenino Edad : 47
Localización : Mexico
Fecha de inscripción : 06/06/2008

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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptyVie Ago 22, 2008 12:10 pm

mmmmm no dudo ni tantito que quede riquisimo!!!!!!!
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sandy62
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sandy62


Femenino Edad : 62
Localización : tampico, tams
Fecha de inscripción : 10/05/2008

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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptySáb Ago 23, 2008 12:28 am

mmmmmmmmm ya me dio hambre y eso que acabo de cenar, gracias adgam por tu aporte, riquisimo, que dios te bendiga.
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Invitado
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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptySáb Ago 23, 2008 3:48 pm

gracias 1 catar gracias amiga por tan ricos taquitos ami me encantan ,,,y los de pescado tambien,,,muy ricos..luego pongo la receta ...
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estrella11
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Femenino Edad : 46
Fecha de inscripción : 14/05/2008

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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptySáb Ago 23, 2008 4:27 pm

:Gracias por tummmmm que delicia¡¡¡¡¡
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adgam
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Femenino Edad : 51
Fecha de inscripción : 22/04/2008

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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptyLun Ago 25, 2008 10:26 am

gracias 1 CHICAS QUE BUENO QUE LES GUSTO.
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coquis-34
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Femenino Edad : 55
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 23/05/2008

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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptyLun Ago 25, 2008 10:35 am

Justo lo que andaba buscando para el dia de hoy. Tengo la carne pero no sabia como prepararla. agenda Me la llevo. gracias 1
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adgam
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Femenino Edad : 51
Fecha de inscripción : 22/04/2008

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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptyMar Ago 26, 2008 10:33 am

:arriba: :arriba: ANIMO COQUIS, TE VAN A QUEDAR DELI DELI
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VERONICA
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Femenino Edad : 53
Localización : Hermosillo
Fecha de inscripción : 01/05/2008

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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptyMar Ago 26, 2008 11:16 am

MMM QUE RICO... Y CON ESTA HAMBRE...
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coquis-34
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coquis-34


Femenino Edad : 55
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 23/05/2008

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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptyMiér Ago 27, 2008 6:24 pm

TACOS BARBACOA 00110

Amiguita, lo prometido es deuda, aqui esta los deliciosos taquitos de barbacoa.
Excelente receta se las recomiendo a todas, no se van arrepentir.
gracias 1 por compartir tus delicias, Adgam.
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lucy y andy
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lucy y andy


Femenino Edad : 52
Localización : guadalajara
Fecha de inscripción : 12/05/2008

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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptyMiér Ago 27, 2008 6:44 pm

bravo woooow si k se ve rica pero una preguntita k es chilaca (sorry es k no se mucho de cocina jijiji)
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adgam
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Femenino Edad : 51
Fecha de inscripción : 22/04/2008

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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptyJue Ago 28, 2008 9:42 am

FELICIDADES COQUIS POR TUS TAQUITOS Y GRACIAS POR TRAERNOS FOTO.
LUCY Y ANDY CHILACA SON LOS CHILES LISOS O HUAJILLO QUE LES LLAMAN UNOS LARGOS. AMIGA ESPERO HABERME EXPLICADO.TACOS BARBACOA CHILACA
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adgam
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Femenino Edad : 51
Fecha de inscripción : 22/04/2008

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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptyJue Ago 28, 2008 9:58 am

COQUIS SOLO UNA COSA NO TE GUSTO LA IDEA DE REMOJAR LA TORTILLITA EN EL CALDITO DE LA CARNE TAMBIEN SALEN RICOS ASI, EN MI CASA A MI MARIDO LE GUSTAN ASI COMO TU LOS PRESENTAS Y A MI ME ENCANTAN CON UNA LIGERA PASADITA EN LA PLANCHA CON ACEITITO Y YA EN EL JUGUITO DE LA CARNE Y A VECES DE HECHO LOS DEJO DESPUES DE QUE LES PONGO JUGUITO OTRA VEZ EN LA PLANCHA O COMAL A QUE SE MEDIO DOREN Y MMMMMMMMM TE LOS RECOMIENDO ASI TAMBIEN.
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duken
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Femenino Edad : 45
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 29/06/2008

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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptyJue Ago 28, 2008 10:42 am

tendre que hacerlos para porbarlos porque se oyen bien ricos
Good post
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Invitado
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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptyJue Ago 28, 2008 11:34 am

se lee muy rica la receta! y tengo carne para deshebrar, pero la chilaca es el chile poblano?..
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coquis-34
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coquis-34


Femenino Edad : 55
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 23/05/2008

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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptyJue Ago 28, 2008 12:32 pm

ADGAM, Hay amiga era ya tanta la prisa que no me dieron tiempo, pero para la proxima los hare como dices, si imagino que el caldito le da un sabor especial a la tortilla. Ya te contare.
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lucy y andy
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lucy y andy


Femenino Edad : 52
Localización : guadalajara
Fecha de inscripción : 12/05/2008

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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptyJue Ago 28, 2008 5:19 pm

:D muuuchas gracias adgam, es k cuando vi eso de chilaca dije kkkkkkkkkkkkk, pero asi como huajilllo si lo conozco, muchas gracis por sacarme de la duda :happy:
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pastelerita
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Fecha de inscripción : 18/04/2008

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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptyVie Ago 29, 2008 8:14 pm

TACOS BARBACOA 397116
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Invitado
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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptyVie Ago 29, 2008 8:30 pm

QUE RICOS TAQUITOS!!! SE SUPER ANTOJAN DE VERDAD!!!!

MIL GRACIAS POR TRAERNOS ESTE DELICIOSO APORTE!!!

P.D. Y GRACIAS POR ACLARAR LO QUE ES CHILACA... YO TAMPOCO SABIA!!!
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adgam
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Femenino Edad : 51
Fecha de inscripción : 22/04/2008

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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptyJue Oct 09, 2008 10:34 am

:subiendo tema:
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Huésped
Invitado




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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptyDom Oct 12, 2008 11:45 pm

ay que ricos tacos , me llevo varios taquitos , con una buena coca, hay que rico
gracias por compartir la receta
saludos
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Gigi
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Gigi


Femenino Edad : 50
Localización : Mexico .DF
Fecha de inscripción : 21/04/2008

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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA EmptyLun Oct 20, 2008 1:41 am

DTB
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MensajeTema: Re: TACOS BARBACOA   TACOS BARBACOA Empty

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