| TACOS BARBACOA | |
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+6VERONICA coquis-34 estrella11 sandy62 EimySarahi adgam 10 participantes |
Autor | Mensaje |
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adgam Super Master Chef
Edad : 51 Fecha de inscripción : 22/04/2008
| Tema: TACOS BARBACOA Vie Ago 22, 2008 12:00 pm | |
| LES COMPARTO ESTA RICA CARNITA PARA TACOS 1/2 KG DE CARNE DE RES PARA DESHEBRAR, PEZCUEZO O CARNAZA (COCIDA CON UN PEDAZO DE CEBOLLA, HOJAS DE LAUREL Y AJO) 2 CHILACAS 3 JITOMATES SALADES 3 PIMIENTITAS NEGRA 1 CLAVO 1 PIZCA DE COMINITO 1 PIZCA DE OREGANO 1 REBANADA DE CEBOLLA SAL AL GUSTO AGUA EN DONDE SE COCINO LA CARNE TORTILLAS CEBOLLA, COL Y CILANTRO PICADO RABANITOS SALSA DE AGUACATE YA COCINADA LA CARNE LA DESHEBRAMOS, COCEMOS NUESTROS JITOMATES CON LOS CHILES, YA COCIDOS LOS DEJAMOS ENFRIAR, LOS LICUAMOS JUNTO CON LOS OLORES Y AGUA EN DONDE SE COCIO LA CARNE. EN UNA CACEROLA PONEMOS UN CHORRITO DE ACEITE (YO USO OLEICO) Y FREIMOS NUESTRA SALSA, YA QUE HIERVA AGREGAMOS LA CARNE DESHEBRADA, Y SI ES NECESARIO MAS CALDO DE LA CARNE O AGUA LO DEJAN SAZONAR, RECTIFICAN DE SAL Y LISTO DEBE DE QUEDAR AGUADITA PORQUE AHI MISMO REMOJAREMOS NUESTRAS TORTILLAS. PONEMOS NUESTRA PLANCHA CON TANTITA GRASA Y PASAMOS LAS TORTILLAS POR LA GRASA LUEGO POR EL CALDITO DE LA CARNE Y LA RELLENAMOS CON CARNE. Y LISTO SERVIMOS Y ACOMPAÑAMOS DE LA VERDURA, CEBOLLA, CILANTRO, COL, RABANITOS, SALSA DE AGUACATE, SALSA AL GUSTO Y LA VERDAD ES ALGO RICO Y FACIL DE HACER EN MI CASA LES ENCANTAN ESTOS TAQUITOS. ESPERO ME HAYA DADO A ENTENDER. | |
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EimySarahi Super Master Chef
Edad : 47 Localización : Mexico Fecha de inscripción : 06/06/2008
| Tema: Re: TACOS BARBACOA Vie Ago 22, 2008 12:10 pm | |
| mmmmm no dudo ni tantito que quede riquisimo!!!!!!! | |
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sandy62 Super Master Chef
Edad : 62 Localización : tampico, tams Fecha de inscripción : 10/05/2008
| Tema: Re: TACOS BARBACOA Sáb Ago 23, 2008 12:28 am | |
| mmmmmmmmm ya me dio hambre y eso que acabo de cenar, gracias adgam por tu aporte, riquisimo, que dios te bendiga. | |
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Invitado Invitado
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estrella11 AVANSADISIMA
Edad : 46 Fecha de inscripción : 14/05/2008
| Tema: Re: TACOS BARBACOA Sáb Ago 23, 2008 4:27 pm | |
| :Gracias por tummmmm que delicia¡¡¡¡¡ | |
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adgam Super Master Chef
Edad : 51 Fecha de inscripción : 22/04/2008
| Tema: Re: TACOS BARBACOA Lun Ago 25, 2008 10:26 am | |
| CHICAS QUE BUENO QUE LES GUSTO. | |
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coquis-34 AVANSADISIMA
Edad : 55 Localización : mexico Fecha de inscripción : 23/05/2008
| Tema: Re: TACOS BARBACOA Lun Ago 25, 2008 10:35 am | |
| Justo lo que andaba buscando para el dia de hoy. Tengo la carne pero no sabia como prepararla. Me la llevo. | |
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adgam Super Master Chef
Edad : 51 Fecha de inscripción : 22/04/2008
| Tema: Re: TACOS BARBACOA Mar Ago 26, 2008 10:33 am | |
| :arriba: :arriba: ANIMO COQUIS, TE VAN A QUEDAR DELI DELI | |
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VERONICA EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 53 Localización : Hermosillo Fecha de inscripción : 01/05/2008
| Tema: Re: TACOS BARBACOA Mar Ago 26, 2008 11:16 am | |
| MMM QUE RICO... Y CON ESTA HAMBRE... | |
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coquis-34 AVANSADISIMA
Edad : 55 Localización : mexico Fecha de inscripción : 23/05/2008
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lucy y andy AVANSADISIMA
Edad : 52 Localización : guadalajara Fecha de inscripción : 12/05/2008
| Tema: Re: TACOS BARBACOA Miér Ago 27, 2008 6:44 pm | |
| woooow si k se ve rica pero una preguntita k es chilaca (sorry es k no se mucho de cocina jijiji) | |
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adgam Super Master Chef
Edad : 51 Fecha de inscripción : 22/04/2008
| Tema: Re: TACOS BARBACOA Jue Ago 28, 2008 9:42 am | |
| FELICIDADES COQUIS POR TUS TAQUITOS Y GRACIAS POR TRAERNOS FOTO. LUCY Y ANDY CHILACA SON LOS CHILES LISOS O HUAJILLO QUE LES LLAMAN UNOS LARGOS. AMIGA ESPERO HABERME EXPLICADO. | |
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adgam Super Master Chef
Edad : 51 Fecha de inscripción : 22/04/2008
| Tema: Re: TACOS BARBACOA Jue Ago 28, 2008 9:58 am | |
| COQUIS SOLO UNA COSA NO TE GUSTO LA IDEA DE REMOJAR LA TORTILLITA EN EL CALDITO DE LA CARNE TAMBIEN SALEN RICOS ASI, EN MI CASA A MI MARIDO LE GUSTAN ASI COMO TU LOS PRESENTAS Y A MI ME ENCANTAN CON UNA LIGERA PASADITA EN LA PLANCHA CON ACEITITO Y YA EN EL JUGUITO DE LA CARNE Y A VECES DE HECHO LOS DEJO DESPUES DE QUE LES PONGO JUGUITO OTRA VEZ EN LA PLANCHA O COMAL A QUE SE MEDIO DOREN Y MMMMMMMMM TE LOS RECOMIENDO ASI TAMBIEN. | |
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duken EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 45 Localización : mexico Fecha de inscripción : 29/06/2008
| Tema: Re: TACOS BARBACOA Jue Ago 28, 2008 10:42 am | |
| tendre que hacerlos para porbarlos porque se oyen bien ricos | |
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Invitado Invitado
| Tema: Re: TACOS BARBACOA Jue Ago 28, 2008 11:34 am | |
| se lee muy rica la receta! y tengo carne para deshebrar, pero la chilaca es el chile poblano?.. |
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coquis-34 AVANSADISIMA
Edad : 55 Localización : mexico Fecha de inscripción : 23/05/2008
| Tema: Re: TACOS BARBACOA Jue Ago 28, 2008 12:32 pm | |
| ADGAM, Hay amiga era ya tanta la prisa que no me dieron tiempo, pero para la proxima los hare como dices, si imagino que el caldito le da un sabor especial a la tortilla. Ya te contare. | |
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lucy y andy AVANSADISIMA
Edad : 52 Localización : guadalajara Fecha de inscripción : 12/05/2008
| Tema: Re: TACOS BARBACOA Jue Ago 28, 2008 5:19 pm | |
| :D muuuchas gracias adgam, es k cuando vi eso de chilaca dije kkkkkkkkkkkkk, pero asi como huajilllo si lo conozco, muchas gracis por sacarme de la duda :happy: | |
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pastelerita EXPERTA SUPER_AVANZADA
Fecha de inscripción : 18/04/2008
| Tema: Re: TACOS BARBACOA Vie Ago 29, 2008 8:14 pm | |
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Invitado Invitado
| Tema: Re: TACOS BARBACOA Vie Ago 29, 2008 8:30 pm | |
| QUE RICOS TAQUITOS!!! SE SUPER ANTOJAN DE VERDAD!!!! MIL GRACIAS POR TRAERNOS ESTE DELICIOSO APORTE!!! P.D. Y GRACIAS POR ACLARAR LO QUE ES CHILACA... YO TAMPOCO SABIA!!! |
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adgam Super Master Chef
Edad : 51 Fecha de inscripción : 22/04/2008
| Tema: Re: TACOS BARBACOA Jue Oct 09, 2008 10:34 am | |
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Huésped Invitado
| Tema: Re: TACOS BARBACOA Dom Oct 12, 2008 11:45 pm | |
| ay que ricos tacos , me llevo varios taquitos , con una buena coca, hay que rico gracias por compartir la receta saludos |
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Gigi Super Master Chef
Edad : 50 Localización : Mexico .DF Fecha de inscripción : 21/04/2008
| Tema: Re: TACOS BARBACOA Lun Oct 20, 2008 1:41 am | |
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| Tema: Re: TACOS BARBACOA | |
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| TACOS BARBACOA | |
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