pollo en achiote#1

esta receta se puede preparar de 2 formas esta es la primeraespero les guste


ingredientes:
1 pollo
1 achiote en pasta
4 limones o
2 naranjas agrias
media cebolla
2 ajos
sal al gusto
ponemos a cocer el pollo de forma tradicional con la cebolla el ajo y la sal ya que este cocido se le quita un poco de caldo para preparar el achiote con los limones o las naranjas se puede moler en la licuadora para que se disuelva bien y lo agregamos al pollo que tambien tiene caldo lo dejamos hervir a que espese un poco y listo lo acompañamos con arroz blanco y pure de papa y se come con pan frances que tambien se conose como bolillo no con tortilla si se puede comer pero sabe mas rico con el pan y listo

QUE SENCILLO Y RICO SUENA.
GRACIAS POR COMPARTIR.

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