VARIOS TRUCOS SOBRE LA GELATINA

**ADMINISTRADORA** Fecha de inscripción : 18/04/2008

Recuerdo del primer mensaje :

Moje perfectamente la gelatina para que se hidrate bien.
Mezcle hasta que empiece a espesarse, no la bata porque le introducirá aire y se volverá turbia, una vez hidratada tendrá que dejarla reposar para que se vuelva a clarificar.
La consistencia de la gelatina cambia cuando se hidrata con leche, mezcle bien para que no queden grumos.
Ya bien hidratada cambia su consistencia, cuando se hidrata con agua queda como una gelatina dura y con leche, queda un poco más suave, ambas deben fundirse en el baño María o en un líquido caliente antes de terminar su preparación.

Tema: Re: VARIOS TRUCOS SOBRE LA GELATINA Jue Ene 14, 2010 11:41 am

buen tip MILA

gracias!!

Tema: Re: VARIOS TRUCOS SOBRE LA GELATINA Jue Ene 14, 2010 12:27 pm

REALMENTE INTERESANTE, YA QUE PARECIERA QUE ES MUY FACIL EL HACER GELATINAS, PERO NO, AHORA ENTIENDO QUE LLEVA CONSTANCIA, DEDICACION Y EMPEÑO...COMO EL ARTE QUE ES....GRACIAS POR TAN UTILES CONSEJOS....YA QUE SON BASICOS PARA QUE NUESTRAS GELATINAS QUEDEN PRECIOSAS...
BESOS

Tema: Re: VARIOS TRUCOS SOBRE LA GELATINA Jue Ene 14, 2010 12:45 pm

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Tema: Re: VARIOS TRUCOS SOBRE LA GELATINA Mar Ene 19, 2010 7:33 pm

GRACIAS AMIGA POR EL APORTE ES MUY BUENO Y ME VA AYUDAR MUCHO YA K NO SABIA MUCHAS COSAS K NOS EXPLICAS AKI GRACIAS!!!!!!!!!!!!

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Tema: Re: VARIOS TRUCOS SOBRE LA GELATINA Miér Ene 27, 2010 10:58 am

por tan buenos tips DTB

Tema: Re: VARIOS TRUCOS SOBRE LA GELATINA Sáb Mar 13, 2010 5:32 pm

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Tema: Re: VARIOS TRUCOS SOBRE LA GELATINA Sáb Mar 13, 2010 11:39 pm

QUE APORTE TAN VALIOSOS, MIL GRACIAS MILLA.

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Invitado

muy buenos tips para tener en cuenta muchisimas gracias amiga [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Tema: Re: VARIOS TRUCOS SOBRE LA GELATINA Lun Abr 26, 2010 5:57 pm

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] por tus tips x aberlos compartido

Tema: Re: VARIOS TRUCOS SOBRE LA GELATINA Mar Abr 27, 2010 9:39 pm

VARIOS TRUCOS SOBRE LA GELATINA - Página 2 138336

que buenos tips gracias milla.

VARIOS TRUCOS SOBRE LA GELATINA - Página 2 89673

lorena

Tema: Re: VARIOS TRUCOS SOBRE LA GELATINA Jue Mayo 13, 2010 4:48 pm

buenos puntos amiga graciassssss

Tema: Re: VARIOS TRUCOS SOBRE LA GELATINA Jue Mayo 13, 2010 6:46 pm

muchas gracias x las recomendasiones [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] s

Tema: Re: VARIOS TRUCOS SOBRE LA GELATINA Jue Mayo 13, 2010 6:54 pm

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]amiga esta super bueno tu aporte [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] , mil [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] por traerlo[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]...Saludos y que estes bien...

Tema: Re: VARIOS TRUCOS SOBRE LA GELATINA Miér Mayo 19, 2010 8:51 pm

HOLA MI NOMBRE ES

ALCATRAZ

SOY NUEVA EN ESTE FORO MEGUSTARIA HACER AMIGAS Y PODER APRENDER DE TODAS USTEDES UN POCO ME TIENEN MUY INTRIGADAS LO DE LAS GELATINAS.

BUENO UN SALUDO A TODAS Y QUE DIOS LAS SIGA LLENANDO DE BENDICIONES.

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