GALLETAS DE CANELA...MUY DELICIOSAS PARA CUALQUIER HORA...LA RECETA LA OBTUVE DE LA REVISTA "COOKIE EXCHANGE" DE WILTON QUE AMABLEMENTE ME COMPARTIO UNA COMPAÑERA DE OTRO FORO. DESAFORTUNADAMENTE NO TENGO FOTOS, PERO EN CUANTO TENGA OPORTUNIDAD SUBO UNA...SOLO CONSIGO CAMARA.
2 TZS DE HARINA
1 CDITA DE CANELA MOLIDA DIVIDIDA
1/4 DE CDITA DE SAL
2 BARRAS DE MANTEQUILLA
1 1/2 TAZA DE AZUCAR GLASS
1 CDITA DE VAINILLA
HORNO PRECALENTADO A 190°C
PLACAS PARA GALLETAS CON PAPEL ENCERADO O PERGAMINO
COMBINAR HARINA, 1/2 CDITA DE CANELA Y SAL.
BATIR LA MANTEQUILLA CON 3/4 TZ DE AZUCAR Y VAINILLA, HASTA QUE ESTE SUAVE Y ESPONJADA.
AGREGAR HARINA Y MEZCLAR SOLO HASTA COMBINAR.
CON UNA CUCHARITA FORMAR LAS GALLETAS EN LA CHAROLA CON 2" DE SEPARACION ENTRE GALLETA Y GALLETA. HORNEA DE 8-10 MIN O HASTA QUE ESTEN DORADAS DE LAS ORILLAS. PONERLAS EN REJILLA PARA ENFRIAR POR 5 MIN.
MEZCLAR EL AZUCAR Y LA CANELA RESTANTE Y ENVOLVER LAS GALLETAS EN ELLAS.
LISTO!!
PROVECHITO!!
Mar Feb 02, 2010 10:14 am
GRACIAS CONSUELO DE VERDAD!!! TE MERECES UN 10000000000000000000000000000 POR TUS APORTES. 