GALLETAS DE CANELA 1 kilo de harina
1/2 kilo de manteca
3 barras de mantequilla
2 huevos enteros
3 cditas de royal
1/2 cdita de sal
1 cdita de vainilla
1/2 taza de azucar
canela
La harina se cierne con el royal y la sal,
la manteca y la mantequilla se baten juntas con la mano
se le agrega el azucar y los huevos
despues la harina y la vainilla,
se hacen figuras y se meten al horno a 300º
cuando esten frias se revuelcan en el azucar con canela