Sanditti
APRENDIENDO
 Edad : 57
Localización : Argentina
Fecha de inscripción : 14/01/2010
 | Tema: MASHMALLOWS CASEROS  Vie Ene 22, 2010 9:16 pm | |
|  MASHMALLOWS CASEROS
Mashmallows caseros
Ingredientes
- 500 g azúcar
- 250 ml agua
- 15 g gelatina sin sabor
- 2 cdtas. Esencia de vainilla
- 1 pizca Sal
- Azúcar impalpable para espolvorear
Preparación
1-En la olla, coloque el azúcar y cubra con la mitad del agua.
2-Lleve a fuego alto hasta obtener almíbar a punto hilo fuerte, que es cuando tomando un poco de almíbar entre la yema de dos dedos, al separarlos se forma un hilo que no se rompe.
3-Mientras tanto, en el bol bata la gelatina, con la esencia, la sal y el resto del agua y, cuando el almíbar esté listo, viértalo, sin dejar de batir, hasta que la preparación esté blanca.
4-Mientras tanto, en el bol bata la gelatina, con la esencia, la sal y el resto del agua y, cuando el almíbar esté listo, viértalo, sin dejar de batir, hasta que la preparación esté blanca.
Consejos:
Otra variante es cortar en cintas de 1,5 cm de ancho y arrollarlas sobre brochetas, pues se adhieren con facilidad.
Espero que los hagan y que los disfruten!!!
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Ritamo
APRENDIENDO
Edad : 52
Localización : Republica dominicana
Fecha de inscripción : 02/06/2009
| | Tema: Re: MASHMALLOWS CASEROS Sáb Ene 23, 2010 8:24 am | |
| Me encantan ... muchisimas gracias, lo voy a intentar | |
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mely
EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 59
Localización : Monterrey .N,L
Fecha de inscripción : 19/10/2008
| | Tema: Re: MASHMALLOWS CASEROS Sáb Ene 23, 2010 11:10 am | |
|  SALUDOS. | |
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sandy62
Super Master Chef
Edad : 62
Localización : tampico, tams
Fecha de inscripción : 10/05/2008
| | Tema: Re: MASHMALLOWS CASEROS Sáb Ene 23, 2010 4:40 pm | |
| mmmmmmm que ricos se ven, muchas gracias por la receta | |
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teresssita
EXPERTA
Edad : 57
Localización : sonora, mexico
Fecha de inscripción : 09/11/2009
| | Tema: Re: MASHMALLOWS CASEROS Sáb Ene 23, 2010 4:56 pm | |
| me llevo la receta gracias por el aporte | |
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EimySarahi
Super Master Chef
Edad : 47
Localización : Mexico
Fecha de inscripción : 06/06/2008
| | Tema: Re: MASHMALLOWS CASEROS Sáb Ene 23, 2010 6:18 pm | |
| gracias por tu aporte!!! muy rico | |
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lucy y andy
AVANSADISIMA
Edad : 52
Localización : guadalajara
Fecha de inscripción : 12/05/2008
| | Tema: Re: MASHMALLOWS CASEROS Dom Ene 31, 2010 9:24 pm | |
| mmm ricos y muy oportunos para estas próximas fiestas, gracias por el aporte | |
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Janet
EXPERTA SUPER_AVANZADA
Localización : Puerto Rico
Fecha de inscripción : 22/04/2008
| | Tema: Re: MASHMALLOWS CASEROS Dom Ene 31, 2010 9:27 pm | |
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CRISTINA
AVANSADISIMA
Edad : 75
Localización : Peru
Fecha de inscripción : 10/11/2009
| | Tema: Re: MASHMALLOWS CASEROS Lun Feb 22, 2010 12:19 pm | |
| Gracias por el aporte, para mi esta excelente ya que como no puedo comer colorantes, asi que voy a tratar de hacerlo
Feliz Inicio de Semana
Cristina
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lorena
WebMaster
Edad : 44
Localización : mexico.d.f.
Fecha de inscripción : 07/10/2009
| | Tema: Re: MASHMALLOWS CASEROS Lun Feb 22, 2010 6:32 pm | |
|  que ricos amiga y pues me llevo tu receta y gracias por compartirla.  lorena | |
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| | Tema: Re: MASHMALLOWS CASEROS | |
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