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 PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE

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mapat
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Femenino Edad : 56
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PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 Empty
MensajeTema: PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE   PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 EmptySáb Dic 12, 2009 8:28 pm

Recuerdo del primer mensaje :

AMIGAS PUES HOY 12 DE DICIEMBRE ES UN DIA MUUUY ESPECIAL...MI HIJITA KAREN LUPITA ME PIDIO BIMBUÑUELOS, JEJEJEJE, ASI LES LLAMA ELLA A LOS BUÑUELOS DE MOLDE..LES TRAIGO UN SENCILLO PASO A PASO, ESTOS BUÑUELOS SON MUY RAPIDOS Y DELICIOSOS.....
INGREDIENTES:
3 TAZAS DE HARINA
2 TAZAS DE LECHE
4 HUEVOS
2 CUCHARADAS DE AZUCAR
1 CUCHARADITA DE SAL
2 CUCHARADITAS DE POLVO DE HORNEAR
LA RALLADURA DE UNA NARANJA
AQUI SE VE EL MOLDE, , ESTE ES DE ACERO, PERO HAY DE ALUMINIO, ESTE YO LO COMPRE EN EL MERCADO, ES DE UN TAMAÑO MUCHOS MAS GRANDE QUE LOS NORMALES, LO COMPRE DE ESTE TAMAÑO, PARA TERMINAR PRONTO, JEJEJE..

PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 100_4708
PRIMERO VAMOS A VACIAR EN LA LICUADORA, LA LECHE , LOS HUEVOS Y VAMOS A MEZCLAR
PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 100_4709

AHORA VAMOS A AGREGAR LOS INGREDIENTES SECOS , UNA MITAD Y DESPUES OTRA PARA NO FORZAR LA LICUADORA,
PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 100_4710
TAMBIEN AGREGAMOS LA RALLADURA DE LA NARANJA
PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 100_4711
ASI NOS QUEDA LA MEZCLA, DE UNA CONSISTENCIA TERSA, VACIENLA EN UN BOWL NO MUY GRANDE, PARA QUE NO SE BATALLE EN BAÑAR EL MOLDE
PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 100_4714
AHORA PARA CURAR NUESTRO MOLDE, Y QUE NO SE PEGUEN LOS BUÑUELOS, HAY QUE INTRODUCIRLO EN TRES OCASIONES EN EL ACEITE CALIENTE, LO SACAMOS Y DEJAMOS REPOSAR UN MINUTO...ESTO SOLO LO HACEMOS LA PRIMERA VEZ...
PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 100_4716
AHORA SI LO INTRODUCIMOS EN LA MEZCLA, NO MAS DE TRES CUARTAS PARTES, SIN CUBRIR TOTALMENTE EL MOLDE, PUES SI SE CUBRE DE MAS NO SE PODRA DESPEGAR
PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 100_4717
AHORA INTRODUCIMOS EN EL ACEITE, SIN SOLTAR EL MOLDE, Y QUE NO PEGUE EL FONDO
PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 100_4718
LOS PRIMEROS DOS O TRES BUÑUELOS TENDRAN QUE AYUDARSE DE UNA PINCITA PARA DESPEGARLOS
PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 100_4720
AQUI YA ESTA DESPEGADITO, DEJAMOS EL MLDE SOBRE UN PLATO, YA NO HAY NECECIDAD DE INTRODUCIRLO EN EL ACEITE ANTES DE TOMAR LA MEZCLA
PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 100_4721
SE VOLTEA PARA QUE SE DORE PAREJO
PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 100_4722
VEAN AQUI YA DESPUES DEL SEGUNDO BUÑUELO, SOLO SE AGITA UN POCO CON MOVIMIENTOS ROTATORIOS EL MOLDE
PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 100_4724
Y SOLITO SE DESPEGA EL BUÑUELO, AQUI YA ESTA BIEN CURADO EL MOLDE
PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 100_4725
PONEN EN UN PAPEL ABSORVENTE, Y SE BAÑAN CON AZUCAR Y CANELA
PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 100_4723
CON LO ULTIMO DE LA MEZCLA, YA NO SE ALCANZABA A BAÑAR EL MOLDE, ASI QUE VACIE CUCHARADAS, E HICE UNOS SUSPIRITOS, A KAREN LE ENCANTARON...ES QUE NO HAY QUE DESPERDICIAR NADA
PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 100_4726
AQUI ESTAN TODOS LOS QUE SALIERON DE ESA PEQUEÑA VASIJITA DE MEZCLA
PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 100_4728
Y PUES COMO NO HACIA FRIO, MIS HIJOS NO QUISIERON CHOCOLATE...QUERIAN SUS BUÑUELOS CON NIEVE......LOS DISFRUTARON TANTO....HASTA GUSTO DA HACER ALGO QUE LOS HIJOS SE COMEN CON TANTAS GANAS
PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 100_4729

SOLO ME FALTO UNA FOTO, LA DEL MOLDE, ES UN TIP IMPORTANTE...NO HAY QUE LAVAR EL MOLDE AL TERMINAR DE UTILIZARLO, SOLO LIMPIENLO CON UNA SERVILLETA, Y GUARDENLO ENVUELTO EN OTRA SERVILLETA Y UNA BOLSITA....EL MOLDE DE BUÑUELOS JAMAS SE LAVA, JAMAS...PORQUE SI LO LAVAN SUS BUÑUELOS SE PEGARAN...CLARO SOLO SE LAVA LA PRIMERA VEZ QUE SE UTILIZA , CUANDO LO COMPRAN, JEJEJEJE
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AutorMensaje
mapat
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MensajeTema: Re: PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE   PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 EmptySáb Dic 19, 2009 8:07 am

JAJAJAJAJA, QUE BARBARA AMIGA ALITA DE POLLO, HASTA ME HICISTE QUE ME CARCAJEARA, CUALES DOTES GASTRONOMICAS, JEJE, JE
MIRA YA TE PUSE EL PASO A PASO DE LAS GORDITAS DE AZUCAR ESTILO MONTERREY...TE LO DEDICO
Y DE LOS TAMALES, NO TENGO PASO A PASO, AHORITA MISMO VOY A PREPARAR, PERO COMO LOS HAGO EN CASA DE MI MAMI, SE ME COMPLICA ALGO LO DEL PASO A PASO....Y APARTE YO LOS HAGO MUUUUUY LIGHT, PUES LES PONGO MUY POCA GRASA, ESO SI LOS HAGO ESTILO MONTERREY, DEJAME VER SI AUNQUE SEA TE PUEDO PONER MAÑANA LA RECETA CON CANTIDADES EXACTAS.....POR QUE A VECES YO TAMBIEN UTILIZO EL TANTEOMETRO, JEJEJE
TE MANDO UN ABRAZO Y SALUDITOS CARIÑOSOSO
ALITA DE POLLO escribió:
GRACIAS AMIGUITA MAPAT COMO SIEMPRE TAN LINDA CON TUS PAP Y APROVECHANDO TUS GRANDES DOTES GASTRONOMICOS, JI, JI...

SABES QUE MI MAMA HACE LOS TAMALES Y LAS GORDITAS DE AZUCAR AL TANTEO IGUAL QUE MI ABUELITA Y ESTE AÑO YA DIOSITO SE LLEVO A MI ABUE CON EL Y ME DA COSITA QUE NO HE APRENDIDO A HACER TAMALES NI GORDITAS DE AZUCAR (PORQUE COMO ESAS LAS HAGO AL TANTEO MUCHAS VECES NO QUEDAN BIEN, ME FALTA ALGO, ME SOBRA ALGO) Y NO QUIERO QUE SE PIERDAN ESTAS TRADICIONES O YA TAN GRANDOTA Y NO SABER ESTAS COMIDAS, TENDRAS ALGUNAS RECETA (CON MEDIDAS)?

Y APROVECHANDO QUE ERES REGIOMONTANA, PUES SUPONGO QUE HACES LOS TAMALES Y LA GORDITAS DE AZUCAR (COMO EN MTY)

GRACIAS, BESITOS
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mapat
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Femenino Edad : 56
Localización : monterrey
Fecha de inscripción : 29/07/2008

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MensajeTema: Re: PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE   PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 EmptySáb Dic 19, 2009 8:08 am

MUCHAS GRACIAS A TODAS MIS AMIGUIS QUE ME HAN DEJADO SUS LINDOS COMENTARIOS, LES MANDO UN ABRAZO Y MUCHO CARIÑO, QUE PASEN FELICES FIESTAS
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TATI
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Femenino Edad : 62
Localización : venezuela
Fecha de inscripción : 07/11/2009

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MensajeTema: Re: PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE   PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 EmptySáb Dic 19, 2009 10:41 am

que rico!!!!!!!!!!!!! yo quiero unooooooo
!!!!!!
que lastima que en venezuela no consigamos estos moldes.
gracias
tati
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mely
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mely


Femenino Edad : 59
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MensajeTema: Re: PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE   PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 EmptySáb Dic 19, 2009 11:23 am

GRACIAS AMIGA SOLO DE VERLOS SE ANTOJAN.
Y ABUSANDO DE LA CONFIANZA Y TUS CONOCIMIENTOS ME PODRIAS DECIR POR FAVOR COMO CURAR TAMBIEN LA CAZUELA DE BARRO.
ASI APROVECHO LA VUELTA AL MERCADO A BUSCAR EL MOLDE Y TAMBIEN DE PASO LA CAZUELA PARA FREIRLOS.

SALUDITOS. PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 558635
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Alyda
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Femenino Edad : 51
Fecha de inscripción : 13/05/2008

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MensajeTema: Re: PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE   PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 EmptySáb Dic 19, 2009 11:52 am

gracias mapat estan riquisimos
vi el pap en univision

y en cuanto me llegaron moldes ayer,jajaj los hice eso si me ssalieron un monton pero para lo que duran ya quedan pocos
riquisimos mil gracias por compartirlo super completo el pap

saludos
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mapat
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Femenino Edad : 56
Localización : monterrey
Fecha de inscripción : 29/07/2008

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MensajeTema: Re: PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE   PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 EmptySáb Dic 19, 2009 10:18 pm

CLARO QUE YO TE DIGO COMO CURES TUS CAZUELAS...MIRA AQUI TE VOY A DAR LA CONTESTACION QUE LE DI A OTRA CHICA , LAS DOS OPCIONES SON VALIDAS...UTILIZA LA QUE SE TE FACILITE MAS...SALUDITOS CARIÑOSOS AMIGA MELY

hola amiga hay dos maneras de curar tu cazuela de barro...
la primera es la que aprendi hace muchos años....pones una olla bastante grande donde quepa tu cazuela..... con agua a hervir, y le vas a agregar dos o tres cucharas de cocina, con las que guisas, llenas de cal, pones a hervir ahi la olla.....durante una hora aproximadamente...ya despues SACAS LA CAZUELA, y solo pones a hervir agua en la cazuela de barro y deshechas el agua y... , tu olla ya esta curada

esta segunda opcion, la aprendi en un taller de cazuelas de barro al que fui de compras, y fue lo que me recomendo el dueño....
esta manera es poner a hervir agua durante una hora y media en tu cazuela nueva, dejas enfriar, tiras el agua y pones tu cazuela en agua en algun recipiente grande( yo lo hago en la pila de lavar ropa), remojando tu cazuela toda la noche....pones a hervir otra vez agua por la mañana en la cazuela y desechas el agua , tu cazuela ya esta curada
jamas por primera vez pongas a hervir tu cazuela con agua y sal, porque se te quebrara o estrellara y se filtrara...
estas dos maneras son las que yo utilizo para curar mis cazuelas...mas que comprobadas
saludiiitos

mely escribió:
GRACIAS AMIGA SOLO DE VERLOS SE ANTOJAN.
Y ABUSANDO DE LA CONFIANZA Y TUS CONOCIMIENTOS ME PODRIAS DECIR POR FAVOR COMO CURAR TAMBIEN LA CAZUELA DE BARRO.
ASI APROVECHO LA VUELTA AL MERCADO A BUSCAR EL MOLDE Y TAMBIEN DE PASO LA CAZUELA PARA FREIRLOS.

SALUDITOS. PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 558635
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Femenino Edad : 66
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MensajeTema: Re: PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE   PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 EmptySáb Dic 19, 2009 11:01 pm

PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 506883 PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 128870
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mely
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mely


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MensajeTema: Re: PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE   PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 EmptyLun Dic 28, 2009 12:45 pm

GRACIAS AMIGA.
FELICES FIESTAS. PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 558635
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CRISTINA
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Femenino Edad : 75
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MensajeTema: Re: PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE   PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 EmptyLun Dic 28, 2009 6:59 pm

Que rica receta, pero no tengo el molde, gracias por pap.
PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 2a67881FELIZAONUEVO
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estrella11
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Femenino Edad : 46
Fecha de inscripción : 14/05/2008

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MensajeTema: Re: PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE   PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 EmptyLun Dic 28, 2009 11:55 pm

MIL GRACIAS POR COMPARTIR
QUE DIO TE BENDIGA
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Angie35
EXPERTA
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Femenino Edad : 58
Localización : USA
Fecha de inscripción : 28/02/2010

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MensajeTema: Re: PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE   PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 EmptyMar Jul 13, 2010 9:57 pm

PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 630144 Mapat........se ven super deliciosos como me gustaria hacerlos pero por aca no he visto el molde....voy a pensar como lo consigo para realizarlos.......Y con tu permiso agrego una receta mas de las que tu muuy amablemente nos compartes......Gracias...
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Invitado
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MensajeTema: Re: PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE   PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 EmptySáb Jul 17, 2010 7:02 pm

te quedaron deli....se ven provocativos
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teresssita
EXPERTA
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teresssita


Femenino Edad : 57
Localización : sonora, mexico
Fecha de inscripción : 09/11/2009

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MensajeTema: Re: PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE   PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 EmptyLun Jul 19, 2010 9:26 am

gracias hace años que queria esta receta pero asi de explicaditaaaa


graciasssss
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fresita
EXPERTA
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Femenino Edad : 48
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 01/02/2010

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MensajeTema: Re: PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE   PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 EmptyLun Jul 19, 2010 5:22 pm

PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 641308 x tu receta s ve rikisima
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polansky
APRENDIENDO
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Femenino Edad : 57
Localización : SONORA mexico
Fecha de inscripción : 11/06/2010

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MensajeTema: Re: PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE   PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 EmptyLun Jul 19, 2010 8:28 pm

k rico se ve parece moledor de frijoles, se podra con el moledor?

aqui en sonora venderan ese molde?

me gustaria hacerlos se ve muy facil la receta, es como los buñuelos con azucar pero seria hacer la tortilla PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 46978
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nan01295
APRENDIENDO
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nan01295


Femenino Edad : 46
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 15/01/2012

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MensajeTema: Re: PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE   PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 EmptyLun Dic 17, 2012 8:25 am

gracias por el pap... no tenia idea de como hacerlos... gracias PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 541377
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lila
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Femenino Edad : 50
Localización : mexico
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MensajeTema: Re: PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE   PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 EmptyJue Jun 19, 2014 11:43 am

PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 463104  PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 463104  PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 89673  gracias 1
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patty50.
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MensajeTema: Re: PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE   PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 EmptyDom Sep 07, 2014 8:55 pm

PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 528342

se ven riquisimos, ahora si me animo a hacerlos con tu paso a paso, gracias por compartirlo.

Gracias por tu aport
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Atihcnoc
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MensajeTema: Re: PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE   PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 EmptyJue Oct 23, 2014 5:58 pm

Hace muchos años (mas de 30 para ser exactos) se los hacia a mis hijos, gracias por el "pap" me sirvio para recordar como se hacen, ahora me va a servir para los nietos.

Gracias por compartirlos. PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 541377
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MensajeTema: Re: PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE   PASO A PASO BUÑUELOS DE MOLDE - Página 2 Empty

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