AYUDA POR FA CUANTA ES LA CANTIDAD DE POLVO SEGUN

**ADMINISTRADORA** Fecha de inscripción : 18/04/2008

Recuerdo del primer mensaje :

HOLA CHICAS HABIA UN POST DONDE TATALINA DECIA CUALES ERAN LAS CANTIDADES DE POLVO QUE SE NESESITA PARA HACER UN PASTEL SEGUN LA ALTURA( NO LO ENCUENTRO ) ME ESTA DICIENDO ROSIE QUE ESTA EN MEXICO QUE NO LE SALEN LAS RECETAS POR LA ALTURA O SEA QUE HAY QUE MODIFICAR LA CANTIDAD DE LAS RECETAS , AL PARECER TANTO DE AGUA COMO DE POLVOS SI ALGUIEN NOS PUEDE AYUDAR SE LOS AGRADECERIAMOS MUCHO

LAS CHICAS DEL DF QUISAS SEPAN

BESITOS A TODAS Y GRACIAS

Gracias por información, me servirá de mucho GRACIAS

**EXPERTA** Edad : 50 Localización : df Fecha de inscripción : 30/12/2009

MILLA escribió:

ALITA DE POLLO escribió:: MMM HABER YA ME PERDI... HAY QUE MODIFICAR RECETAS PERO LAS DE ROSIE?

NIÑAS DE MONTERREY, HABER DIGANME Y AYUDENME PORQUE A MI LO PASTELES NO SE ME ESPONJAN MUCHO..

ENTONCES CUANTO DEBO DE USAR DE POLVO PARA HORNEAR, REXAL O BICARBONATO..

UN EJEMPLITO, PORFA....

MIL GRACIAS.. :D

LAS DE ROSIE SON DE MC ALLEN QUE YO SEPA ES IGUAL LA ALTURA ALLA QUE EN MONTERREY AUNQUE A VECES A MI LAS QUE HACE ELLA BIEN ACA BATALLO TANTITO QUISAS ALLA UN POCO DE DIFERENCIA EN LA ALTURA DEL NIVEL DEL MAR VOY A INFORMARME CUAL ES LA DIFERENCIA DE MC ALLEN CON MONTERREY

TE HE DE DECIR QUE ELLA HACE EN MI CASA ( MONTERREY ) SUS RECETAS Y LE SALEN PERFECTAS

LO QUE YO E NOTADO QUE COMO HE HECHO DESIDIA EN PONERLE FOCO A MI HORNO Y ME DA CURIOSIDAD EN VER COMO VA LE ABRO Y PARA ABAJO

SALUDOS

Hola Milla, eso me pasó ahora,por que como se fundió el foco y olia a quemado abrí el horno y se me hundío, pero yo creo que para la otra me va a salir bien (eso espero). Luego les cuento, yo lo único que modifico es el azúcar para que no quede muy dulce. Soy del D.F y las quiero mucho compañeras del huevo y la harina jajaja. besos

**EXPERTA** Edad : 50 Localización : df Fecha de inscripción : 30/12/2009

chicas pero esta receta no lleva royal, no me confundan por fis. AYUDA POR FA CUANTA ES LA CANTIDAD DE POLVO SEGUN - Página 2 46978

yo tengo una receta de cup cake que no lleva polvo ni bicarbonato y quedan super bien, y esponjosos!! cheers

**ADMINISTRADORA** Fecha de inscripción : 18/04/2008

Recuerden que las clases que da Rosie las da desde Monterrey N.L y su altura sobre el nivel del Mar es de aproximadamente 550 mts sobre el Nivel del Mar

Igualmente las clases que yo doy son desde Monterrey con igual Altura

Esta informacion es para que hagan sus calculos en correccion de las recetas segun sea su Altura del Nivel del Mar de donde estan cada una de ustedes Mas o menos cantidad de polvos y de liquidos , busquen su altura para los cambios

Muy buena informacion entre uno ,mas vive mas aprende
yo vivo en Venezuela en un estado tropical, el nivel del mar
esta demasido alto en ese caso que me acosejaria

**ADMINISTRADORA** Fecha de inscripción : 18/04/2008

Al nivel del Mar es lo mas bajo que puedas encontrar eres cero altura sobre el nivel del Mar te sugiero cheques las tablas , y tambien en los primeros mensjes esta el de Sandy ella vive en Tampico y eso es igual a cero altura por el mar que tiene en su tierra

mary escribió:: Muy buena informacion entre uno ,mas vive mas aprende
yo vivo en Venezuela en un estado tropical, el nivel del mar
esta demasido alto en ese caso que me acosejaria

Gracias buenisima informacion como se que no voy
a mudarme de mi edo me llevo la ultima informacion el nivel
del mar es bajo cero secretos culinarios que muchas reposteras
ignoran

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que genial debieras compartirla
siempre es bueno aprender de diferentes formas
saludos
AYUDA POR FA CUANTA ES LA CANTIDAD DE POLVO SEGUN - Página 2 46978

Sulamita escribió:: yo tengo una receta de cup cake que no lleva polvo ni bicarbonato y quedan super bien, y esponjosos!!

umm que complicadito el tema
menos mal q no tengo q medir
ups !! suerte

Hola, yo vivo en Naucalpan, que es prácticamente el DF porque estamos juntito, yo envié unas recetas de Pan de Claras, Pastel Germania y galletas de coco y me salen bien tal y como las envié, así que porfa cambien el royal a la altura de donde viven para que salgan bien.

Les cuento, yo soy de Sinaloa, una señora de Guasave, así se llama el lugar, hizo un recetario buenísimo, el cual yo tengo los dos ejemplares que editó, tiene muchísimos pasteles, algunos yo ya he hecho, quieren que les pase las recetas?

Les parece amigas?

María

**ADMINISTRADORA** Fecha de inscripción : 17/04/2008

Maria Alarcon escribió:: Hola, yo vivo en Naucalpan, que es prácticamente el DF porque estamos juntito, yo envié unas recetas de Pan de Claras, Pastel Germania y galletas de coco y me salen bien tal y como las envié, así que porfa cambien el royal a la altura de donde viven para que salgan bien.

Les cuento, yo soy de Sinaloa, una señora de Guasave, así se llama el lugar, hizo un recetario buenísimo, el cual yo tengo los dos ejemplares que editó, tiene muchísimos pasteles, algunos yo ya he hecho, quieren que les pase las recetas?

Les parece amigas?

María

siiiiiiiiii [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

**EXPERTA** Edad : 54 Localización : df Fecha de inscripción : 16/04/2010

Gracias por la información, a veces a mi se me hunde el pan, pero como hare pues yo vivo en Toluca y acá es mucha altura
saludos
bety_mar

estan interesantes las recetas que mencionas

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