tengo una duda con la lechera

hace como 2 semanas abri una lata de leche condensada pero solo le hice un oyito fue para unos hotcakes y estubo en refrigeracion pero hoy que quise ponerle a otros hotcakes jajajaj ya estaba cristalizada la parte de arriba mi duda es ¿ya no sirve? o como le hago para que se le quite lo cristalizado o yano se le quita jajaja que preguntona verdad.

MAMAOSA escribió:

hace como 2 semanas abri una lata de leche condensada pero solo le hice un oyito fue para unos hotcakes y estubo en refrigeracion pero hoy que quise ponerle a otros hotcakes jajajaj ya estaba cristalizada la parte de arriba mi duda es ¿ya no sirve? o como le hago para que se le quite lo cristalizado o yano se le quita jajaja que preguntona verdad.

Pues mira Mamaosa, yo se que calentadola en el micro lo cristalizado se deshace pero lo que no es nada recomendable es dejarla en la lata, lo mejor es ponerla en un contenedor hermético y asi observas si cambia de textura o ya no sirve pero el metal y el aire hacen por ahi algunas reacciones quimicas no muy recomendables por salud, yo la tiraria y abriria una mas.

angelazul gracias tons mejor la tiro

SI MEJOR TIRALA NO ES BUENO GUARDARLAS EN CONTENEDEDORES DE METAL
SIGUE EL CONSEJO DE ANGEL AZUL

si amiguita es mejor que pierdas unos pesitos y no tu salud, tirala y cuando la guardes sacala de lata y tapala en un recipiente con tapa, asi lo hago yo y me ha durado bastantito tiempo sin cambiar su textura.

SI MAMAOSA, NO VALE ARRIESGARSE CON UNOS CUANTOS PE$O$ MEJOR ABRE OTRA LATA Y PARA LAS SIGUIENTES OCASIONES VACIA LA LATA EN UN CONTENEDOR CON TAPA Y ASUNTO ARREGLADO, TE DURA MAS TIEMPO Y COMO DICE SANDY NO PIERDE SU TEXTURA NI NADA...

BESITOS..

mamaosa:

si no tiene mas de 24 horas en el recipiente la puedes usar, pero no es recomendable que se quede cualquier alimento en recipientes de metal,
hay latas que tienen proteccion para resistir y que no se eche a perder el producto,
ahora que si lo pones en un recipiente tapado dentro del refri y aun asi se te hizo una capita cristalina arribita, pues esto es debido al azucar que contiene, nada que no puedas solucionar poniendola unos minutitos en el micro o bien a baño maria.

cuando utilices cualquier cosa que venga en lata y solo sea la mitad , procura tener recipientes pequeños con tapita y de preferencia transparentes para que sepas que tienes ahi.
yo compro en materias primas unos recipientes transparentes o vasitos transparentes con tapita... salen economicos y en caso de que guarde sabor u olor del alimento que ahi guardaste pues se desechan.


saludos

alicia que buen tip gracias

angelica que bueno que les sirva el tip creo que entre todas encontramos soluciones vdd ??? y eso es bonito

saludos