Receta de CHAMBERETE CON CHILE COLORADO

SI NO QUIEREN HACER UN RICO CALDO CON EL CHAMBERETE, ESTA ES OTRA OPCION



CHAMBERETE CON CHILE COLORADO



Ingredientes

1 taza de papas cocidas en cuadritos

2 cucharadas de aceite

1 cucharada de cebolla picada

1 diente de ajo picado

1 kilo de chamberete cocido y desmenuzado (en trozos)

3 o 4 chiles anchos

Sal y pimienta al gusto

Orégano al gusto



Preparación

Dorar las papas en poco aceite, añadir la cebolla, el ajo y la carne. Aparte, licuar el chile en un poco de agua y añadirlo a la preparación, al final, salpimientar y espolvorear orégano al gusto para sazonar.

(el chile, se limpia y se retiran las semillas, poner poca agua a hervir, agregar los chiles y dejar reposar un rato, licuar y colar)





ANA LAURA

QUE RICO GRACIAS ANA LAURA, QUE CREES YA TENGO QUE COCINARLE ESTE SABADO A MI MARIDIN. :chf:

gracias ana laura se lee riquisimo eres un dulce, gracias por compartir

:gracias por tu

que rico, Gracias!!!!!!

ESO ES RIQUISIMOOO CON UN ARROZ !

AY SE ME SUPER ANTOJO .. ADEMAS EL CALDITO QUE SALGA HACES UNA SOPITA DE PASTA ... Y YUMI !

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