milagros de amaranto

Agradeceré mucho si me dan la receta de "Milagros de Amaranto" son algo así como mostachones. Yo tengo una receta pero es de GALLETAS DE AMARANTO.

•1 tz de amaranto sin endulzar
•1/4 tz de salvado de trigo
•50 g de margarina
•5 cditas de sucralosa granulada (azucar baja en calorías)
•1 cda de esencia de vainilla
•1 huevo
•1 clara
•1/2 tz de harina integral
•1 cdita de polvo para hornear
Preparación:
Se bate la margarina con la sucralosa, la vainilla, el huevo y la clara. Aparte cierna la harina con el polvo de hornear. Agregar el salvado de trigo y mezclar bien. El amaranto al final en forma envolvente. Se forman bolitas y se colócan en una charola previamente engrasada. Se hornéan durante 25 min. a 180°
o hasta que estén doradas. Deja enfriar y despega las galletas con cuidado para que no se rompan.

Agradeceré quien me oriente, y me comparta otra receta.

Saludos
Mogavi

gracias por la reseta tengo una bolsita con amaranto y no sabia que hacer con el ahora ya se

NI IDEA DE COMO SON... MIL DISCULPAS!!!!!! Y GRACIAS POR LA RECETA QUE COMPARTES!!!!!! OJALA PRONTO TE AYUDEN...

Hola amiga, mira me puse a buscar la receta de milagros de amaranto y no la encontre lo unico que encontre fue una referencia que dice que son galletas, pero no te referirás a la alegría, pero dime como son y veo si te puedo ayudar porque quisas yo los conozca con otro nombre.
y la receta de la alegria si la tengo.
bueno espero poder ayudarte.
lorena