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| | | PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! |  |
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| Autor | Mensaje |
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jazz1408
EXPERTA SUPER_AVANZADA
 Edad : 46
Localización : Tamaulipas
Fecha de inscripción : 22/04/2008
| Tema: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!!  Jue Mayo 29, 2008 12:33 pm | |
| Recuerdo del primer mensaje ::batiendo: Hola chicas quiero contribuir en algo a lo mucho que estoy recibiendo en este lindo foro , es por ello que les traigo este pap de unas galletas de pasta seca (no son tipo pastisetas aclaro) pero estan deliciosas y sencillisimas de hacer a mi me salen con decirles eso... jajajajaj, espero que no solo lo miren, sino que me dejen algun comentario y pues mucho mejor, si las elaboran y comparten sus fotos aqui, me daria muchisimo gusto, porque todo esto lo hago con mucho amor!!! Bueno vamos a empezar...
Ingredientes:
1 kg. de Harina
1/2 kg. de Manteca Vegetal (yo uso INCA)
1 taza de azucar morena
2 huevos
vainilla al gusto
 Olvide tomar la foto a los ingredientes jiijijijjii
Paso No. 1
Debemos batir la manteca hasta acremar, perdonen mi batidora de antaño, jajaja es que la mia se descompuso y solo consegui esa el dia que tome las fotos... Paso No. 2
Ya que quede la manteca lista agregamos el azúcar, los 2 huevos y un chorrito de vainilla al gusto... a mi me gusta muchoooo... y continuamos batiendo Paso No. 3
Batir lo anterior hasta que quede completamente mezclado... Paso No. 4
Despues agregar el kilo de harina y revolver perfectamente con las manos muy limpias... Paso No. 5
Debe quedar una masa de consistencia firme y suave, no deben agregar ningun liquido, tenganle fe y veras como se va uniendo por si sola... Pueden ver aqui como poco a poco va tomando consistencia... Y al terminar asi debe quedar su masa, suave pero firme, y se puede facilmente extender con un rodillo para sacar sus galletas... Podemos terminar de amasarla fuera del recipiente si es necesario... Paso No. 6
Aqui es donde ustedes pueden empezar a extender su masa con un rodillo y hacer sus galletas con cortadores, se puede ok, pero yo esta vez hice una forma mas sencilla, ahora les explico....
Hago bolitas del tamaño de una nuez y las acomodo en mi charola...
Despues con un tenedor presiono suavemente sobre ellas para formas las lineas del tenedor y tenga una forma bonita y mas aplanadita como de galleta...
Aqui ya todas listas en su charolita...
 Paso No. 7
Ahora si las metemos al horno de 15 a 20 minutos, a temperatura media, los grados se los debo porque mi estufa solo tiene numeritos de 1 al 5, si la de ustedes tambien, pues yo las pongo en el numero 2, mi cuñada las hizo y dice que ella las puso a 180ºC y quedaron bien.... Chequenlas muy bien, porque pareciera que estan crudas pero no, deben dorarse por la parte de abajo y verse asi... estas ya estan listas... Paso No. 8
Y ultimo, azucararlas, esta vez lo hice con azúcar glass, pero tambien pueden hacerlo con azúcar morena y un poco de canela molida, esto las hara sabor canela... y quedan muy ricas tambien... yo lo hago en este recipiente porque asi nada mas lo meneo y quedan listas, ojo chicas no deben azucararlas muy calientes porque se romperian, ni muy frias porque ya no se les adhiere el azúcar, deben buscar el punto medio, es decir cuando esten tibias Y listo aqui les muestro unas listas para comer.... se les antoja!!!! Si gustan pueden agregar a su mezcla, nuez en trozos o almendras y esto varia mucho el sabor, aunque a mi las naturalitas me encantan... por aca en mi ciudad se acostumbra mucho ponerlas en las mesas en las fiestas, reuniones, baby shower, etc. y ofrecer un cafecito a las invitadas.... Hagánlas no se arrepentiran... Saludos!! | |
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| Autor | Mensaje |
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pastelerita
EXPERTA SUPER_AVANZADA
Fecha de inscripción : 18/04/2008
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Lun Jun 09, 2008 11:00 pm | |
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| | | | Invitado
Invitado
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Jue Jun 26, 2008 2:46 pm | |
| Que barbara!! y con el hambre que traigo....... Se ven deliciosas!!! Gracias por compartir!!!!  |
| | | | pastelerita
EXPERTA SUPER_AVANZADA
Fecha de inscripción : 18/04/2008
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Jue Jun 26, 2008 3:23 pm | |
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| | | | mafalda9
EXPERTA
Fecha de inscripción : 11/05/2008
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Sáb Jul 05, 2008 10:52 am | |
| Gracias por tu aporte, se ven sencillas.  | |
| | | | Invitado
Invitado
| | | | | angylove
EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 41
Fecha de inscripción : 01/05/2008
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Lun Jul 21, 2008 4:01 pm | |
| hay se antojan muchisimooo
gracias por mostrar le paso a paso se ven faciles jejje gracias y cuidate | |
| | | | Invitado
Invitado
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Jue Jul 31, 2008 8:20 pm | |
| amiguita fijate que nunca habia preparado galletas, solo pasteles y otros postres y me anime con tu receta que hace unos dias la prepare y quedaron deliciosas, no te puse la foto por que las prepare con mi suegra y no lleve la camara y para cuando llegue a mi casa no quedo ninguna a todos nos gustaron
:Mimi: |
| | | | MAMAOSA
AVANSADISIMA
Edad : 41
Localización : IRAPUATO, GTO.
Fecha de inscripción : 29/04/2008
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Vie Ago 08, 2008 8:36 pm | |
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| | | | jazz1408
EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 46
Localización : Tamaulipas
Fecha de inscripción : 22/04/2008
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Sáb Ago 09, 2008 10:54 am | |
| MARYPC que bueno que te gustaron amiguita, el secreto esta en batir muy bien par que queden crujientes y se deshagan en tu boca.... muchas gracias por hacerlas...  | |
| | | | MAMAOSA
AVANSADISIMA
Edad : 41
Localización : IRAPUATO, GTO.
Fecha de inscripción : 29/04/2008
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Vie Ago 15, 2008 9:32 am | |
| justo ayer hice esta receta y ups no se por que me salieron algo duritas, ¿sera qeu las deje cocer mucho? | |
| | | | adgam
Super Master Chef
Edad : 51
Fecha de inscripción : 22/04/2008
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Vie Ago 15, 2008 2:12 pm | |
| YO YA LAS HICE TAMBIEN. Y ME QUEDARON RICAS. SOLO QUE LAS ESPOLVOREE SOLO DE AZUCAR NO CON CANELA.  | |
| | | | Invitado
Invitado
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Mar Ago 26, 2008 12:40 pm | |
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| | | | Marilú L.
AYUDANTE
Edad : 51
Localización : México
Fecha de inscripción : 02/09/2008
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Sáb Sep 13, 2008 7:40 pm | |
|  Y sobre todo tan apetecible que se ven esas galletitas, y muy bien explicado tu PAP. En cuanto las haga (espero que sea pronto), pondré la fotito. | |
| | | | Nanny
EXPERTA
Edad : 47
Fecha de inscripción : 12/05/2008
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Miér Sep 17, 2008 11:49 am | |
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| | | | Invitado
Invitado
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Sáb Sep 20, 2008 7:28 pm | |
| que ricas y con este tiempecito se antojan.
gracias |
| | | | ALITA DE POLLO
AVANSADISIMA
Edad : 48
Localización : MONTERREY, MEXICO
Fecha de inscripción : 18/08/2008
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Mar Oct 28, 2008 3:14 pm | |
| hay que rico, ya se me antojaron de merienda saludos..  | |
| | | | ALITA DE POLLO
AVANSADISIMA
Edad : 48
Localización : MONTERREY, MEXICO
Fecha de inscripción : 18/08/2008
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Mar Oct 28, 2008 3:29 pm | |
| hola Jazz, como cuantas galletas te salen con 1 KG?
gracias, besitos.. :lol!: | |
| | | | cocinita35
EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 51
Localización : ca
Fecha de inscripción : 28/09/2008
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Miér Oct 29, 2008 10:47 am | |
| Esta excelente, muchas felicidades | |
| | | | EimySarahi
Super Master Chef
Edad : 47
Localización : Mexico
Fecha de inscripción : 06/06/2008
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Miér Oct 29, 2008 10:54 am | |
| pues en la piñata de SUPER ANTONIO fueron la sensacion a todos les encanto; gracias a que la madrina JAZZ las llevo! muchas gracias amiguita, deli deli tus galletas! | |
| | | | Rit@
EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 48
Localización : Durango, Dgo
Fecha de inscripción : 18/04/2008
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Miér Oct 29, 2008 12:21 pm | |
| SE VEN RIQUISIMAS Y FACILES DE HACER | |
| | | | jazz1408
EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 46
Localización : Tamaulipas
Fecha de inscripción : 22/04/2008
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Jue Oct 30, 2008 8:39 am | |
| Hola chicas gracias por sus lindos comentarios,
ALITA... salen aproximadamente 200 galletitas de buen tamaño, ya que si las haces minis pues mas... todo depende del tamaño de tus bolitas, pero solo es cuestion de practica...
MAMAOSA... amiga si te quedaron duritas pueden ser dos cosas, o les falto batir mas la manteca o exceso de manteca.... una de dos, es medio kilo de manteca para un kilo de harina!!!!
Saludos chikas... | |
| | | | pastelerita
EXPERTA SUPER_AVANZADA
Fecha de inscripción : 18/04/2008
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Dom Nov 09, 2008 4:09 pm | |
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| | | | Invitado
Invitado
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Jue Dic 04, 2008 8:35 pm | |
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| | | | Yellow Ana
AVANSADISIMA
Edad : 47
Localización : Hermosillo, Sonora
Fecha de inscripción : 12/05/2008
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Jue Dic 11, 2008 11:07 am | |
| Lo que me encanto fue son pocos ingredientes y q tenemos en casa
las hare para navidad :D | |
| | | | jazz1408
EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 46
Localización : Tamaulipas
Fecha de inscripción : 22/04/2008
| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! Jue Dic 11, 2008 11:10 am | |
| MUCHAS GRACIAS PASTELERITA, ANEGELICAP Y YELLOW ANA POR LEER MI POST Y SUS LINDOS COMENTARIOS.... YELLOW ANA: ANIMATE A HACERLAS ESTA SUPER FACILES, BARATAS Y RICAS! | |
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| | Tema: Re: PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! | |
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| | | | | | PAP GALLETAS DE PASTA SECA... SENCILLISIMAS Y DELICIOSAS!!! | |
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