Ingredientes:
400 gramos de leche condensada
300 gramos de crema de leche
250 gramos de coco rallado.
Canela al gusto..
Preparación:
Licuamos todos los ingredientes * (podemos tener unos 100 gramos de coco rallado aparte, y reservamos)*...
llevamos al fuego, revolvemos constantemente con una cuchara de palo,es preferible..hasta que tome consistencia y como un color acaramelado o ámbar,la tendremos en el fuego como unos 30 minutos, hasta que espese...cuando la tengamos lista, podemos agregar el coco rallado que hemos reservado, no olvidemos que los 250 gramos de coco son aparte de este, los 250 van mezclados con todos los ingredientes y los 100 gramos de coco rallado lo usamos para agregar en el momento que ya este espeso la mezcla....Ahora llevamos a la nevera, dejamos que este frío y servimos....y a disfrutar.....
Dom Jul 18, 2010 10:29 pm
