mi primer pastel para vender

chicas tuve mi primer pedido,luego k la tia del jardin de mi beba vio su pastel de princesa me pidio uno para su sobrino con motivo de ben10,utilize la receta para el bizcocho del blog de megasilvita y lo cubri c fondant: Ingredientes:

-4 huevos

- 200g de mantequilla o margarina.

- 200 gr de azúcar

- 300 gr de harina

- 1/2 sobre de levadura tipo Royal

- 1 pizca de sal

- ralladura de un limón, o una naranja, o una cucharadita de esencia de vainilla, o de azúcar avainillada, o 25 gr de chocolate en polvo amargo,....

Preparación:

1. Tamizar por un lado la levadura, la harina y la sal, reservar.

2. El resto de ingredientes deben de estar a temperatura hambiente.

3. Batir la mantequilla con el azúcar, hasta que creezcan, si vais a utilizar la thermomix, yo normalmente lo pongo unos 10 minutos a vel. 4, sino con cualquier batidor, y un poco de paciencia batir hasta que se vea que va blanqueando, o hasta que el azúcar empiece a disolverse en la mantequilla.

4. Una vez trabajada el azúcar y la mantequilla, incorporar los huevos uno a uno sin para de batir, con la thermomix, lo dejo a vel 4 o bien 5 y los añado por el brocal.

5. Puede tener un aspecto como de cortado pero no pasa nada se arregla cuando se le incorpora la harina previamente tamizada con la levadura y la sal. Yo lo añado cucharada a cucharada sin parar de batir, de la misma manera que los huevos.

6. Preparar un molde con mantequilla y harina, y hornear con el horno precalentado a 160º, unos 40 minutos o hasta que al pincharlo con una brochetita, salga limpio.Yo programo en el horno los 40 minutos y luego voy mirando cada diez minutos. Hay que tener paciencia es un bizcocho que tiene una coción muy lenta, yo hay veces que me he llevado hasta dos horas....

TE QUEDO MUY BIEN

SAGRARIO

que paso con el fondant, habia mucha humedad, o calor, cuando eso pase, no le pongas mas azucar pulverizada sino maicena, es mucho mejor, y no te endurece la mezcla.

haaaaa kiero pastelll

Se ve padre!!

El fondant es mucho de detalles se presta para lucirte y te luciste!

Saludos!
Sandra

muy bonito, es una excelente idea.

Felicidades !!!! Gracias por compartir....

Pastry

Te felicito. animate si asi fue el primero me imagino. el siguiente pedido.

te quedó muy bonito.
Espero que este sea el primero de muchos.
Besitos

TE KEDO MUY LINDO

se ve muy bonito. Felicidades

ps te quedo super bien, felicidades!!!

felicidades!!!!!!
es el primero de tantos ke estas por aser !!!!!!

gracias por mostrarlo

Te quedo muy bien, felicidades

se ve boniito...el primer pastel de fondant que hice uffff jaja estaba super feo
y quebradooooo

te quedo lindo