Mi primer pastel grande para venta

que bien silvia se ve muy rico ese pastel

se me hace raro que te quede seco
a mi mama no le quedaba seco tampoco humedo me explico

no se a que se debe deja le pregunto
talvez sera al momento de acremar la mantequilla o talvez un chorrito m as de leche
no se, no se

oye y vdd que es rendirora la masa o me equivoque porque tlavez ande abriendo el pico y diciendo falsedades jajajaja
felicidades amiga
veras que hay muchos pedidos

ah sabes tambienq ue me imagino que puede ser

la temperatura del horno
te lo digo porque mi mama se modernizo......compro estufa nueva y toda la cosa
muy bonita y chalalala pero al momento de hornear la masa se deshidrata
puede ser
bueno esperemos que te dicen las expertas y mientras por la tarde yo le pregunto a mi ma para darte una respuesta

SE VE RICO SILVIA, SABES UNA VEZ ASI ME PASO A MI SE ME HACIA RESECO UN PAN Y TODO MUNDO ESTA BIEN RICO MMMM, Y ME QUEDE CON LA CURIOSIDAD PORQUE SE SIENTEN RESECOS OJALA ALGUNA QUE SEPA MAS DE ESTOS PASTELES NO SAQUE DE LA DUDA. AMIGUITA Y EN CUANTO LO VENDISTE?????? SE VE BIEN GRANDE.

a mi tb nunca me kedan mojaditos
como a mi me gustan porke sera???
dse veras ke esa es la pregunta del millon
nadie sabe
de ke sabor lo hiciste???
yo lo veo muy bonito amiga

mmmm a mi se me hace k se ve rico, pero creo lo mismo k picachito k puede ser el horno.

adgam escribió:

SE VE RICO SILVIA, SABES UNA VEZ ASI ME PASO A MI SE ME HACIA RESECO UN PAN Y TODO MUNDO ESTA BIEN RICO MMMM, Y ME QUEDE CON LA CURIOSIDAD PORQUE SE SIENTEN RESECOS OJALA ALGUNA QUE SEPA MAS DE ESTOS PASTELES NO SAQUE DE LA DUDA. AMIGUITA Y EN CUANTO LO VENDISTE?????? SE VE BIEN GRANDE.

adgam gracias!
si, esperemos que alguien nos saque de la duda de porque pasa esto
la medida del pastel es de 45 x 30, si esta grande
lo vendí en $380.00
espero no haberlo "mal baratado", no gané mucho pero pues no quiero cobrar mucho ahorita, quiero hacer clientela y pues como digo... para la raza un precio y para la gente que si puede pagar pues lo vendo a lo real, no crees?, eso sí, les aclaro que es precio para ellos porque son mis amigos...

karla409 escribió:

a mi tb nunca me kedan mojaditos
como a mi me gustan porke sera???
dse veras ke esa es la pregunta del millon
nadie sabe
de ke sabor lo hiciste???
yo lo veo muy bonito amiga

Gracias por tu comentario Karlita!!

lo hice de sabor vainilla

y pues esperemos que nos saquen de la duda para anotarlo en nuestra lista de tips

oye sylvia y con la porcion que te di hiciste la plancha completa??

picachito escribió:

oye sylvia y con la porcion que te di hiciste la plancha completa??

Si amiga, esponja muy bien

LE DOY MAS QUE EL DETALLE ES EL CALOR , POSIBLEMENTE : SOBRE CALENTASTE AL INICIO O / LO DEJASTE DE MAS YA LISTO ...

Y CADA PAN ES DIFERENTE EN BASE AL PROCEDIMIENTO QUE HAGAS , LA HARIA QUE USES HAY UNAS MAS ABSORBENTES QUE OTRAS ... ETC ... PERO CREO QUE TODO CONFORME VAYAS HACIENDO VAS MEJORANDO .. ANOTA TODAS TUS OBSERVACIONES Y COMPARA !


SALUDOS,

:)

AMIGUITA YO CREO QUE NO LO SACASTE A TIEMPO DEL HORNO PUES COMENTAS QUE SALIO UN POCO DORADITO, AHORA QUE HAGAS EL SIGUIENTE YA VERAS QUE TE VA A SALIR MEJOR.

SI YO TAMBIEN PIENSO QUE SE TE PASO DE TIEMPO EN EL HORNO, YO LO QUE HAGO ES QUE VIENDO EL TIEMPO QUE DEBE DE ESTAR EN EL HORNO, POR DECIR ALGO, 45 MIN. A LOS 30 LO CHECO, SIEMPRE MAS DE LA MITAD DEL TIEMPO DE HORNEADO, ESTO ES MUY IMPORTANTE PARA QUE NO SE BAJE, LO REVISO Y ASI LE VOY MIDIENDO EL AGUA A LOS CAMOTES, JAJAJAJAJA, Y NO SE ME RESECA.
OTRA COSA, PARA MI, NO SE PARA LAS DEMAS, SE ME HACE QUE ESTA MUY BARATO NO CREEN?
BESOS Y FELICIDADES
MARICHU

DE ACUERDO CON MARICHU ... ESTA BARATO ...

MUCHA SUERTE EN TU NEGOCIO !

Felicidades por tu pastel se ve mmmm delicioso, y coincido con las chicas esta muy pero muy barato yo se bien que al principio nos da miedo cobrar pero recuerda que luego la gente se acostumbra a que los des baratos y no hay que mal acostumbrar a la clientela.

muchas felicidades y que linda la mama de piccolito por compartite la receta

Silvia, que rico se mira tu pastes, en cuanto a precios no sabria decirte
pero las expertas ya opinaron.. mucha suerte y que de ahora en adelante
tengas exito en tus ventas...

muchas felicidades Sylvia.
que vendas muchos más................ :appie: :kk: :chf:

felicidades amiguita te quedo precioso!!!!!!!!

hola silvy

fijate que le comente a mi mama y si me dijo que era el tiempo de horneado pero como dice marichu hay que tantearle el agua a los camotes
y me comento que se le hacia barato el pastel dice que aqui el kg de ese pastel lo andan dando minimo en 250 y ese ps ha hecho creo que pesa mucho mas
suerte con el negocio acuerdate no hay que dar ni muy caro ni muy barato

Piccolito, Sandy, Marichu, Estrella, Veronica, Guerca, Eimy, Picachito...

Muchas gracias por sus comentarios y sugerencias

Verdaderamente todas ustedes son unos angelotes que Dios me ha puesto en el camino

Muchas gracias por todo!!

Dios me las bendiga hoy y siempre

baratisimo mujer jijij.

felicidades por tu pastel ojala y vendas muchos amix

wow!! super lindo tu pastel!!!

y... tambien super barato!! como dice estrella11 hay que tener cuidado porque la gente se mal acostumbra y luego no quiere pagar ni lo justo!!

mucha suerte con tus pasteles amix!! y que sigan aumentando los pedidos!!

p.d. coincido con que fue el calor del horno lo que te lo dejo resequito como dices, yo hago lo mismo que marichu, le tanteo el agua a los camotes de la misma manera, y voy tomando nota..

Besitos.....