Encontre esta receta en recetasonline, se lee riquisima aparte de que se ve riquisima espero les guste yo la voy hacer y ya les dire como me queda espero les guste
Tarta de queso mascarpone
PostDateIcon 27 de Febrero de 2010 | PostAuthorIcon Autor: recetasonline
Hoy os dejo una receta de cocina, tarta de queso mascarpone, que es un
postre riquísimo y muy fácil de preparar y que he visto en el blog
Chocolate y pimienta que tiene unas receta fantásticas.
Los ingredientes que necesitamos para preparar esta deliciosa receta de
cocina son:
- 2 terrinas de queso Mascarpone
- 200 ml de nata líquida 35% de materia grasa
- 8 cucharadas de azúcar
- 3 huevos
- 1 vaso de leche entera
- 2 cucharadas de maizena
- 20 gotas del zumo de limón
- Ralladura de limón
- Mermelada de frambuesa
La elaboración es realmente sencilla y lo primero que tenemos que hacer
es mezclar bien todos los ingredientes con ayuda de una batidora o la
Thermomix.
Precalentamos el horno a 180º y ponemos la masa en un molde para horno.
Si no es de silicona lo engrasamos previamente con un poco de
mantequilla.
Dejamos en el horno por espacio de unos 30 minutos, pero como cada horno
es un mundo, conviene que controlemos la cocción pinchando para ver si
se ha cuajado bien por dentro.
Si veis que se dora demasiado por la parte superior podemos ponerle un
poco de papel de aluminio y solucionado.
Una vez que la tarta está lista la desmoldamos y dejamos enfriar. Para
servir le ponemos un poco de mermelada de frambuesa por encima y lista
para disfrutar nuestra tarta de mascarpone.
Espero que os haya gustado.
Dom Mar 07, 2010 12:01 pm
