mapat
MEDALLA de ORO en Recetas
 Edad : 56
Localización : monterrey
Fecha de inscripción : 29/07/2008
 | Tema: PAP.. PASTEL MILKY WAY  Vie Ago 28, 2009 8:40 am | |
| Recuerdo del primer mensaje :AMIGAS AQUI LES TRAIGO MI VERSION DEL MILKY WAY, ESPERO LES SIRVA..... BUENO ESTA ADAPTACION QUE REALICE Y ES MUUUUCHO MENOS DULCE QUE LA ORIGINAL..PASTEL MILKY WAYINGREDIENTES :UNA ROSCA DE PASTEL DE CHOCOLATE, EL DE SU PREFERENCIA, YO EN ESTA OCASION PREPARE UNO DE CAJITA, DOBLE FUDGE DE CHOCOLATE, DE DUNKAN HINESLOS INGREDIENTES PARA PREPARAR EL PAN DE CAJITA INGREDIENTES PARA EL PAN DE CHOCOLATE:1 CAJA DE HARINA PARA PAN DE CHOCOLATE1 SOBRE DE FECULA DE MAIZ, SABOR CHOCOLATE DE 43 GRAMOS(esto se lo agrego en lugar de pudin , y me gusta mas)1/2 TAZA DE HARINA PARA TODO USO(si nunca has agregado harina a tus panes agrega solo 1/4 de taza y checa si te gusta)1 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR4 HUEVOS 3/4 DE TAZA DE ACEITE3/4 DE TAZA DE LECHE( YO UTILICE LECHE DE CHOCOLATE , PERO PUEDE SER LECHE NORMAL, LO QUE PASA ES QUE TENIA DE ESTA Y LA QUISE APROVECHAR)2 CUCHARADAS DE VAINILLA1 FRASCO DE CREMA ACIDA( 200 M.L.) SOUR CREAM AQUI ESTA LA VAINILLA Y LA SOUR CREAM, SE ME HABIAN OLVIDADO, JEJEJEJE CREMA BLANCA:1 Y 1/2 QUESO CREMA1 BARRA DE MANTEQUILLA SIN SAL1/2 LATA DE LECHE CONDENSADAUNA CUCHARADA DE VAINILLA GANACHE DE MILKY WAY:DOS CHOCOLATES MILKY WAYDOS CUCHARADITAS DE COCOA1/3 DE TAZA DE CREMA -HEAVY CREAM ( LA RECETA ORIGINAL LLEVA MEDIA LATA DE LECHERA..PERO YO LA CAMBIE POR CREMA, Y QUEDA MAS DELI) CREMA DE CARAMELO:1/2 TAZA DE CREMA ESPESA (HEAVY CREAM)1/2 TAZA DE AZUCAR, SI ES MORENA O MASCABADO MEJOR1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA( NO SALIO EN LA FOTO) PROCEDIMIENTO PARA PAN DE CAJITA:PRIMERO VAMOS A CERNIR LOS INGREDIENTES SECOS, HARINAS , POLVO DE HORNEAR Y MAICENA AHORA VAMOS A BATIR LOS HUEVOS COMPLETOS HASTA QUE ESPONJEN [AHORA YA QUE ESPONJARON LOS HUEVOA AGREGAMOS EL ACEITE LA VAINILLA... Y A MI ME GUSTA MEZCLAR LA LECHE CON LA CREMA,  AGREGAR LA HARINA POCO A POCO..... INTERCALANDO CON LA LECHE Y LA CREMA HASTA TERMINAR...Y ASI QUEDA LA MASA CONTINUAAAA.....
Última edición por mapat el Sáb Ago 29, 2009 10:34 pm, editado 2 veces | |
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