[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] Hola quiero compartir con uds mu primer creación, es un pastel milky Way, tome la receta de Rosie y la verdad me quedo muy bien, estoy muy orgullosa!!! No se si se vea la foto porque es la primera vez que aporto algo y tuve algunas dificultades para hacerlo, si no se puede ver les pido me disculpen e intentare de nuevo. Saludos
Cake De Chocolate
Ingredientes:
2 1/2 barras de mantequila
1 ½ taza de azucar
4 huevos
2 ½ taza de harina
3/4 taza de cocoa Hersey
1 ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 ½ cucharadita de Rexal
1 pizca de sal
1 taza de leche o agua caliente
1 cucharadita de vainilla
PROCEDIMIENTO
se precalienta el horno a 180°c, se cierne el harina antes de medirla, se mide y se vuelve a cernir con la sal y el polvo de hornear y el bicarbonato, se bate la mantequilla y cuando esta suave se le agrega el azucar poco a poco hasta que este esponjada, se le incorporan los huevos de uno en uno batiendo bien al agregarlos, se le agrega ½ taza de harina, luego un chorrito de leche (previamente combinada con la vainilla y la cocoa disuelta ), luego otra ½ taza de harina y otro chorrito de leche hasta terminar (se empieza y se termina con harina). Ya agregada toda la harina no sobrebatir.
Se vacia en el molde, se mete al horno por 40 min o hasta que insertándole un palillo salga limpio, se deja enfriar en el molde 5 minutos y luego se voltea en una rejilla para terminar de enfriarse.
Betun Milky Way
Ingredientes
•Para la cubierta blanca
1 queso crema
1/2 lata de lechera aprox.
•Para la cubierta de chocolate
3 chocolates milkey way
leche carnetion un chorrito solamente se decora marmoleado o con una duya solo EN FORMA DE HILO arriba del betun balnco de queso crema yo le puse unas fresas pero es a su gusto
Jue Mar 17, 2011 12:41 pm
