3 LECHES CON RECETA Y FOTO

Tema: 3 LECHES CON RECETA Y FOTO Vie Jun 19, 2009 9:55 pm

Recuerdo del primer mensaje :

Hola chicas les comparto mi último trabajo que entregué hoy por la mañana, sé que hay muchas recetas ricas pero a mi me gusta esta y creo que a la gente le ha gustado tamb. Espero que les agrade. Saludos

BIZCOCHO 3 LECHES

INGREDIENTES:
2 tazas de harina All-purpose o todo uso (cernida minimo 3 veces)
2 tazas de azúcar blanca refinada
6 huevos a temperatura ambiente separados clara de yema
1 pizca de sal (cernida con el harina)
1 cucharadita baking powder o polvo de hornear (cernida con el harina)
1/2 taza de leche tibia

SYRUP:
1 lata leche evaporada
1 lata leche condensada
1 lata de leche fresca
1 cucharada de vainilla
1/4 de taza de ron (opcional)

DECORACION:
Crema batida
Cerezas
Y lo que tu imaginación te dé

1. Poner a pre-calentar el horno a 350`F durante 10 0 15 minutos aprox. depende cada estufa
2. Engrasas y henarinas 2 moldes de 9" y le pones paplel de hornear en el fondo.
3. Poner los huevos en un bowl junto con el azúcar y batir hasta aclarar (que se vea color cremita) y el azúcar casi disuelta.
4. Ya listo los huevos y el azúcar vas a ir intercalando los secos (harina, sal y baking powder) con los líquidos (leche y vainilla)
5. Empiezas con el harina y terminas con el harina en velocidad baja, no batas mucho porque sino se te va a undir el bizcocho del centro, nadamás lo necesario para unir secos y líquidos, detienes la batidora, raspas las orillas y bates un poco más.
6. Divides la mezcla en los 2 moldes o si quieres en uno pués adelante, yo lo hago así para batallar menos jajajaj.
7. Metes a hornear por 35 min. aprox. o haces la prueba del palillo si sale seco LISTO
8. Sacas del horno y desmoldas y quitas el papel de hornear de la parte de abajo del bizcocho.
9. Pones una bolsa del super en el molde donde horneaste el bizcocho y adentro de la bolsa el bizcocho, nadamás que este limpia (yo siempre me traigo unas cuantas sin usar jijijiji) y las conservo para los bizcochos.
10. Pinchas por todos lados los bizcochos y le agregas la mezcla de leches que habrás unido con anticipación, ya sea con una pibeta o con una brocha, cuchara etc. etc. lo dejas mínimo 4 horas en la nevera para que absorba y se enfrie bien
MONTAR:
Tu base, 1 capa de bizcocho húmeda, crema batida, otra capa de bizcocho y crema batida para adornar y a alisar se ha dicho. Y decoras a tu gusto.

Espero haberme dado a entender, se que soy muy rollera por eso no hago PAP pero esto mismo quería yo cuando empecé a hacer mis primeros bizcochos que me dijeras con palitos ajjajjajaja. Saludos y espero les guste

Se supone que este bizcocho es de 12 a 15 porciones depende de los comelones pero mi marido dice que si alguien más va a comer aparte de él, pués que prepare otro jajaaj, así que eso de las porciones con él no va.

Y ME DEJAN SABER DE SER POSIBLE CON UNA CARITA

Tema: Re: 3 LECHES CON RECETA Y FOTO Lun Ene 11, 2010 4:07 pm

Mil gracias por compartir la receta y la foto tu pastel luce espectacular con esos rosetones y la cereza le da un toque muy lindo.

Tema: Re: 3 LECHES CON RECETA Y FOTO Mar Ene 12, 2010 9:34 am

Tema: Re: 3 LECHES CON RECETA Y FOTO Sáb Ene 23, 2010 9:29 am

Tema: Re: 3 LECHES CON RECETA Y FOTO Sáb Ene 23, 2010 8:14 pm

QUE DELICIOSO SE VE TU PASTEL SALUDOS

Tema: Re: 3 LECHES CON RECETA Y FOTO Dom Ene 24, 2010 12:03 pm

waoooo que pastel mas rico y bonito gracias por la recetita

Tema: Re: 3 LECHES CON RECETA Y FOTO Jue Ene 28, 2010 12:24 pm

se ve muy rico gracias x compartir

Tema: Re: 3 LECHES CON RECETA Y FOTO Lun Mar 11, 2013 6:16 pm

Podrias ayudarme como hacer un pastel de tres leches pero de chocolate??/
De antemano mil gracias por tu ayuda...

Tema: Re: 3 LECHES CON RECETA Y FOTO Mar Mar 12, 2013 1:37 pm

Espero me quede igualito.

flor r

Tema: Re: 3 LECHES CON RECETA Y FOTO Mar Mar 12, 2013 3:16 pm

Bizcochito
este recetas de pastel esta delicioso
yo en diciembre se lo prepare a mi hijo
esta receta anterior mente la habia puesto mapat
[img][/img] 3 LECHES CON RECETA Y FOTO - Página 2 Img00269

3 LECHES CON RECETA Y FOTO - Página 2 Img00269

espero haber puesto bien la foto
pero si se las recomiendo queda delicioso
no es dificil
no se van ha arrepentir

Tema: Re: 3 LECHES CON RECETA Y FOTO Mar Mar 12, 2013 8:56 pm

felicidades te quedo muy lindo!! y gracias por la receta 3 LECHES CON RECETA Y FOTO - Página 2 673395

**ADMINISTRADORA** Fecha de inscripción : 18/04/2008

Esta es la decoracion que hace Rosie por si alguien le gusta lo haga ademas en la seccion donde esta la foto de ella esta la receta tambien por si alguien gusta hecharle un ojito

Besos

3 LECHES CON RECETA Y FOTO - Página 2 Pasteldetreslecheshk0

3 LECHES CON RECETA Y FOTO - Página 2 Pasteldetreslecheshk0

Tema: Re: 3 LECHES CON RECETA Y FOTO Miér Mar 13, 2013 8:21 am

Milla
tambien se ve delicioso
para la siguiente hare esta receta de rossi
y pongo la foto

Tema: Re: 3 LECHES CON RECETA Y FOTO Miér Mar 13, 2013 9:28 pm

gracias Milla, muy padre la decoracion, creo que lo hare uno de estos dias y subo la foto :)

Tema: Re: 3 LECHES CON RECETA Y FOTO Miér Mar 20, 2013 3:49 pm

ecxelente que rico ya me lo estoy saboreando mmmmm

Tema: Re: 3 LECHES CON RECETA Y FOTO Miér Abr 10, 2013 7:06 pm

hermoso!!

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