PORQUE SE ME BAJA EL CUP CAKES

HOLA CHICAS. HICE QUEQUITOS EL FIN DE SEMANA, PERO EL RESULTADO NO FUE MUY FAVORABLE, EN LUGAR DE LEVANTARSE, SE EXTENDIO Y SE PEGARON TODOS COMO SI FUERA PASTEL.

ALGUIEN ME PODRIA AYUDAR CON UNA BUENA RECETA..... GRACIAS

lo mas probable eske los hayas llenado de mas
entonces la masa sube y como es mucha masa
se desparramA
yo les lleno como a la mitad

Cup Cake

Ingredientes:

¼ kg de harina
100 gramos de margarina
180 gramos de azúcar
3 piezas de huevo
100 ml de leche
1 cucharadita de P.P.H. copeteado
1 cucharadita de vainilla

Técnica:

Se acrema la mantequilla y se agrega el azúcar y luego se ponen los huevos de 1 en 1, después la vainilla, después la harina cernida 3 veces con el royal, al último la leche

Se vacía en molde de cup cake con capacillo ya colocado se llena ¾ se hornea a 180 grados por 10 minutos
cossyta esta receta es de rossie ella la puso en otro post espero y te sirva

AMIGUITA...

POR COMO LO COMENTAS, NO SERA QUE SOLO PUSISTE LA MASA EN LOS CAPACILLOS SIN MOLDE?? DIGO, ESO FUE LO QUE YO ENTENDI...

Y QUE RARO QUE NO TE HAYAN SUBIDO, YO HAGO MUCHO LOS DE CAJITA DUNKAN HINES Y QUEDAN SUPER BUENOS!! MUY BOFITOS... AUNQUE NO HACEN "PANCITA" QUEDAN EXCELENTES!!

SIGO AL PENDIENTE!!

BESITOS...

SI AMIGA, CREO QUE LO QUE TE PASO ES QUE LOS LLENASTE MUCHO, DEBE DE SER APROX, LA MITAD O UN POQUITO MAS, CUANDO LES PONES MASA DE MAS ESO PASA, COMO DICEN MIS HIJOS SE VOMITAN, JAJAJAJAJA Y SE DESPARRAMAN POR ARRIBA DEL MOLDE, PERO ESO TAMBIEN TIENE SOLUCION, LOS RECORTAS CON UNAS TIJERAS Y YA ESTAN LISTOS PARA USARSE.
SUERTE EN LA PROXIMA
BESOS
MARICHU

AH!! SE ME OLVIDO, YO UTILIZO 1/8 DE TAZA ( YA VIENE LA TACITA DE ESA MEDIDA) Y ES EXACTA!

GRACIAS AMIGAS., TOME EN CUENTA SUS COMENTARIOS Y YA QUEDARON BINE., PERO QUIERO QUE ME SALGAN COMO LOS QUE VENDEN EN TIA ROSA..,JEJEJEJEJE

COSSYTA escribió:

GRACIAS AMIGAS., TOME EN CUENTA SUS COMENTARIOS Y YA QUEDARON BINE., PERO QUIERO QUE ME SALGAN COMO LOS QUE VENDEN EN TIA ROSA..,JEJEJEJEJE

HAY AMIGA, PUES SI QUE NOS LA PUSISTE DIFICIL, YO CREO QUE PARA QUE TE PUEDAN QUEDAR ASI, CON OANCITA, TENDRAS QUE PREPARAR UNA RECETA DE MUFFIN, PORQUE LOS DE CAJITA, PARA PASTEL NORMAL NO SE INFLAN ASI
BESOS
MARICHU

ok, entonces buscare una receta de muffin..... GRACIAS MARICHU

Lo que pasa es que una cosa son los kekitos para decorar como para pastel y otra cosa son las mantecadas o muffins, esos si son con pancita pero no se decoran