PAP DE PINCHOS O BROCHETAS DE POLLO, CERDO, PAVO

Hola chicas le comparto un pap de un platillo si se le puede decir platillo, bastante sencillo y que a mis hijas les encanta, aquí se le dice pinchos y los venden en muchos lugares en kioskitos de pollo, cerdo, marlín, tiburón etc. pero bueno ahí va les aseguro que a sus hijos les van a encantar, los pueden hacer a la plancha, a vapor o en el asador.

PINCHOS DE PAVO

2 Pechugas de pavo descongeladas
Salsa para BBQ o Marinar de la que les gusten yo aquí les pongo 3 opciones
Palitos para pinchos de bambú

1. Se remojan los palitos, para facilitar el insertarlos y si se hacen en el asador, evitará que se quemen.
2. Se salpimientan las pechugas y se parten en tiras o en cubos grandes, yo lo hice en tiras ah y le agregue tantita paprika que tenía para darle tantito color
3. Yo las hice a vapor, así que aquílas coloco en mi sartén, lo tapo y las dejo hasta que se cosan como unos 20 min. aprox. depende el método
4. Ya cocidas les pongo salsa en este caso usé la de BBQ con una brochita y las regreso a la parrillita para que se caliente la salsita y listo.

A mis hijas les encantan con salsa de guayaba, de tamarindo, soya con gengibre les fascina, mango con gengibre etc. aquí les doy opciones. Saludos

Espero les gusten


Aqui les pongo algunas de las salsas, es la de soya con gengibre, BBQ Hickory y la picante


Aqui los pinchos listos para cocerse


Aquí ya están listos y nadamás le estoy poniendo la salsa de BBQ


Y aquí Ivy mi nena la pequeña devorando jijijijij

SALSA DE COCO

1 lata de crema de coco
1 cucharadita de ajo triturados
1/2 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de curry en polvo

Se mezclan todos los ingredientes y se cocinan a fuego moderado por 5 a 8 minutos y listo para usarse.


SALSA DE GUAYABA
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de cebolla picada muy finita o rallada de preferencia
1 cucharadita de ajo triturado
1 taza de salsa ketsup
1/2 taza de jugo de guayaba concentrado
1/2 taza de pasta de guayaba trozadita
1 cucharada de salsa de soya
1/2 cucharada de jengibre fresco rallado

En una cacerola pones el aceite al ajo y la cebolla cocina por 2 o 3 minutos hasta aclarar la cebolla y luego le agregas los demás ingredientes y cocinas de 5 a 8 minutos y listo para usarse.

Aunque no lo parezca esta última salsa queda super mega rica, mis hijas terminan metiendo el dedo a la cacerola hasta que se la acaban.

QUE RICURA YA SE ME ANTOJO, Y CON ESA NENA TAN LINDA SABOREANDOSE MMMMMMMMMM YO QUIERO UNA.
GRACIAS POR EL PAP. :happy: :happy: :happy:

hay ke ricooooo
me dio hambree
muchas gracias por el pap

mmmmmmmm estan riquisimas, besitos a la linda modelo, gracias por el aporte.

AYYYYY!!! YO QUIERO UNAAAAAAAA!!

SE VEN SUPER DELICIOSAS!!! Y TAN SENCILLITAS QUE ESTAN PARA HACERLAS!!

MIL GRACIAS POR LA RECETITA AMIX!!

AH! Y TAMBIEN QUIERO UNAS PESTAÑAS IGUALES A LAS DE TU NENA!! DE ESAS NO TIENES LA RECETA??? ;) QUE DIVINA NIÑA!!!

BESITOS....

Graciassssssss por el pap

jajajajaj gracias chicas y la verdad Tatalina es que rompí el molde amiga sino con mucho gusto, te podría decir como dice mi madre que ella la compro en el super a $5 jajajaja.

La verdad es que quedan muy ricos los pinchos les voy a poner algunas de las salsas que preparo y van a quedar mas ricos, nadamas que alrato que llegue a la casa para buscar la receta. Saludos

GRACIAS POR ESTE PAP TAN RICO

Y FELICIDADES POR LA NIÑA TAN LINDA

mmmmmmm!...que ricura!!