www.reposteriaymasroxjijon.com
www.reposteriaymasroxjijon.com
www.reposteriaymasroxjijon.com
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.

www.reposteriaymasroxjijon.com

cursos gratis de reposteria
 
ÍndicePortalÚltimas imágenesRegistrarseConectarse

 

 ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR....

Ir abajo 
3 participantes
AutorMensaje
Invitado
Invitado




ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR.... Empty
MensajeTema: ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR....   ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR.... EmptyMar Ago 26, 2008 8:04 am

CHICAS... AQUI OTRA PEQUEÑA TABLA DE EQUIVALENCIAS QUE NOS AYUDARA EXCLUSIVAMENTE PARA LA ELABORACION DE PANES Y PASTELES, DE ACUERDO A NUESTRA UBICACION GEOGRAFICA CON RESPECTO AL NIVEL DEL MAR...

DE 1900 A 2600
NO EXISTE VARIACION.

DE 1800 A 1900
REDUCE UNA CUCHARADA DE LIQUIDO POR CADA TAZA A UTILIZAR. AUMENTA 1/4 DE CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR.

DE 1500 A 1800
REDUCE 2 CUCHARADAS DE LIQUIDO POR CADA TAZA A UTILIZAR. AUMENTA 1/2 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR.

DE 600 A 1500
REDUCE 2 CUCHARADAS DE LIQUIDO POR CADA TAZA A UTILIZAR. AUMENTA 1/2 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR. AUMENTA TAMBIEN 1 CUCHARADITA DE AZUCAR POR CADA TAZA A UTILIZAR.

DE 0 A 600
REDUCE 4 CUCHARADAS DE LIQUIDO POR CADA TAZA A UTILIZAR. AUMENTA 2 CUCHARADAS DE AZUCAR POR CADA TAZA A UTILIZAR. AUMENTA EL DOBLE LA CANTIDAD DE POLVOS DE HORNEAR. EL TIEMPO DE COCCION SERA ENTRE 10 Y 15 MINUTOS MAS DEL INDICADO EN LA RECETA.

CREO QUE CON ESTOS DATOS NUESTROS PASTELES NOS QUEDARAN CADA VEZ MEJOR!!!

SALUDOS CHICAS.......

ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR.... Tatali35
Volver arriba Ir abajo
sandy62
Super Master Chef
Super Master Chef
sandy62


Femenino Edad : 62
Localización : tampico, tams
Fecha de inscripción : 10/05/2008

ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR.... Empty
MensajeTema: Re: ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR....   ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR.... EmptyMiér Ago 27, 2008 8:08 am

:gracias por tu besos
Volver arriba Ir abajo
adgam
Super Master Chef
Super Master Chef



Femenino Edad : 51
Fecha de inscripción : 22/04/2008

ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR.... Empty
MensajeTema: Re: ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR....   ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR.... EmptyMiér Ago 27, 2008 10:33 am

affraid affraid affraid QUE BARBARA. MUCHAS GRACIAS POR ESTE DATO
Volver arriba Ir abajo
Invitado
Invitado




ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR.... Empty
MensajeTema: Re: ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR....   ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR.... EmptyMiér Ago 27, 2008 12:45 pm

orale de verdad que estas dando unos aportes extraordinarios, gracias
Volver arriba Ir abajo
Invitado
Invitado




ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR.... Empty
MensajeTema: Re: ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR....   ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR.... EmptyJue Sep 04, 2008 2:18 am

GRACIAS CHICAS....... :D

CONSIDERE IMPORTANTE ESTA INFORMACION PORQUE TODAS ESTAMOS "DESVALAGADAS", UNAS MAS CERCA QUE OTRAS DE NUESTRO LINDO MAR... Y PUES LOS PASTELES NO QUEDAN IGUAL EN UNA LATITUD QUE EN OTRA, NO CREEN?

BESITOS......
Volver arriba Ir abajo
paolis
SUPER AVANZADA
SUPER AVANZADA



Femenino Edad : 50
Fecha de inscripción : 23/05/2008

ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR.... Empty
MensajeTema: Re: ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR....   ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR.... EmptyVie Sep 12, 2008 6:17 pm

gracias Tatalina, por el aporte. :D

Embarassed disculpa mi ignorancia, yo que vivo a tres calles del mar, estoy en el rango de 0 a 600 Embarassed

:?: sera que por esa razón no me sale el arroz ?

gracias
Volver arriba Ir abajo
Invitado
Invitado




ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR.... Empty
MensajeTema: Re: ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR....   ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR.... EmptyDom Ene 25, 2009 12:56 am

paolis escribió:
gracias Tatalina, por el aporte. :D

Embarassed disculpa mi ignorancia, yo que vivo a tres calles del mar, estoy en el rango de 0 a 600 Embarassed

:?: sera que por esa razón no me sale el arroz ?

gracias

EFECTIVAMENTE AMIGUITA!! TU ESTAS EXACTAMENTE AL NIVEL DEL MAR POR ESO ES NECESARIO REDUCIR LOS LIQUIDOS...

BESITOS.....
Volver arriba Ir abajo
Contenido patrocinado





ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR.... Empty
MensajeTema: Re: ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR....   ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR.... Empty

Volver arriba Ir abajo
 
ALTITUDES EN METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR....
Volver arriba 
Página 1 de 1.
 Temas similares
-
» MAS SOBRE QUESOS
» Duda sobre galletas
» duda sobre chupeteros
» Duda sobre grenetina!
» ayuda sobre manzanas

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
www.reposteriaymasroxjijon.com :: Bienvenidas :: CONSEJOS Y TRUCOS DE COCINA-
Cambiar a: