Recuerdo del primer mensaje : PANQUE DE NUEZ...................
Mantequilla...............................500grs
Azucar.....................................2 Tazas
Huevo......................................10 pzas
HARINA.....................................3 TAZAS
Leche nido en polvo......................5 cdas
Royal.........................................1 cucharadita
Vainilla.......................................2 cucharitas
Nuez picada................................200 gramos
PREPARACION..............
Batir la mantequilla hasta acremar, agregar el azucar y batir hasta que esponje. agregar los huevos uno a uno, sin dejar de batir.Agregar los ingredientes secos, que estaran cernidos 3 veces.
El secreto de este panque es que se tiene que batir perfectamente la mantequilla con el azucar,, agregar al final la vainilla y la mitad de las nuez picada..
Verter en un molde de rosca o dos de panque engrasados y enharinados.Espolvorear las nueces sobre la masa..horno a 180grados c. o 350 grados f.de 30 a 40 minutos. dejara enfriar antes de desmoldar, opcion, expolvorear azucar glass como adorno.
LA LECHE EN POLVO LE DA MUY BUEN SABOR............
Chicas este panque se lo hago seguido a mi marido ya que le encanta este tipo de pan, para el cafe, sale muy rico se los recomiendo, esta muy calorifico, pero muy bueno....espero les guste