| | ayuda con betun aleman |  |
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| Autor | Mensaje |
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ericka garcia mtz
APRENDIENDO
 Edad : 44
Localización : monterrey n.l
Fecha de inscripción : 27/04/2011
| Tema: ayuda con betun aleman  Vie Nov 09, 2012 11:08 am | |
| hola..espero que alguien me pueda ayudar lo que paso fue que hice un pastel con el betun tipo aleman...pero al momento de ponerlo en el pastel se me!!escurrio todo!! Siendo que ese betun esta medio durito aqui les dejo ka reseta para ver si alguien me puede decir que ocurrio
3 yemas de huevo
1 lata de leche evaporada
1 taza de azucar
1 taza de coco rallado
1 taza de nuez picada
1 cdita de vaililla | |
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Rosie
ADMINISTRADORA
Fecha de inscripción : 17/04/2008
| | Tema: Re: ayuda con betun aleman Vie Nov 09, 2012 11:55 am | |
| Hola amiguita aqui te pongo la receta correcta espero te sirva y que pongas foto de como te quedo si por favor para que otras se beneficien con la receta
Ingredientes para la Crema Alemana
1Lata de leche evaporada
1 taza de azucar standar
1 cucharada de vainilla
2 huevos
90gr de mantequilla
3 tazas de coco rayado
1/2 taza de nuez picada
1/2 taza de almendras picadas
Procedimiento
mezclar la leche evaporada y azucar. En un sarten vas a derretir la mantequilla a fuego medioy vaciamos a mezclas de leche evaporada y azucar sin dejarde mover para que no se pegue, lo dejamos espesar en el fuego bedio apoximadamente 10 min, retirar del fuego y agregar coco,nueces y almendras
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ericka garcia mtz
APRENDIENDO
Edad : 44
Localización : monterrey n.l
Fecha de inscripción : 27/04/2011
| | Tema: Re: ayuda con betun aleman Sáb Nov 10, 2012 2:26 pm | |
|  muchisimas gracias...te agradezco mucho tu ayuda y despues subo la foto para que vean como me quedo | |
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marichuvelasco
AVANSADISIMA
Edad : 64
Localización : Tamaulipas Mexico
Fecha de inscripción : 07/07/2008
| | Tema: Re: ayuda con betun aleman Dom Nov 11, 2012 1:39 pm | |
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Rosie
ADMINISTRADORA
Fecha de inscripción : 17/04/2008
| | Tema: Re: ayuda con betun aleman Dom Nov 11, 2012 4:27 pm | |
| Disculpa amiguta no me di cuenta pones tambien las yemas con la leche | |
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melinachavez
SUPER AVANZADA
Edad : 48
Localización : juarez
Fecha de inscripción : 17/05/2011
| | Tema: Re: ayuda con betun aleman Lun Nov 12, 2012 10:22 am | |
| gracias se ve riquísima  | |
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lilitadechile
SUPER AVANZADA
Edad : 53
Localización : santiago de chile
Fecha de inscripción : 27/03/2010
| | Tema: Re: ayuda con betun aleman Mar Nov 13, 2012 10:09 am | |
| tengo duda solo las yemas no los huevos entero??
gracias por la receta no la habia escuchado nunca pero tengo la duda
agradezco q me digan
gracias nuevamente | |
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VICKY
EXPERTA
Edad : 52
Localización : Cuernavaca Morelos
Fecha de inscripción : 22/07/2010
| | Tema: Re: ayuda con betun aleman Mar Nov 13, 2012 1:20 pm | |
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En la receta de Rosie dice 2 Huevos son completos o solo las yemas
Estas se baten con la leche...???
VICKY | |
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marichuvelasco
AVANSADISIMA
Edad : 64
Localización : Tamaulipas Mexico
Fecha de inscripción : 07/07/2008
| | Tema: Re: ayuda con betun aleman Dom Nov 18, 2012 12:11 pm | |
| tengo entendido que son solamente las yemas de huevo, las cuales debe de integran con la leche y el azucar ANTES de ponerla a la lumbre.
Verdad que es asi Rosie? | |
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ericka garcia mtz
APRENDIENDO
Edad : 44
Localización : monterrey n.l
Fecha de inscripción : 27/04/2011
| | Tema: Re: ayuda con betun aleman Mar Nov 20, 2012 11:11 am | |
| les cuento que ya hice esta reseta y quedo riquisima jeje les debo la foto por que fue un regalo y para cuando recorde tomarle una foto yaaa se habia terminado muchisimas gracias por su ayuda | |
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| | Tema: Re: ayuda con betun aleman | |
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| | ayuda con betun aleman | |
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