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 TAMALES DE CHOCOLATE

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Barbarita
13 participantes
AutorMensaje
Barbarita
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Localización : Matamoros
Fecha de inscripción : 22/11/2010

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MensajeTema: TAMALES DE CHOCOLATE   TAMALES DE CHOCOLATE EmptyJue Ene 06, 2011 9:35 pm

Aqui les paso esta receta de estos tamalitos dulces, es una receta de Nestle con Chocolate Abuelita.
Ingredientes para 14 piezas:
-2 latas de Media Crema Nestle
-1/4 taza de Leche Condensada
-1/2 cucharta canela molida
-3 tabletas (36 gr c/u)de Chocolate Abuelita
-1/2 taza (1 barra) Mantequilla
-1 3/4 taza de Harina de Maiz (Maseca,Masa-Harina)
-2 cuchritas Polvo de Hornear
-1/2 cucharita Sal
-1 1/4 taza Leche Tibia
-14-17 Hojas para tamal(de maiz)

Poner a remojar las hojas en agua caliente para que se suavicen por lo menos 1 hora.
Combina 1 lata de media crema, la leche condensada y la canela y refrigera.
Coloca en una cacerola la otra lata de media crema y el chocolate y calienta a fuego medio meneando continuamente durante 5 minutos o hasta que se derrita el chocolate, retira del fuego y reserva.
Mezcla en un tazon harina, polvo de hornear y sal.
Bate la mantequilla hasta que este cremosa y empieza a agregar de poco en poco la mezcla de harina, leche y la mezcla de chocolate mezclando bien los ingredientes despues de cada adicion,hasta darle una consistencia de masa espesa, yo no agregue toda la leche que se pide porque no fue necesario.
Escurre las hojas y coloca 1-1 1/2 cucharadas de mezcla en cada hoja y envuelve.
Acomoda verticalmente cada tamal en una vaporera, cubrelos con un paño humedo, tapa la olla y cuece al vapor por aproximadamente 1 hora o hasta que la masa se despegue de la hoja al abrirlos. Sirvelos con la crema de media crema y lechera. Me salieron 16 piezas pues depende de que tan gordos los dejes.
TAMALES DE CHOCOLATE Tamales001

TAMALES DE CHOCOLATE Tamales005

TAMALES DE CHOCOLATE Tamales009
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ludelva_flaca
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ludelva_flaca


Femenino Edad : 41
Localización : cd. juarez chihuahua mexico
Fecha de inscripción : 16/04/2010

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MensajeTema: Re: TAMALES DE CHOCOLATE   TAMALES DE CHOCOLATE EmptyVie Ene 07, 2011 12:15 am

orale nunca se me hubiera imagino y como saben amiga a mi no me gusta el tamal de dulce pero estos se ven riquisimos porq me gusta mucho el chocolate abuelita
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sagy
EXPERTA
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sagy


Femenino Edad : 40
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 01/06/2009

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MensajeTema: Re: TAMALES DE CHOCOLATE   TAMALES DE CHOCOLATE EmptyVie Ene 07, 2011 12:54 am

uyy que rico!! gracias por la receta
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sagy
EXPERTA
EXPERTA
sagy


Femenino Edad : 40
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 01/06/2009

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MensajeTema: Re: TAMALES DE CHOCOLATE   TAMALES DE CHOCOLATE EmptyVie Ene 07, 2011 12:54 am

uyy que rico!! gracias por la receta
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karla409
Super Master Chef
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karla409


Femenino Edad : 41
Fecha de inscripción : 10/05/2008

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MensajeTema: Re: TAMALES DE CHOCOLATE   TAMALES DE CHOCOLATE EmptyVie Ene 07, 2011 1:26 am

OOO KE INTERESANTE
nunca hbai escuchado la receta
mil gracias TAMALES DE CHOCOLATE 673395
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nenoneno
AYUDANTE
AYUDANTE



Edad : 52
Fecha de inscripción : 03/02/2010

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MensajeTema: Re: TAMALES DE CHOCOLATE   TAMALES DE CHOCOLATE EmptyVie Ene 07, 2011 2:27 pm

WOOW UNA RECETA MUY NOVEDOSA MIL GRACIAS¡¡
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RocíoB
EXPERTA SUPER_AVANZADA
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RocíoB


Femenino Edad : 52
Localización : México
Fecha de inscripción : 18/02/2009

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MensajeTema: Re: TAMALES DE CHOCOLATE   TAMALES DE CHOCOLATE EmptyMiér Feb 09, 2011 11:52 am

que ricos
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angie59
AVANSADISIMA
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angie59


Femenino Edad : 65
Localización : California
Fecha de inscripción : 08/06/2009

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MensajeTema: Re: TAMALES DE CHOCOLATE   TAMALES DE CHOCOLATE EmptyMiér Feb 09, 2011 2:34 pm

Gracias por la receta se ven riquisimos y con lo adicta que soy al chocolate me llevo la receta muchisimas gracias por compartirla TAMALES DE CHOCOLATE 541377
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xochitl66
AYUDANTE
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xochitl66


Femenino Edad : 58
Localización : Rosharon tx
Fecha de inscripción : 04/01/2011

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MensajeTema: Re: TAMALES DE CHOCOLATE   TAMALES DE CHOCOLATE EmptyJue Feb 10, 2011 10:42 am

gracias por la receta se ven super deli
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123orquidea
EXPERTA
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Femenino Edad : 63
Localización : tijuana
Fecha de inscripción : 05/02/2010

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MensajeTema: Re: TAMALES DE CHOCOLATE   TAMALES DE CHOCOLATE EmptyLun Nov 21, 2011 12:45 pm

que rico gracias por compartir
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Invitado
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MensajeTema: Re: TAMALES DE CHOCOLATE   TAMALES DE CHOCOLATE EmptyJue Dic 08, 2011 9:01 pm

gracias
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lorena
WebMaster
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Femenino Edad : 44
Localización : mexico.d.f.
Fecha de inscripción : 07/10/2009

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MensajeTema: Re: TAMALES DE CHOCOLATE   TAMALES DE CHOCOLATE EmptySáb Dic 10, 2011 10:43 am

TAMALES DE CHOCOLATE 138336 que rico se leen.
TAMALES DE CHOCOLATE 89673
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irma nelia araiz gaytan
EXPERTA
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Fecha de inscripción : 11/05/2008

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MensajeTema: Re: TAMALES DE CHOCOLATE   TAMALES DE CHOCOLATE EmptySáb Dic 10, 2011 7:16 pm

GRACIAS AMIGA POR COMPARTIR, SE LEE RICO, SOBRE TODO CON LOS INGREDIENTES QUE LLEVA, SALUDOS.
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Allen03
EXPERTA
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Femenino Edad : 49
Localización : Mexico
Fecha de inscripción : 26/10/2009

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MensajeTema: Re: TAMALES DE CHOCOLATE   TAMALES DE CHOCOLATE EmptyDom Dic 11, 2011 7:09 pm

Gracias amiga

Se le riquisima la receta, la hare para ver que tal me queda

TAMALES DE CHOCOLATE 46978 TAMALES DE CHOCOLATE 673395 bravo Dios te Bendiga
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MAR
EXPERTA
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Femenino Edad : 59
Localización : España
Fecha de inscripción : 11/11/2011

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MensajeTema: Re: TAMALES DE CHOCOLATE   TAMALES DE CHOCOLATE EmptyMiér Dic 14, 2011 10:13 am

Gracias por tan estupenda receta, nunca los he probado, pero aqui en españa se consigue maseca pero el chocolate abuelita no, pero creo que se podra sustituir por otro? Deliciosos! Gracias por compartir. Besos!
TAMALES DE CHOCOLATE 89673
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MensajeTema: Re: TAMALES DE CHOCOLATE   TAMALES DE CHOCOLATE Empty

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