Pechugas con crema de chipotle
Ingredientes:
4 pechugas deshuesadas aplanadas
¼ de crema light (o puede ser yogur)
1 cucharada de consomé
1 lata de chile chipotle
1/4 barra de margarina
Pimienta al gusto
Preparación: Se barnizan las pechugas con la margarina y se meten en el micro durante 10 min. Se licúa la crema, el consomé, la pimienta y los chipotles y se vuelve a barnizar seluego se introduce en el micro por otros 5 min. Listo!!!
provecho
mariana68