PASTEL DE CAJETA

KE RICURA NOS COMPARTES!!!...SUPER ANTOJABLE...TENER UNA TIA ASI,NO TIENE PRECIO!!!

QUE RICA RECETA. GRACIAS POR COMPARTIR!!

que rico pastel... habra que hacerlo para deleitarme con este sabor tan delicioso
gracias

Allen03 escribió:

Este pastel es de un recetario que tiene una de mis tias y hace tiempo me la paso



PASTEL DE CAJETA


INGREDIENTES:

2 TAZAS DE HARINA DE HOT CAKES
1 TAZA DE ACEITE
1 TAZA DE LECHE
1 TAZA DE AZÚCAR
5 PIEZAS DE HUEVOS
1 TAZA DE CAJETA CORONADO
1 LATA DE CLAVEL (FRÍA)

BETÚN
½ LITRO CREMA LYNCOTT
1 TAZA DE CAJETA CORONADO
NUEZ CARAMELIZADA


PROCEDIMIENTO:

• En la batidora con globo batir la harina, el azúcar, los huevos, leche y el aceite hasta que no tenga grumos.
• En un molde engrasado y enharinado hornear a 180 grados por 45 minutos.
• Enfriar y picar el pastel.
• Mezclar la cajeta con leche clavel fría y bañarlo poco a poco sobre una rejilla.
• Batir la crema Lyncott a punto de pico duro y en velocidad baja ir agregando poco a poco la otra cajeta. Refrigerar si es necesario.

Nota: Se puede partir el pastel en 2 partes iguales y al centro de este (tipo sándwich) poner la nuez caramelizada y después bañarlo


Espero les guste mucho, y si no es mucha molestia les pido una carita para saber si quieren la receta y con gusto se la pueden llevar jejeje

gracias!

riquisimo el pastel,
gracias por compartir la receta de la tía.

Yadira López.
P.D. También soy de sonora, radicada en Los Mochis.

Muchisimas gracias por tan rica receta, muchos besitos para tu tía.

QUE RICO PASTEL, GRACIAS POR COMPARTIR

SALUDOS SAGRARIO

Muchas gracias por compartir Saludos

GRACIAS POR COMPARTIR. SOLAMENTE TENGO UNA PREGUNTA, COMO VA LO DE LA NUEZ CARAMELIZADA?? ES DECIR, COMO ES QUE SE CARAMELIZA? GRACIAS!

ALLEN, SE ME ANTOJO MUCHISIMO.

muy rico mil gracias

Hola Mafalda;

Mira la nuez caramelizada te la venden en donde vendan dulces tipicos es la nuez garapiñada, yo la compro, mas o menos un cuarto de kilo te sirve para el pastel, espero te sirva el tip

gracias, me la llevo lo voy hacer espero me salga, para deleitar a mi familia gracias

gracias por compartirlo

CLARO QUE ME LLEVO LA RECETA, GRACIAS.
SALUDOS.

muchas gracias por compartirlo,se lee delicioso y con tu permiso me lo llevo !!!!

Gracias!! me la llevO!!!!

Hola soy nueva, espero aprender mucho de ustedes, apenas me voy familiarizando cpn el sitio como que no encuentro muy bien donde enviar mensajes, pero bueno seguiré intentando.
Gracias

Gracias se ve muy rico