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 PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!

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AutorMensaje
GUERCA
V.I.P. en Recetas
V.I.P. en Recetas
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Femenino Edad : 47
Localización : MONTERREY
Fecha de inscripción : 18/04/2008

MensajeTema: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Sáb Nov 15, 2008 9:29 pm

Recuerdo del primer mensaje :

DE LAS DELICIAS DEL BUEN VIVIR.


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Las galletas decoradas son muy inspiradoras para los que nos gustan los colores y el arte.

Ingredientes para la masa
[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]3 tazas de harina (450 gr) (si queda muy pegajosa, le puedes agregar 1/2 taza más, al final)
½ cucharadita de sal (4.7 gr)
1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente (225 gr)
1 taza de azúcar (240 gr)
1 huevo
2 cucharaditas de vainilla (10 ml)

Glaceado o Royal Icing , Glacé Real
3 huevos (solo la clara)
1 libra de azúcar de confeccionar (en polvo o azúcar glas) equivale a 3 1/2 tazas de azúcar TAMIZADA O CERNIDA ( 300 gr)
1 cucharadita de limón o 1/2 de vainilla (prefiero el limón) (5 ml)

Gotas de agua cuando se quiere hacer la consistencia más fluida.

Preparación de la masa
1. Precaliente el horno a 350 F (175 Celsius)
2. Mezcle el harina y la sal en un envase y reserve.
3. En la batidora creme la mantequilla y el azúcar hasta que esté bien suave.





4. Agregue la vainilla y el huevo (es solo 1 huevo)




5. Con la batidora en velocidad baja, agregar gradualmente el harina.



6. Divida la masa en 2 porciones, envuelva en papel Saran (papel film) y lleve al refrigerador por 1 hora


7. Coloque la masa en una superficie con harina o colóquela entre 2 papeles encerados y bolille hasta conseguir un grosor de la masa de ½ pulgadas (para esto sirven los aros que están colocados en el bolillo).




8. Cortar las galletas con los [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]




9. Hornear por 12-16 minutos hasta que estén doradas por los bordes.




10. Deje enfriar las galletas antes de decorar.

Preparación del glaceado

Coloque las claras de huevo en la batidora, cuando hagan picos, agregar el azúcar, el limón o la vainilla en la batidora a una velocidad alta por 10 minutos. El glaceado subirá como merengue pero quedará más espeso. Una vez esté listo puede agregar algunas gotas de colorante vegetal a su gusto.

Debe tapar con un paño húmedo esta mezcla par a que no se seque. Coloque en la manga de decorar una punta No.2 y delimite la forma de la galleta.




Deje que se seque y luego agregue algunas gotas de agua para ponerlo más fluido y rellenar.


Dejar secar varias horas, dependiendo del clima.Una vez seco el relleno, puede preparar más glaceado para dar los toques finales


Otras galletas realizadas


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AutorMensaje
123orquidea
EXPERTA
EXPERTA


Femenino Edad : 56
Localización : tijuana
Fecha de inscripción : 05/02/2010

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Vie Mayo 20, 2011 1:21 pm

EXCELENTE ME ENCANTO MUY BUENO GRACIAS POR COMPARTIR
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Angie35
EXPERTA
EXPERTA


Femenino Edad : 51
Localización : USA
Fecha de inscripción : 28/02/2010

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Dom Mayo 22, 2011 10:05 pm



Super tu aporte amix...gracias.....ahora no hay pretexto para no hacer mis galletas.....
Saludos...

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123orquidea
EXPERTA
EXPERTA


Femenino Edad : 56
Localización : tijuana
Fecha de inscripción : 05/02/2010

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Jue Jun 23, 2011 1:12 pm

MUY BUENA RECETA ME ENCANTO GRACIAS POR COMPARTIR
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dayanna82
Nuevo Miembro
Nuevo Miembro


Femenino Edad : 35
Localización : MONTERREY
Fecha de inscripción : 19/10/2012

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Vie Oct 19, 2012 2:43 pm

con lo que le pones el glaseado mas liquido a la galleta es un biberon??
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Janeth Salinas
APRENDIENDO
APRENDIENDO
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Femenino Edad : 36
Localización : Nuevo Leon
Fecha de inscripción : 10/09/2012

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Vie Oct 26, 2012 9:02 am

Que hermosas te quedaron!!

Gracias por compartir
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pasion
AYUDANTE
AYUDANTE
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Femenino Edad : 44
Localización : kr
Fecha de inscripción : 29/10/2011

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Sáb Oct 27, 2012 6:42 am

super se me antojaron
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Pecosina
Nuevo Miembro
Nuevo Miembro


Femenino Edad : 39
Localización : Cancun Qroo
Fecha de inscripción : 24/11/2012

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Jue Dic 06, 2012 1:08 am

Gracias x compartir, las hare!!!!
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YANINE
EXPERTA
EXPERTA


Femenino Edad : 44
Localización : B.C
Fecha de inscripción : 20/08/2010

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Vie Dic 07, 2012 10:26 pm

GRACIAS X TU APORTE, SIEMPRE LAS HE QUERIDO HACER Y MEJOR COMPRO LA MASA YA HECHA POR QUE NO ME SALEN JIJIJI, ASI QUE AHORA LO INTENTARE CON TU RECETA, MIL GRACIAS!!!
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isamer freites
AYUDANTE
AYUDANTE


Femenino Edad : 45
Localización : valencia venezuela
Fecha de inscripción : 12/05/2010

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Dom Dic 09, 2012 4:54 pm

gracias 1 muy buenas recetas.... saludos
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123orquidea
EXPERTA
EXPERTA


Femenino Edad : 56
Localización : tijuana
Fecha de inscripción : 05/02/2010

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Lun Dic 10, 2012 7:45 pm

lindo aporte me encanto
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nangisel
APRENDIENDO
APRENDIENDO


Femenino Edad : 39
Localización : saltillo
Fecha de inscripción : 20/03/2013

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Lun Mar 25, 2013 4:51 pm

QUE RICO Y QUE FACIL AHORA QUE SE HAN PUESTO DE MODA LAS MESAS DE GOLOSINAS TNKS
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yuliet
Nuevo Miembro
Nuevo Miembro


Femenino Edad : 52
Localización : medellin
Fecha de inscripción : 04/05/2013

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Sáb Mayo 04, 2013 7:13 pm

Dios te Bendiga Que linda labor y que calidad humana la que posees DTB gracias por tan rica receta
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Shakirita
AYUDANTE
AYUDANTE


Femenino Edad : 51
Localización : Tamaulipas
Fecha de inscripción : 14/05/2012

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Mar Mayo 07, 2013 10:49 am

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Giza
EXPERTA
EXPERTA


Femenino Edad : 51
Localización : Puerto Montt Chile
Fecha de inscripción : 20/09/2011

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Miér Jun 05, 2013 1:35 pm

Está muy, pero muy bueno este pap. Gracias por compartirlo Dios te Bendiga gratis Dios te bendiga
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famagori
APRENDIENDO
APRENDIENDO


Femenino Edad : 55
Localización : venezuela
Fecha de inscripción : 23/08/2013

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Vie Ago 23, 2013 4:05 pm

gracias por el pap esta genial y la galletas se ven divinas
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gabriela mora perez
APRENDIENDO
APRENDIENDO


Femenino Edad : 62
Localización : guadalajara,jalisco mexico
Fecha de inscripción : 03/10/2011

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Lun Ago 26, 2013 6:37 pm

muchas gracias por el pap de estas galletas me propongo hacerlas muy pronto
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Karii
Nuevo Miembro
Nuevo Miembro
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Femenino Edad : 26
Localización : sonora
Fecha de inscripción : 07/09/2012

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Mar Nov 05, 2013 7:30 pm

wooowww  demasiado biennnnn explicado suena sencillo
tratare de hacerlasss 
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vianey1995
SUPER AVANZADA
SUPER AVANZADA


Localización : Monterrey N.L
Fecha de inscripción : 28/04/2008

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Vie Nov 15, 2013 5:21 pm

buenisima  la receta gracias por  compartirla
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lucy
EXPERTA
EXPERTA


Femenino Edad : 49
Localización : Gómez Palacio
Fecha de inscripción : 07/03/2010

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Sáb Nov 16, 2013 12:12 am

Muy buena tu receta, muchisimas  gracias 1
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Marioly
APRENDIENDO
APRENDIENDO


Femenino Edad : 42
Localización : Cuenca
Fecha de inscripción : 20/04/2014

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Lun Abr 21, 2014 10:47 am

gracias por el rico aporte
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123orquidea
EXPERTA
EXPERTA


Femenino Edad : 56
Localización : tijuana
Fecha de inscripción : 05/02/2010

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Jue Nov 13, 2014 3:49 pm

lindo aporte
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Lennis
APRENDIENDO
APRENDIENDO
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Femenino Edad : 43
Localización : Venezuela
Fecha de inscripción : 02/11/2010

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Mar Mayo 12, 2015 9:13 am

que ricas se ven
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bibi
EXPERTA
EXPERTA
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Femenino Edad : 43
Localización : oaxaca
Fecha de inscripción : 04/05/2009

MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   Dom Abr 17, 2016 1:26 am

MIL GRACIAS
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MensajeTema: Re: PAP GALLETAS DECORADAS...CON RECETAAA!   

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