Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)

**ADMINISTRADORA** Fecha de inscripción : 17/04/2008

Esta receta sale muy buena ya esta comprobada

Pastel De tres Leches

Ingredientes ::

5 huevos, separadas las claras de las yemas

1 taza de azúcar

1/3 de leche

1 taza de harina de trigo cernida

2 cucharadas de polvo para hornear

1/2 de cucharada de crema tartara en polvo(si la tiene a la mano)

Prepare su horno a 350 grados. fh

Para hacer el dulce

1 lata de leche evaporada

1 lata de leche condensada

1 taza de crema

1 cucharadita de vainilla

1 cucharada de cogñac o ron

Para hacer el Merengue

1 1/2 taza de azúcar

1/2 cuacharada de crema tartara en polvo

5 claras de huevo

Preparación ::

Para prepar el pastel bata 3/4 de azúcar con las 5 yemas de huevo cuando tomen un color amarillo claro, agregue 3/4 de leche, 1/2 cucharada de vainilla, el harina, y el polvo para hornear.

Por otro lado bata las 5 claras de huevo, por 2 minutos agregue la 1/2 cucharada de crema tartara, y agregue un 1/4 de taza de azúcar poco a poco y batalas hasta que el merengue este solido.

Agregue el merengue a la pasta que tiene el harina suavemente unicamente envolviendo sin batirla.

Ponga la pasta en un molde rectangular de tamaño mediano, engrasado con mantequilla y pongalo en el horno a 350 grados fh, por 50 minutos checandolo con un palillo de madera y si sale completamente seco esta listo.

Dejelo enfriar por 1 hora y cuando este listo con un palillo de madera agale agujeros por encima en toda la superficie.

Prepare el dulce de leche combinando, la leche evaporada, la condensada y la crema, la vainilla, el cogñac o ron revolviendola bien.

Ponga el dulce por encima del pastel suavemente para que lo absorva y lo que se cae hacia los lados pongaselo por encima hasta que lo absorva.

Bata las 5 claras de huevo con la crema tartara agregando el azúcar poco a poco según el merengue cresca.

Yo cambio el Betun lo ago de queso filadelfia y crema chantilly con un poco de jugo de pina

ROSIE, HOY SE HAN DEDICADO EN ESTE HERMOSO FORO , A TORTURARME :scratch:
CON TANTA DELICIA QUE ESTAN DEJANDO, :geek: , VOY A TENER QUE HACER UNA LISTA , PARA EMPESAR HACERLOS TODOS... SALUDOS :lol!:

ESTA SUPER ANTOJABLE .... AY QUE RICO Y CON EL KIWI MAAAAAAASSSSSSS

YO QUIEROOOOOOOOOO PERO UNO GRANDE!

bounce

**Super Master Chef** Edad : 51 Fecha de inscripción : 22/04/2008

mmmmmmmmmmmmmmm :!: :!: :!: QUE RICO. flower

mmm como se antoja darlo un mordisco, gracias Rosie por traerlo

Tema: SE VE DELICIOSO! Mar Abr 29, 2008 4:46 pm

YO QUISIERA TENER MUCHOS HIJOS PARA HACER ESTAS RICURAS Y QUE ALGUIEN LAS DISFRUTE.
PERO NO LOS TENGO, COMO LE HAGO PARA HACERLOS Y QUE NO SE ME VAYAN A QUEDAR???!!

Rosie gracias por la receta, se ve delicioso, saludos.

**EXPERTA** Fecha de inscripción : 18/04/2008

QUE RICO SE VE!!!!!

Rosie gracias por traernos estas delicia de pastel y felicidades por aportarnos estas ricuras que haces DTB

por compartir tanto con nosotras.

mmm delicioso , gracias rosie

delicioso.......muy antojable.....gracias por compartir...... Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto) 1k2ed610

**EXPERTA** Edad : 47 Fecha de inscripción : 12/05/2008

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
se ve deliciosoooooooooooooo ideal pa estos calores de 42 grados

que rico se ve, eres toda una experta, una preguntita crema tartara en polvo es lo mismo que el cremor tartaro, gracias

**AVANSADISIMA** Fecha de inscripción : 10/05/2008

hayyy que delicia. porristas

gracias por la receta♥

otra vez entre a ver el pastel

Rosie, la combinacion de las frutas se ve super de antojo. manzana

se ve delicioso, y se antojaaaaa

lindo aporte

Invitado

qye rico se ve gracias

**AVANSADISIMA** Edad : 45 Fecha de inscripción : 14/05/2008

**EXPERTA SUPER_AVANZADA** Fecha de inscripción : 18/04/2008

**EXPERTA SUPER_AVANZADA** Fecha de inscripción : 18/04/2008

Muchas gracias por la receta

:batiendo: GRACIAS POR LA RECETA SE VE MUY RICO

**EXPERTA** Fecha de inscripción : 11/05/2008

Rosie!!!!!!!!!!!!
Como voy a poder bajar de peso con estas delicias. WWWWuuuuuuaaaaaaaauuuuuu!
SE VE QUE ESTA SUPER DELICIOSO!
:chf: GRACIAS POR TAN DELICIOSO APORTE.