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 Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)

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Rosie
ADMINISTRADORA
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Femenino Fecha de inscripción : 17/04/2008

MensajeTema: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Lun Abr 28, 2008 4:20 pm





Esta receta sale muy buena ya esta comprobada

Pastel De tres Leches

Ingredientes ::

5 huevos, separadas las claras de las yemas

1 taza de azúcar

1/3 de leche

1 taza de harina de trigo cernida

2 cucharadas de polvo para hornear

1/2 de cucharada de crema tartara en polvo(si la tiene a la mano)



Prepare su horno a 350 grados. fh



Para hacer el dulce



1 lata de leche evaporada

1 lata de leche condensada

1 taza de crema

1 cucharadita de vainilla

1 cucharada de cogñac o ron



Para hacer el Merengue



1 1/2 taza de azúcar

1/2 cuacharada de crema tartara en polvo

5 claras de huevo

Preparación ::

Para prepar el pastel bata 3/4 de azúcar con las 5 yemas de huevo cuando tomen un color amarillo claro, agregue 3/4 de leche, 1/2 cucharada de vainilla, el harina, y el polvo para hornear.



Por otro lado bata las 5 claras de huevo, por 2 minutos agregue la 1/2 cucharada de crema tartara, y agregue un 1/4 de taza de azúcar poco a poco y batalas hasta que el merengue este solido.



Agregue el merengue a la pasta que tiene el harina suavemente unicamente envolviendo sin batirla.



Ponga la pasta en un molde rectangular de tamaño mediano, engrasado con mantequilla y pongalo en el horno a 350 grados fh, por 50 minutos checandolo con un palillo de madera y si sale completamente seco esta listo.



Dejelo enfriar por 1 hora y cuando este listo con un palillo de madera agale agujeros por encima en toda la superficie.



Prepare el dulce de leche combinando, la leche evaporada, la condensada y la crema, la vainilla, el cogñac o ron revolviendola bien.



Ponga el dulce por encima del pastel suavemente para que lo absorva y lo que se cae hacia los lados pongaselo por encima hasta que lo absorva.



Bata las 5 claras de huevo con la crema tartara agregando el azúcar poco a poco según el merengue cresca.


Yo cambio el Betun lo ago de queso filadelfia y crema chantilly con un poco de jugo de pina


Última edición por Rosie el Mar Abr 29, 2008 7:46 am, editado 4 veces
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bombon 65
SUPER AVANZADA
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Localización : chihuahua mex
Fecha de inscripción : 18/04/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Lun Abr 28, 2008 4:26 pm

ROSIE, HOY SE HAN DEDICADO EN ESTE HERMOSO FORO , A TORTURARME :scratch: 😢
CON TANTA DELICIA QUE ESTAN DEJANDO, :geek: , VOY A TENER QUE HACER UNA LISTA , PARA EMPESAR HACERLOS TODOS... SALUDOS :lol!:
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Piccolito
Super Master Chef
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Femenino Edad : 43
Localización : Tampico, Tamps. Mex.
Fecha de inscripción : 19/04/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Lun Abr 28, 2008 5:12 pm

ESTA SUPER ANTOJABLE .... AY QUE RICO Y CON EL KIWI MAAAAAAASSSSSSS

YO QUIEROOOOOOOOOO PERO UNO GRANDE!

bounce
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adgam
Super Master Chef
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Femenino Edad : 45
Fecha de inscripción : 22/04/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Lun Abr 28, 2008 5:15 pm

mmmmmmmmmmmmmmm :!: :!: :!: QUE RICO. flower flower
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AngelSaul
AVANSADISIMA
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Femenino Edad : 48
Localización : USA
Fecha de inscripción : 18/04/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Mar Abr 29, 2008 10:24 am

mmm como se antoja darlo un mordisco, gracias Rosie por traerlo
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GUERCA
V.I.P. en Recetas
V.I.P. en Recetas
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Femenino Edad : 48
Localización : MONTERREY
Fecha de inscripción : 18/04/2008

MensajeTema: SE VE DELICIOSO!   Mar Abr 29, 2008 4:46 pm

YO QUISIERA TENER MUCHOS HIJOS PARA HACER ESTAS RICURAS Y QUE ALGUIEN LAS DISFRUTE.
PERO NO LOS TENGO, COMO LE HAGO PARA HACERLOS Y QUE NO SE ME VAYAN A QUEDAR???!!
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gloriangeles
AVANSADISIMA
AVANSADISIMA
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Femenino Localización : México, D.F.
Fecha de inscripción : 18/04/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Miér Abr 30, 2008 12:32 am

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reyna
EXPERTA
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Femenino Localización : Coahuila de Zaragoza
Fecha de inscripción : 25/04/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Miér Abr 30, 2008 10:21 pm

Rosie gracias por la receta, se ve delicioso, saludos.
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nurse
EXPERTA
EXPERTA
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Fecha de inscripción : 18/04/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Miér Abr 30, 2008 11:06 pm

affraid

QUE RICO SE VE!!!!!
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tampiqueña
AVANSADISIMA
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Femenino Edad : 48
Localización : Tamaulipas
Fecha de inscripción : 22/04/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Dom Mayo 04, 2008 12:34 am

Rosie gracias por traernos estas delicia de pastel y felicidades por aportarnos estas ricuras que haces DTB por compartir tanto con nosotras.
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princess_gold
AVANSADISIMA
AVANSADISIMA


Femenino Edad : 44
Localización : reynosa, tamps
Fecha de inscripción : 23/04/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Lun Mayo 05, 2008 10:20 pm

mmm delicioso , gracias rosie
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olga lidia
SUPER AVANZADA
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Femenino Edad : 43
Localización : usa
Fecha de inscripción : 20/04/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Vie Mayo 09, 2008 1:00 am

delicioso.......muy antojable.....gracias por compartir......[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]
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Nanny
EXPERTA
EXPERTA
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Femenino Edad : 41
Fecha de inscripción : 12/05/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Vie Mayo 16, 2008 12:11 pm

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
se ve deliciosoooooooooooooo ideal pa estos calores de 42 grados
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sandy62
Super Master Chef
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Femenino Edad : 56
Localización : tampico, tams
Fecha de inscripción : 10/05/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Dom Mayo 18, 2008 5:45 pm

que rico se ve, eres toda una experta, una preguntita crema tartara en polvo es lo mismo que el cremor tartaro, gracias
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angelanned
AVANSADISIMA
AVANSADISIMA
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Femenino Fecha de inscripción : 10/05/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Lun Mayo 19, 2008 11:12 am

hayyy que delicia. porristas
gracias por la receta♥
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GUERCA
V.I.P. en Recetas
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Femenino Edad : 48
Localización : MONTERREY
Fecha de inscripción : 18/04/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Lun Mayo 19, 2008 2:57 pm

otra vez entre a ver el pastel

Rosie, la combinacion de las frutas se ve super de antojo. manzana
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jazz1408
EXPERTA SUPER_AVANZADA
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Femenino Edad : 40
Localización : Tamaulipas
Fecha de inscripción : 22/04/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Miér Mayo 21, 2008 10:01 am

se ve delicioso, y se antojaaaaa

lindo aporte
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Invitado
Invitado



MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Dom Mayo 25, 2008 8:28 pm

qye rico se ve gracias
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estrella11
AVANSADISIMA
AVANSADISIMA


Femenino Edad : 40
Fecha de inscripción : 14/05/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Mar Jun 10, 2008 7:02 pm

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pastelerita
EXPERTA SUPER_AVANZADA
EXPERTA SUPER_AVANZADA


Fecha de inscripción : 18/04/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Mar Jun 10, 2008 7:41 pm

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pastelerita
EXPERTA SUPER_AVANZADA
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Fecha de inscripción : 18/04/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Mar Jun 10, 2008 7:42 pm

Muchas gracias por la receta
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Hilda
SUPER AVANZADA
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Femenino Edad : 49
Localización : Texas
Fecha de inscripción : 19/04/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Dom Jun 22, 2008 12:13 am

:batiendo: GRACIAS POR LA RECETA SE VE MUY RICO
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Janet
EXPERTA SUPER_AVANZADA
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Femenino Localización : Puerto Rico
Fecha de inscripción : 22/04/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Dom Jun 22, 2008 1:34 am

bravo bravo
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mafalda9
EXPERTA
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Fecha de inscripción : 11/05/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Lun Jun 23, 2008 12:33 am

Rosie!!!!!!!!!!!!
Como voy a poder bajar de peso con estas delicias. WWWWuuuuuuaaaaaaaauuuuuu!
SE VE QUE ESTA SUPER DELICIOSO!
:chf: GRACIAS POR TAN DELICIOSO APORTE.
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Gigi
Super Master Chef
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Femenino Edad : 44
Localización : Mexico .DF
Fecha de inscripción : 21/04/2008

MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   Sáb Jun 28, 2008 5:55 pm

DTB
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MensajeTema: Re: Pastel de Tres leches Tropical (Reeceta y foto)   

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