TIRAMISU DE LIMON

TIRAMISU DE LIMON...
Ingredientes para preparar Tiramisú de Limón


1 paquete de bizcochos para tiramisú
250 grs. de sorbete de limón al cava
300 grs. de queso mascarpone
400 grs. de nata líquida
100 grs. de azúcar glass
Ralladura de limón
2 sobres de estabilizante para nata (opcional)
Ralladura de chocolate para decorar

Cómo Preparar Tiramisú de Limón
Ponemos en el vaso de la batidora la nata, el queso, el estabilizante para nata (opcional) y el azúcar, y lo montamos, hasta que la mezcla esta consistente y un poco dura. Después añadimos la ralladura de limón y lo reservamos.

Ponemos en un bol el sorbete de limón, y vamos mojando en él los bizcochos. Los colocamos en el fondo de un plato grande, o de una fuente. Colocamos una capa de la mezcla de nata y queso. Luego otra capa de bizcochos, y una última capa de queso y nata. (Para que esta última capa quede más bonita, es mejor echarla con una manga pastelera).

Guardamos el tiramisú en la nevera el día antes de servirlo. Cuando lo vayamos a servir, rallamos un poco de chocolate, y lo esparcimos por la superficie del tiramisú.

Nota: Para que el tiramisú coja forma y no se desparrame, es conveniente utilizar un aro desmontable cuando estamos haciendo las capas.


ESTE POSTRE ES IDEAL PARA DIAS DE CALOR!!!!!!!!!!

[b]gracias por la receta me gusta mucho el tiramisu voy a tratar de preparalo.
saludos.

que rico se lee. ´pero dime que es el sorbete de limon cava.
lorena

SUENA RICO!!! PERO IGUAL QUE LORENA DONDE CONSIGO EL SORBETE DE LIMON CAVA, O SE PUEDE SUSSTITUIR POR OTRO???GRACIAS POR LA RECETA

SORBETE ES EL HELADO DE LIMON ES A BASE DE CREMA O LECHE , O NIEVE DE LIMON, ES A BASE DE AGUA......LA RECETA ORIGINAL DICE ASI, PERO SOLO UTILICE LA NIEVE DE LIMON.

AMIGAS AHI LE DEJO LA RECETA DE EL SORBETE DE LIMON CAVA..YA LO INVESTIGUE..


1 botella de cava ES VINO
500 mililitros de helado de limón



Preparación:

Debemos utilizar el cava muy frío, ya que de lo contrario nos deshará rápidamente el helado. Lo descorchamos e introducimos en un recipiente (que habremos tenido en la nevera) junto con el helado. Mezclamos con una batidora, sin dejarlo mucho, pues de lo contrario se quedaría líquido. Según nos guste de dulce, utilizaremos cava semiseco, seco o brut, siendo el semiseco el más dulce de los tres.