VIDEO DE TIRAMISU

HAY CHICAS KE YO LE TENGO PUESTO EL OJO A ESTE PASTELITO MAS KE NADA MI MAMA LO KIERE PREPARAR Y ESTA ME PARECIO UNA RECETA SUPER BUENA
PERO NO TENGO KESO MASCARPONE NI SOLETILLAS, LAS SOLETILLAS NAMAS NO LAS ENCUENTRO
PERO BUENO ESPERO HAYA UN SUSTITUTO AL KESO MASCARPONE Y AL VINO DULCE NOSE EXACTAMENTE DE CUAL COMPRAR
KE RECOMIENDADN USTEDES

hijole esta super bueno el video pero nos e como prepararlo dejame ver si en estos dias veo a una amiga que estudio turismo y tuvo que preparar este como examen para que pase la receta jejje
gracias por el video karla

karla, mira el queso mascarpone lo venden en el palacio del hierro pero si es un poco caro tengo entendido que sale entre 90-110 pesos el litro y lo puedes sustituir por queso crema o bien por media libra de queso ricotta y una taza de crema para batir lo pones en un procesador de comida (o los bates) hasta que quede una especie de crema espesa y esto es lo equivalente a una libra de mascarpone

y para los pastelitos de soletilla te traje esta receta aver si te sirve, la encontre en web asi que no los he hecho

Receta de Bizcochos de soletilla - Recetas de cocina

Ingredientes para unos 77 bizcochos:

• 125 gr. de azúcar,
  
• 125 gr. de harina,
  
• 6 Huevos,
  
• Unas gotas de extracto de vainilla (opcional),
  
• Azúcar glas para espolvorear.
  

Método: 1) Precalentar el horno a 190o C. Preparar unas placas de horno con papel vegetal untado con mantequilla.
2) Batir las yemas con el azúcar y la vainilla hasta que la mezcla esté casi blanca y esponjosa (puede hacerse con unas varillas eléctricas). Añadir la harina poco a poco, mezclando bien.
3)Montar las claras a punto de nieve y añadirlas a la mezcla anterior, mezclando suavemente para que no se bajen.
4)Poner la mezcla en una manga pastelera sin boquilla y marcar unas tiras de masa sobre el papel, dejando espacio para que no se peguen (unas 4 tiras a lo ancho). Espolvorear con azúcar glas.
5) Meter al horno durante 10 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados. Retirar inmediatamente con una espátula.

en cuanto al licor te recomiendo el amaretto o el kahlua

suerte y cuando hagas tu tiramisu, traenos foto porfa

Que rico se ve y eso que el Tiramisú no es de mis favoritos se me hace muy dulce

:subiendo tema:

GRACIAS KARLITA EXCELENTE APORTE HACE MUCHO LO PROBE Y ME GUSTO, DIOS TE BENDIGA.

gracias por la receta de las soletillas angelicap y por la receta para sustituir el keso mascarpone
me sera de mucha utilidad

Muy buen video
KARLA no se si ya hayas hecho el tiramisu pero mi hermana hace un tiempo queria hacerlo y nos pusimos a buscar los ingredientes comenzamon con el queso y la verdad nos espanto lo caro que estaba 250 grs. a casi 100 pesos mexicanos no se donde vivas pero si donde vives hay un wal mart ahi puedes conseguir el queso al igual que las soletilla, el licor dulce pues ni idea donde se consigue.
Gracias por el video esta muy bien explicado

ANGELICAP gracias por las recetas

karla grasias por la reseta esta buenisimo el queso lo en cuentras en HEB y los bicochitos en wal mart hay las e visto y yo las e comprado buscalas q alli si hay ,tambien las venden en la michoacana y voy a intentarlo hacer,a! se me olvida te puedo dar un vino dulce yo lo utiliso para las comida yo creo k ese te sirve se llama Ste GENEVIEVE -White Zinfandel yo creo k ese te sirve ese lo encuentras en wal mart de todas forma te voy a buscar otra marca :triffle::

me puedes sacar de dudas ese tiramisu no se cosina ni un poquito :?: