PASTEL MANTEQUILLA

muchas gracias por la receta allen... saludos

Allen03 escribió:

PASTEL MANTEQUILLA



INGREDIENTES
1/2 kg. de mantequilla
400 g. de azúcar
14 huevos (14 yemas – 14 claras)
500 g. de harina
25 g. de polvo para hornear
100 g. de frambuesas
20 soletas
Mermelada de frambuesa


PROCEDIMIENTO
1. Se crema mantequilla con azúcar perfectamente.
2. Agregue una a una las yemas hasta que se incorporen. Agregue las claras poco a poco sin dejar de batir la mezcla.
3. Agregue polvo para hornear y harina hasta tener un batido terso y cremoso.
4. Horneé durante 40 minutos a 185° C.
5. Cuando esté frío, corte a la mitad y coloque el relleno con las frambuesas.
6. Coloque la otra mitad del pastel y decore con soletas, crema, frambuesas y hojitas de menta.
Relleno:
500 ml. de crema natural
150 g. de azúcar glass

1. Bata la crema con el azúcar glass hasta que tome una consistencia cremosa.

Espero les guste y se animen la receta es de la web

GRacias por la receta
Se lee Rica

HMMMM PARA DESHACERSE EN LA BOCA....HA DE QUEDAR MUY ESPONJADITO POR LA MANTEQUILLA..

GRACIAS..

SALUDITOS.

que rica
lorena