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 COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos

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MILLA
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AutorMensaje
MILLA
ADMINISTRADORA
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MILLA


Femenino Fecha de inscripción : 18/04/2008

COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 Empty
MensajeTema: COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos   COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 EmptyMiér Jul 07, 2010 10:20 pm

Recuerdo del primer mensaje :

COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 2wc48kp


INGREDIENTES PARA MEDIO KILO
2 TAZAS DE CACAHUATE , NUECES ALMENDRAS O NUEZ DE LA INDIA
2 TAZAS DE AZUCAR
½ TAZA DE AGUA
¼ DE CUCHARADITA DE ACIDO CITRICO EN POLVO (se consigue en tiendas de materias primas o en farmacias grandes)
COLOR ROJO VEGETAL A EL GUSTO


COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 152ezwi
COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 9rndbq
COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 16jkhu9

UTENSILIOS
CAZO DE COBRE POCO PROFUNDO MAS O MENOS CON CAPACIDAD DE UN KILOGRAMO


COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 33artq8

CUCHARA DE MADERA o DE ACERO INOXIDABLE
TABLA DE MADERA
PAPEL CELOFAN O RECIPIENTE DE PLASTICO O VIDRIO

PROCEDIMIENTO
SE TOMAN TODOS LOS INGREDIENTES ( MENOS EL ACIDO CITRICO ) Y SE PONEN A HERBIR A FUEGO MEDIO PONES EL COLORANTE AGREGANDOLO DIRECTAMENTE
SE MUEVE CONSTANTEMENTE HASTA QUE LA MEZCLA SE RESEQUE Y ACARAMELE PROCURANDO QUE NO PASE DE 15 MINUTOS O QUE EL AZUCAR QUEDE COMPLETAMENTE ACARAMELIZADA Y OBSCURITA (DEBE QUEDAR CLARITA )


COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 Afhx02

SE RETIRA DEL FUEGO Y AÑADES EL ACIDO CITRICO Y SE MUEVE LO MAS RAPIDO POSIBLE , SE VACIA SOBRE UNA MESA FRIA Y LIMPIA O EN LA TABLA DE MADERA Y SE SEPARAN LAS SEMILLAS CON UNA CUCHARA CUANDO ESTEN TIBIOS SE SEPARA CON LAS MANOS UNTADAS EN MANTEQUILLA ESTO ES PARA QUE NO TE QUEMES LA MANTEQUILLA TE PROTEGE

COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 2r7sg3l



LOS GARAPIÑADOS HECHOS ASI TIENEN UNA DURACION DE 6 MESES

Recomendacion GUARDA LOS GARAPIÑADOS EN UNA CAJA DE CARTON , RECIPIENTES DE VIDRIO O PLASTICO

PUEDES HACER PRESENTACIONES PARA REGALO COMO SE VE EN ESTA FOTO


COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 1191cea
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AutorMensaje
Invitado
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MensajeTema: Re: COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos   COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 EmptyVie Oct 15, 2010 9:31 am

QUE DELICIA GRACIAS POR EL PAP
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maryloza33
EXPERTA
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maryloza33


Femenino Edad : 49
Localización : california
Fecha de inscripción : 04/10/2009

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MensajeTema: Re: COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos   COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 EmptyVie Oct 15, 2010 10:43 am

buen trabajo
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patty50.
APRENDIENDO
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Femenino Edad : 65
Localización : casa
Fecha de inscripción : 25/01/2010

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MensajeTema: Re: COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos   COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 EmptyVie Oct 15, 2010 1:31 pm




Muchas Gracias Milla, lo voy a hacer y te aviso como me quedaron.

Saludos

bravo
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COSSYTA
V.I.P. en Recetas
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COSSYTA


Femenino Edad : 54
Localización : CD. OBREGON, SONORA
Fecha de inscripción : 10/05/2008

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MensajeTema: Re: COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos   COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 EmptyLun Oct 18, 2010 1:25 pm

k ricuras., gracias
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SusyQ
EXPERTA
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Femenino Edad : 46
Localización : Coahuila
Fecha de inscripción : 18/08/2010

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MensajeTema: Re: COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos   COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 EmptyMar Oct 19, 2010 6:24 pm

COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 89673
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PICAFLORCITA
EXPERTA
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Femenino Edad : 66
Localización : Suecia -Gotemburgo
Fecha de inscripción : 22/10/2010

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MensajeTema: Re: COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos   COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 EmptyJue Nov 04, 2010 9:10 am

Una pregunta , si uno tiene un cazo de cobre en que lopodemos hacer tambien un besito y gracias!! COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 904629
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fairydesigns
EXPERTA
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Femenino Edad : 48
Localización : Mexico
Fecha de inscripción : 07/12/2010

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MensajeTema: Re: COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos   COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 EmptyVie Dic 10, 2010 10:25 pm

mil gracis se ve delicioso!!!
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123orquidea
EXPERTA
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Femenino Edad : 63
Localización : tijuana
Fecha de inscripción : 05/02/2010

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MensajeTema: Re: COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos   COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 EmptyDom Dic 19, 2010 6:01 am

QUE RICO GRACIAS POR COMPARTIR
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Atihcnoc
APRENDIENDO
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Atihcnoc


Femenino Edad : 69
Localización : Sultanato de Oman (Arabia)
Fecha de inscripción : 15/10/2009

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MensajeTema: Re: COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos   COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 EmptyJue Feb 03, 2011 11:44 am

Hola, acabo de descubrir esta receta... se ve deliciosa, gracias por el "pap".

Tengo una pregunta: por que se le agrega acido citrico? y cual es la diferencia de utilizar bicarbonato en este mismo tipo de receta?

Pregunto porque tengo una receta que es exactamente igual, pero en lugar de acido citrico, lleva bicarbonato..... cual seria la diferencia entre estos dos ingredientes para su utilizacion en esta receta?

Gracias y mis sinceras felicitaciones muy bien presentado y explicado lo del cazo de cobre.

Un abrazo.
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alixhernandez
Nuevo Miembro
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Femenino Edad : 55
Localización : Guaymas, Sonora Mexico
Fecha de inscripción : 16/04/2012

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MensajeTema: Re: COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos   COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 EmptyLun Abr 16, 2012 5:27 pm

mmm que rico se ve.
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sonia
EXPERTA
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Femenino Edad : 58
Localización : usa
Fecha de inscripción : 18/10/2009

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MensajeTema: Re: COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos   COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 EmptyMar Mayo 08, 2012 9:25 am

wao que rico gracias
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dicrive
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dicrive


Femenino Edad : 41
Localización : alicante
Fecha de inscripción : 21/06/2011

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MensajeTema: Re: COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos   COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 EmptyJue Mayo 10, 2012 1:22 pm

hay que hacerlo sin duda alguna y probar que tan bueno este, porq tiene una pinta fenomenal!
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dinora
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dinora


Femenino Edad : 48
Localización : sinaloa
Fecha de inscripción : 15/01/2012

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MensajeTema: Re: COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos   COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 EmptyVie Mayo 11, 2012 2:02 pm

que ricura!!!!!!!! gracias y me llevo la receta
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CANDY
AYUDANTE
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CANDY


Femenino Edad : 51
Localización : Mexico
Fecha de inscripción : 14/05/2012

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MensajeTema: Re: COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos   COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 EmptyMar Mayo 15, 2012 11:12 am

y si no tengo cazo de cobre se puede hacer en cualquier recipiente gracias
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MILLA
ADMINISTRADORA
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MILLA


Femenino Fecha de inscripción : 18/04/2008

COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 Empty
MensajeTema: Re: COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos   COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 EmptyMar Mayo 15, 2012 12:31 pm

Se aconseja el cazo de cobre por el calor que proporciona pero creo tambien se pudiera hacer en una olla de acero que este Gruesa

Saludos


CANDY escribió:
y si no tengo cazo de cobre se puede hacer en cualquier recipiente gracias
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laurenchib
Nuevo Miembro
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Femenino Edad : 55
Localización : San Nicolas de los Garza, N.L.
Fecha de inscripción : 02/04/2012

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MensajeTema: Re: COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos   COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 EmptyJue Mayo 17, 2012 9:32 pm

Mmmmmmmmmmm deli deli, mis favoritos, gracias amiga, bendiciones
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manos76
APRENDIENDO
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Femenino Edad : 79
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 05/12/2011

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MensajeTema: Re: COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos   COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 EmptySáb Mayo 19, 2012 7:17 pm

YA LOS PREPARE Y DEGUSTE, REALMENTE ESTAN RICOS.
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melinachavez
SUPER AVANZADA
SUPER AVANZADA



Femenino Edad : 48
Localización : juarez
Fecha de inscripción : 17/05/2011

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MensajeTema: Re: COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos   COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 EmptyVie Mayo 25, 2012 10:28 pm

gracias 1 besos
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MensajeTema: Re: COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos   COMO HACER EL GARAPIÑADO paso a paso y fotos - Página 2 Empty

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