PASTEL DE CARNE....

AL ESTILO Y GUSTOS MIOS !!!!

Este pastel de carne lo hice en un compromiso que tenia con unas amigas, lo hice en forma de rosca, y se veia y sabia delicioso

El pastel de carne tiene: carne molida de res, zanahoria y papa rallada, apio, cebolla, ajo y especies, champiñones y mi toque especial que se los recomiendo ampliamente..... es vino de manzana, lo preparan un dia antes le ponen el vino por arriba, suficiente y para en la mañana se envevio, y le da un sabor muuuuy especial, tb puede hacerse con vino blanco o tinto.

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gracias por venir a leerme

FELICIDADES AMIGA!
TE QUEDO MUY PADRE Y SE ME HACE K ESTA DELICIOSO, PODRIAS PASSRME LA RECETAS, ES EL PLATILLO PREFERIDO DE MI MARIDO, PERO NO TENGO LA RECETA.
MIL GRACIAS Y SALUDOS

GRACIAS LUCE MUY BUENO.

Claro Juany y para la que guste aqui va la receta

1 k de carne molida
4 papas grandes ralladas crudas
8 zanahorias ralladas crudas
3 dientes de ajo
1 trozo de cebolla
200 gms de champiñones
1 vara de apio rallado
6 alcaparras
pimienta y comino a su gusto
sal
1/2 k de salchicha (yo uso de pavo)
200 gms de tocino (o màs si lo prefieres lo corto lo doro y lo agrego a la mezcla)
1/2 manojo de cilantro (opcional a mi me encanta el cilantro)
1 cuch. de mostaza (opcional yo siempre le pongo, da un sabor muy rico)
y le pongo tb ajonjoli (es de cosecha mia, opcional, pero le da un sabor)
cacahuate sin sal en trozo y o nuez
chile morron
3 tomates

Preparacion

Primero muelo en la licuadora, el tomate, la cebolla, el ajo, la mostaza, las especies, (yo le pongo knorr tomate como sal), alcaparras y aparto.
Despues pones todoen en un bowl y lo mezclas con las manos, tipo como si fueras a hacer hamburgesas, rectificas la sal.
En el refactario donde lo vas a preparar, lo untas con aceite o margarina, y lo acomodas, sin apretarlo tanto, para que no se apelmace, y al final ya que lo acomodaste todo, yo le chorreo vino de manzana, y lo dejo reposar toooda la noche (para nada que te quedar dulce), y al dia siguiente lo pongo en el horno como si fuera un pastel, lo acompaño on spaguetti blanco, pure de papas y con cuernitos.... y TENDRAS UNA CENA...... MUUY NICE Y RAPIDA DE HACER..... A DISFRUTARLA ..... provecho

si tienes dudas con algo, avisame

QUE RICA RECETA AMERICA GRACIAS POR COMPARTIR,
LORENA

SE VE EXQUISITO..MMM FELICIDADES Y GRACIAS POR LA RECETA (ME LA LLEVO)

wowwww... gbracias por el tip... te quedo muy bello...

MUCHAS GRACIAS SE VE MUY RICO CUANDO HAGAN PASTEL DE CARNE LE PONDRE EL VINO DE MANZANA

GRACIAS


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Gracias por la receta ,porque la verdad se ve DELICIOSA!!!!

SE VE MUY RICO GRACIAS

Gracias amiga se ve delicioso y muy apetitoso gracias por compartir tu receta saludos con con cariño.

Me encanta la presentacion de tu pastel de carne, mañana la voy a preparar
y se me antoja acompañarla con una ensañada griega.