pastel de carne ayuda

hola chicas fijense que ando buscando una receta de pastel de carne hace mucho lo probe y me encanto y busqte lareceta en internet y la realice pero no este pastel de carne queda muy salado y que yo probe es dulcesito y tenia sabor como a tocino alguien que me ayude. esta fue la que ocupe


Receta de cocina para preparar Pastel de Carne

Ingredientes: 1/2 Kg. de carne molida de res. 1/2 Kg. de carne molida de cerdo. 1/2 de tocino a bacon de pavo (o el que usted dese) 2 salchichas de pavo. 1 Pimiento morrón verde. 1 Pimiento morrón rojo. 1 Cucharada de perejil. 1/2 Cebolla finamente picada. Salsa Inglesa. 1 Cucharada de caldo de pollo en polvo. Pan molido. 2 Huevos. Sal y pimienta al gusto. Preparación: En un sarten, sofries la cebolla en cubitos y los pimientos, salpimentas al gusto. Dejar enfriar posteriormente en un bol o refractario, colocas la carne y la mezclas con el perejil, la salsa inglesa, el pan molido (el que consideres necesario) las salchichas en cubitos, el caldo de pollo en polvo y finalmente la cebolla y el pimiento previamente frito, salpimentas. Por último en un refractario previamente enmantequillado, lo tapizas con el tocino o bacón (el fondo dejando las tiras que salgan un poco para con ellas mismas cubrir la masa) y finalmente pones la carne preparada.

sorry amiga... no se mucho de eso.......
pero te actualizo para que alguien más te pueda ayudar!!

Pastel de Carne

Ingredientes: 1/2 Kg. de carne molida de res. 1/2 Kg. de carne molida de cerdo. 1/2 de tocino a bacon de pavo (o el que usted dese) 2 salchichas de pavo. 1 Pimiento morrón verde. 1 Pimiento morrón rojo. 1 Cucharada de perejil. 1/2 Cebolla finamente picada. Salsa Inglesa. 1 Cucharada de caldo de pollo en polvo. Pan molido. 2 Huevos. Sal y pimienta al gusto. Preparación: En un sarten, sofries la cebolla en cubitos y los pimientos, salpimentas al gusto. Dejar enfriar posteriormente en un bol o refractario, colocas la carne y la mezclas con el perejil, la salsa inglesa, el pan molido (el que consideres necesario) las salchichas en cubitos, el caldo de pollo en polvo y finalmente la cebolla y el pimiento previamente frito, salpimentas. Por último en un refractario previamente enmantequillado, lo tapizas con el tocino o bacón (el fondo dejando las tiras que salgan un poco para con ellas mismas cubrir la masa) y finalmente pones la carne preparada.

AQUI TE DEJO AMIGA ESTE ESPERO TE SIRVA

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ALEXANDRA

aki una amiguita del foro puso su pastel de carne y la receta
pero no me acuerdo kien
ojala alguien se acuerde y traiga el enlace

mamaosa ve a recetas de cocina ya lo actualice, a ver si es el que quieres, dice lo que comi hoy pastel de carne, y tambien hay otro pero es solo la foto, espero que te sirva.

Yo nunca lo he hecho porque en mi casa no les gustan los pasteles salados. Pero ojala las chicas te hayan ayudado

si gigi de hecho a nosotros tampoco jajaja nadamas que ese estaba dulce. jajaa y el queesta aqui el foro es salado.

ojala alguien me pueda ayudar.

hola amaosa

esperame al dia de mañana y te traigo 2 recetitas q tengo esperando que te sirvan

gracias picachito te lo agradeceria.

amiguita la receta que pusiste es la que yo uso claro con algunos toques especiales añadidos pero sabe riquisima y no me sabe tan salado, tal vez abusaste de la sal o el caldo de pollo, pero........ yo te recomendaria que para darle un sabor dulzon agregale 3/4 a 1 taza de capsup y 1/2 taza de pasitas mientras revuelves todo el preparado esto le dara el sabor dulzon que andas buscando y una recomendacion mientras lo pones en el horno tapalo con papel aluminio, esto le mejora mucho el sabor y los ultimos 20 minutos se lo quitas para que se dore, intentalo te puedo asegurar que te encantara de esta manera!

mamaosa ya te envie la receta por pm
espero la hayas recibido