| | Manzanas al licor |  |
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+11Bizcochito Yellow Ana Ayde duken EimySarahi luan sandy62 Gigi Janet jazz1408 karla409 15 participantes |
| Autor | Mensaje |
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Invitado
Invitado
| Tema: Manzanas al licor  Sáb Mayo 24, 2008 9:51 am | |
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4 a 6 Porciones INGREDIENTES:6 Manzanas peladas, rebanadas y sin semillas.
2 yemas
½ taza de Agua
1 ½ taza de leche evaporada
1 taza de leche condensada
½ cucharadita de canela en polvo
¼ taza de Brandy
1 barra (80gr) de mantequillaPREPARACION: 1. Pela las manzanas quita las semillas y córtalas
2. Bate ligeramente las yemas
3. Sin dejar de batir añade el agua, las leches y la canela en polvo y revuelve muy bien
4. Cocina a fuego medio hasta que suelte el hervor, retira del recipiente y deja enfriar. La mezcla debe sentirse ligeramente espesa.
5. Y ya que este frío, incorpora el brandy y revuelve muy bien
6. En una sartén con recubrimiento antiadherente calienta 1/3 de la mantequilla
7. Sofríe las manzanas (hazlo por partes, agregando la mantequilla cuando sea necesario y cuidando de que no se quemen)
8. Deben quedar suaves. Cuando empiecen a tomar el color dorado, puedes probar una y deberá sentirse suave
9. Reparte las manzanas entre las porciones a servir y báñalas con el preparado de las cremas
10. Adorna con nuez picada y cerezas
Como postre para los niños, omite el brandy y quedaran con un sabor dulce
Última edición por SlyDanniela el Sáb Mayo 24, 2008 7:33 pm, editado 1 vez |
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karla409
Super Master Chef
 Edad : 41
Fecha de inscripción : 10/05/2008
| | Tema: Re: Manzanas al licor Sáb Mayo 24, 2008 2:07 pm | |
| uyyyyy pero ke delicia ke se me hace lo hago se ve muy rico amiga  | |
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jazz1408
EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 46
Localización : Tamaulipas
Fecha de inscripción : 22/04/2008
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Janet
EXPERTA SUPER_AVANZADA
Localización : Puerto Rico
Fecha de inscripción : 22/04/2008
| | Tema: Re: Manzanas al licor Vie Mayo 30, 2008 8:04 am | |
|  :Excelente apor | |
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Gigi
Super Master Chef
Edad : 50
Localización : Mexico .DF
Fecha de inscripción : 21/04/2008
| | Tema: Re: Manzanas al licor Lun Jun 16, 2008 3:42 pm | |
| Amo las manzanas. Gracias | |
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sandy62
Super Master Chef
Edad : 62
Localización : tampico, tams
Fecha de inscripción : 10/05/2008
| | Tema: Re: Manzanas al licor Lun Jun 30, 2008 9:24 pm | |
| mmmmmmmm delicioso postre, gracias por traerlo | |
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luan
AVANSADISIMA
Edad : 49
Localización : Puerto Rico
Fecha de inscripción : 09/06/2008
| | Tema: Re: Manzanas al licor Mar Jul 01, 2008 10:17 pm | |
| ummm para las pecadoras como yo  | |
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EimySarahi
Super Master Chef
Edad : 47
Localización : Mexico
Fecha de inscripción : 06/06/2008
| | Tema: Re: Manzanas al licor Dom Jul 06, 2008 5:04 pm | |
| mmm que rico, se me antojan para postre en navidad (por aquello del alchohol!!!!) | |
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duken
EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 45
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 29/06/2008
| | Tema: Re: Manzanas al licor Miér Sep 03, 2008 10:56 am | |
| se oye deliciosa la receta y se ve mejor
gracias por traerla | |
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Ayde
EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 53
Localización : Mcallen texas
Fecha de inscripción : 08/05/2008
| | Tema: Re: Manzanas al licor Sáb Sep 13, 2008 9:59 pm | |
| gracias  | |
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Yellow Ana
AVANSADISIMA
Edad : 47
Localización : Hermosillo, Sonora
Fecha de inscripción : 12/05/2008
| | Tema: Re: Manzanas al licor Mar Mar 10, 2009 3:22 pm | |
| ando de antojo esto se ve super rico  | |
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Bizcochito
AVANSADISIMA
Edad : 52
Localización : Puerto Rico
Fecha de inscripción : 15/08/2008
| | Tema: Re: Manzanas al licor Miér Mar 11, 2009 7:16 pm | |
| Que rico se ve amiga. Gracias por compartir, y no es necesario que omitas el brandy para los niños sirve que los mandas a dormir más temprano ajajajaj, NO ES CIERTO jajajajajjajajaj
OMITANLO POR FAVOR, saludos | |
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JAIBITA36
EXPERTA
Edad : 52
Localización : tampico
Fecha de inscripción : 27/02/2009
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ORNELAS65
SUPER AVANZADA
Edad : 59
Localización : Chiapas
Fecha de inscripción : 14/05/2008
| | Tema: Re: Manzanas al licor Miér Jun 03, 2009 6:47 pm | |
| se ve delicioso, gracias por tu aporte | |
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carmenbbv
EXPERTA
Edad : 56
Localización : Bolivia
Fecha de inscripción : 02/06/2009
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yuyu
Nuevo Miembro
Edad : 48
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 06/12/2009
| | Tema: Re: Manzanas al licor Dom Dic 06, 2009 7:22 pm | |
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Contenido patrocinado
| | Tema: Re: Manzanas al licor | |
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| | Manzanas al licor | |
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que rico!!!!!!!!