PAY DE QUESO

BUENO AMIGAS AKI LES DEJO LA RECETA DE MI MAMA DE SU PAY DE QUESO LE KEDA MUY RICO Y PUES KIERO COMPARTIR ESTA RECETA

INGREDIENTES

1 o 2 PAQ. DE GALLETAS MARIA
1 PAQ. QUESO VIRMAR (TIPO PANELA)
1 BARRA DE MANTEQUILLA
1 LTA DE LA LECHERA
1 LTA DE LECHE CLAVE
2 HUEVOS

PREPARACION

SE MUELE LA GALLETA EN LA LICUADORA KE KEDE COMO TIPO PAN MOLIDA YA KE ESTE SUPER MOLIDA SE VACIA A UN RECIPIEENTE DONDE LA PUEDA MEZCLAR CON LA MANTEQUILLA YA QUE KEDE COMO UNA MASA MAS O MENOS BLANDITA SE RECUBRE UN REFRACTARIO CON LA MEZCLA KE QUEDE COMPLETAMENTE CUBIERTO.

EN LA LICUADORA VAMOS A BATIR LA LECHERA Y LA CLAVEL JUNTO CON LOS 2 HUEVOS YA KE KEDE MUY BIEN MEZCLADO POCO A POCO VAMOS PONIENDO EN PEDAZOS EL QUESO PANELA YA KE ESTE TODO MOLIDA LO VACIAMOS AL REFRACTARIO YA CUBIERTO CON LA MEZCLA DE LA GALLETA.

LO METEMOS AL HORNO TARDA DE 30 A 35 MINUTOS

PERO CON UN PALILLO ESTAMOS CHECANDOLO SI SALE EL PALITO CON MEZCLA TODAVIA LA FALTA DEBE SALIR LIMPIO


OPCIONAL DECORACION

SI LO KIERES DECORADO COMPRAR EL GLASS QUE VIENE YA PREPARDO JUNTO CON LA CREMA CHANTILLIN

A MIS HERMANAS LES GUSTA DECORADO Y A MI MAMA SOLITO SIN DECORACION

ESPERO ME HAYA EXPLICADO BIEN Y ES KE ASI LO TENGO ANOTADO EN MI RECETARIO DE LAS RECETAS DE MI MAMA

GRACIASSS
Y SI TIENES ALGUNA DUDITA LES DEJO MI CORREO

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GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETA DE TU MAMI.

graciasss y pues espero ke les gusteee

Hola luisa....gracias por la receta ..y tengo una duda me podrias decir cuanto pesa el paquete del queso pues donde vivo si hay panela no de la misma marca pero tal vez me salga sabroso aqui hay fud tu crees que este bien?...gracias

es de 250 gr