Truco para que no se oxide la manzana por dentro

Recuerdo del primer mensaje :

Hola Chicas, yo tambien hago manzanitas cuando me piden y antes de prepararlas por fuera, las preparo por dentro,

Medio vasito de agua
1/2 cucharadita de acido citrico o el jugo de 1 limon.

Mezclamos muy bien el agua con el jugo o acido y los palitos de nuestras manzanas los dejamos en esta mezcla por un momento unos 2 o 3 minutos, yo normalmente los dejo mientras lavo las manzanas. Con esta preparacion no se oxida la manzana por dentro, si es de tamarindo una vez me duro 3 semanas (aqui en Mty y en tiempo de calor) la de chocolate no me dura nada por que luego luego me la como....
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