AQUI TE PONGO LA RECETA, PORQUE YA NO ME DEJO ESCRIBIR
EN TU TEMA, OJALA TE SIRVA ES DE UN LIBRO QUE TENGO, NO LA
HE PREPARADO PERO ALGUNAS COSAS DE LAS QUE VIENEN AHÌ
QUEDAN MUY RICAS
PASTEL DE MANZANA PARA EL CAFÈ
3 TAZAS DE HARINA DE TRIGO
1 CUCHARADITA DE BICARVONATO
1 CUCHARADITA DE SAL
1 CUCHARADITA DE CANELA MOLIDA
1 TAZA DE NUECES PICADAS
1 1/2 TAZAS DE AZÙCAR GRANULADA
1 TAZA DE ACEITE VEGETAL
2 HUEVOS
2 CUCHARADITAS DE VAINILLA
2 TAZAS DE MANZANAS PELADAS Y PICADAS
AZÙCAR GLASS, PARA DECORAR
CALENTAR EL HORNO A 160º, ENGRASAR MOLDE DE 25 CM.
CERNIR HARINA, BICARBONADO, SAL Y CANELA.
AÑADIR LAS NUECES. APARTE MEZCLAR AZÙCAR GRANULADAS, ACEITE, HUEVOS Y VAINILLA. AGREGAR LAS MANZANAS PICADAS
UNIR LAS DOS MEZCLAS HASTA QUE TODO SE HUMEDEZCA,
PONER LA MEZCLA EN EL MOLDE, ESPARCIRLA UNIFORMEMENTE CON
UNA CUCHARA.
HORNEAR DURANTE 1 HORA O HACER LA PRUEBA DEL PALILLO.
ENFRIAR LA TORTA EN EL MOLDE POR 10 MINUTOS
DESMOLDAR Y ENFRIAR COMPLETAMENTE SOBRE UNA REJILLA.
ESPOLVOREAR AZUCAR GLASS CUANDO ESTE COMPLETAMENTE
FRIA.
Miér Mayo 20, 2009 3:39 pm
