AQUI HAY OTRA OPCION DE GALLETAS DE AVENA...
1 TAZA DE MANTEQUILLA (220 GR)
1 LATA DE LECHE CONDENSADA
1 CDA DE VAINILLA
1/4 DE CDTA DE SAL
1 1/2 TAZA DE AVENA
2 1/2 TAZA DE HARINA
1 CDITA DE POLVO PARA HORNEAR
1/2 TAZA DE NUEZ PICADA
1 HUEVO BATIDO
HORNO PRECALENTADO A 175°C
BATIR LA MANTEQUILLA, LECHERA, VAINILLA Y SAL. AÑADIR LA AVENA Y HARINA CERNIDA CON POLVO DE HORNAR.
AMASAR HASTA FORMAR UNA PASTA. MEZCLAR LA NUEZ Y FORMAR UNA BOLA. REFRIGERAR POR 1 HORA.
EXTENDER LA MASA CON EL RODILLO HASTA QUE QUEDE DEL GROSOR DE 1 CM. CORTAR LAS GALLETAS EN FORMA DE ESTRELLA. BARNIZAR CON HUEVO.
HORNEAR POR 15 MINUTOS O HASTA QUE ESTEN UN POCO DORADAS.
MUY NUTRITIVAS!!!
SALUDITOS!!