chiles jalapeños rellenos de camaron con queso y otros reyenos

ingredientes

1kg. de chiles jalapeños hay que buscar que sean grandes
1/2 kg. de camarones
1/2 de queso oaxaca
papel aluminio el necesario.

otro relleno
1/2 kg. de longaniza
1/2 de queso oaxaca

otro

una latita de chapiñones
1/2 kg. de queso oaxaca

para el kilo de chiles solo usamos la cantidad de un relleno si los queremos hacer variados
entonces reducimos las cantidades.

preparación.

partimos los chiles por la mitad tratando de no separar las dos partes, le quitamos la semilla, yo lo hago con el cuchillo pequeño, ponemos a desflemar nuestros chiles en agua con sal y yo les pongo un poco de vinagre, hago 3 cambios de agua pero ami me quedan casi sin picar, si nos gusta más picositos solo de damos 2 o 1 esto es de acuerdo a sus gusto pero si hay que darle minimo una si no quedan incomibles.




los escurrimos y los rellenamos con el queso y los camarones u lo otro.



yo le pongo el camaron crudo, le pongo 3 porque se encogen al cocerlos, cerramos nuestro chile.



lo ponemos en el papel aluminio y lo enrollamos muy apretadito para que no se nos salga el relleno.



así deberían de quedar.



los ponemos en una sarten a fuego medio y les vamos dando vuelta, más o menos son como unos 30 minutos, el punto es cuando sentimos que estan suaves.



asi nos quedan, los ponemos acompañar con unos frijolitos, unas tortilletas calientitas
chicas a mis hijos les gustan mucho, espero les gusten.

amiga q ricos!!!!!!!!!!!!!!ya se me hizo agua la boca se me antojaron para mañana q tengo reunion familiar y hareamos carne asada asi q con tu permiso los hare para acompañarala.

ummm se ven riquisimos

LORENA
¡QUE RICURA AMIGUITA...!...YO LOS HE PROBADO, PERO NO LOS SE PREPARAR....MIL GRACIAS POR TU TIEMPO Y RECETA PASO A PASO Y SUPER EXPLICADA....
TE QUEDO MUY BIEN.
GRACIAS....
SALUDOS

QUE BUEN PAP, ESTOS CHILES SI QUE SE ANTOJAN,
GRACIAS POR LO BIEN HECHO. LO TOMARE. YO SOLO LOS HABIA HECHO CON QUESO.

QUE RICOSS!!!!!!!!!!!! yo los preparo capeados como chiles rellenos y asi para acompañar a la carne asada, quedan...... deliciosos

GRACIAS POR TU PAP.

Que ricosssss , gracias por el paso a paso .

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM DELICIOSOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

mmm q deliciosos y eso del papel aluminio me parece genial, gracias excelente pap

delicioso! gracias!

gracias se ven rikisimos

mmmmmmmmmm se ven deliciosos, yo solo los he preparado capeados pero asi se ven riquisimos, gracias por tu pap, esta genial

MMMM YOMI !!! YOMI!!! ME ENCANTO TU RECETA ..GRACIAS

mmm riquisimos

que rico muchas gracias

GRACIAS POR COMPARTIR

OOOORALE!!! SE ME ANTOJARON...!!! RELLENOS DE MARLIN TAMBIEN!!

MIL GRACIAS!! ME LA LLEVO!!!

LORE QUE BUENA RECETA MAÑANA TENDRE QUE HACERLOS PORQUE TENGO INVITADOS A COMER S SU HUMILDE CASA


MUCHAS FELICIDADES
POR TU APORTE

Hola! amiga que buena receta!!!!!

MMMMMMMMMMMMM!!!!!!
se me antojo tu receta la voy hacer esperendo me queden igual que ati

se ver riquisimo

gracias por compartirlos


saludos