ABACAUXI: anana - piña
ABATI: Maiz - capi
ABRIDERO: durazno - melocoton- pavia - gabacho
ACEITUNAS: olivos
AGUACATE : palta - abocado - chuchu - paito
AJI PICANTE: pimiento picante - chilcote - guindilla.
AJI MORRON: pimiento
ALBARICOQUE: damasco.
ALCACHOFA: Alcaucil
AJONJOLI: sesamo
ALIÑAR: condimentar
ALMIBAR: agua con azucar
AZUCAR SIN REFINAR: chancaca - panela
CAMOTE: batata - boniato - ñame.
CEREZA: guinda
CILANTRO: culantro - coriandro
COCTEL DE FRUTAS: macedonia