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 Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan

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estrella11
Gigi
jazz1408
karla409
Rosie
9 participantes
AutorMensaje
Rosie
ADMINISTRADORA
 ADMINISTRADORA
Rosie


Femenino Fecha de inscripción : 17/04/2008

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MensajeTema: Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan   Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan EmptyJue Mayo 15, 2008 2:31 pm

Pastel Decorado con pasta de Almendras (maziapan)



Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan Dsc03412

Colorante vegetal cant. nec.
Azúcar impalpable 200 g.
Pasta de almendras 500 g

1. Amasar las pasta de almendras y agregar el azúcar inmpalpable cernida. La
cantidad de azúcar puede variar de acuerdo a la calidad de la pasta de
almendras.

2. Amasada la pasta incorporar el colorante vegetal elegido en cantidad
necesaria para lograr el tono deseado. Amasar hasta integrar bien
.




Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan Maz110


Conservar: Envolver el mazapán en polietileno tratando de quitar
todo el aire y evitar que se reseque.
Se puede conservar durante varias semana.





Ejemplo de forrado de pasteles


Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan Maz210

Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan Maz410

Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan Maz610

aporte de la web solo la foto de marzipan es mia yo ya la hice y esta buenisima


Última edición por Rosie el Jue Mayo 15, 2008 7:25 pm, editado 1 vez
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Invitado
Invitado




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MensajeTema: Re: Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan   Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan EmptyJue Mayo 15, 2008 3:01 pm

gracias 1 por compartir
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karla409
Super Master Chef
Super Master Chef
karla409


Femenino Edad : 41
Fecha de inscripción : 10/05/2008

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MensajeTema: Re: Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan   Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan EmptyJue Mayo 15, 2008 3:18 pm

gracias rosie muy buen aporte una preg. donde podemos conseguir la pasta de almendras?
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Invitado
Invitado




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MensajeTema: Re: Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan   Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan EmptyJue Mayo 15, 2008 6:52 pm

QUE BUEN APORTE ROSIE Y QUE LINDO COLOR LE DISTE A LA PASTA DE ALMENDRA GRACIAS.
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jazz1408
EXPERTA SUPER_AVANZADA
EXPERTA SUPER_AVANZADA
jazz1408


Femenino Edad : 46
Localización : Tamaulipas
Fecha de inscripción : 22/04/2008

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MensajeTema: Re: Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan   Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan EmptyMiér Mayo 21, 2008 10:10 am

mmmmm debe darle un sabor deliciosooooo...

lindo aporte
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Invitado
Invitado




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MensajeTema: Re: Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan   Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan EmptyVie Mayo 23, 2008 2:15 am

Que bonito quedo, pero se puede hacer la pasta de almendras en vez de comprarla?
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Invitado
Invitado




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MensajeTema: Re: Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan   Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan EmptyDom Mayo 25, 2008 8:55 pm

que lindo
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Gigi
Super Master Chef
Super Master Chef
Gigi


Femenino Edad : 50
Localización : Mexico .DF
Fecha de inscripción : 21/04/2008

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MensajeTema: Re: Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan   Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan EmptySáb Mayo 31, 2008 3:54 pm

Muchas gracias se ve muy rico
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estrella11
AVANSADISIMA
AVANSADISIMA



Femenino Edad : 46
Fecha de inscripción : 14/05/2008

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MensajeTema: Re: Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan   Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan EmptySáb Mayo 31, 2008 7:01 pm

NUNCA HE VISTO ESA PASTA A CA DONDE YO VIVO.... QUE LASTIMA

gracias 1 QUE DIOS TE BENDIGA
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Invitado
Invitado




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MensajeTema: Re: Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan   Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan EmptyDom Jun 01, 2008 6:22 pm

muy bien bravo se ve muy rico!!!

Una pregunta, se podra hacer la pasta de almendras?

lindo aporte
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Hilda
SUPER AVANZADA
SUPER AVANZADA



Femenino Edad : 54
Localización : Texas
Fecha de inscripción : 19/04/2008

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MensajeTema: Re: Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan   Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan EmptyDom Jun 22, 2008 12:17 am

tanks
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Invitado
Invitado




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MensajeTema: Re: Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan   Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan EmptyDom Jun 22, 2008 1:46 am

SE VE BUENISIMA, BESOS
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sandy62
Super Master Chef
Super Master Chef
sandy62


Femenino Edad : 62
Localización : tampico, tams
Fecha de inscripción : 10/05/2008

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MensajeTema: Re: Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan   Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan EmptyDom Jun 29, 2008 11:38 am

:Excelente apor
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Invitado
Invitado




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MensajeTema: Re: Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan   Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan EmptyLun Jul 07, 2008 8:46 pm

:Excelente apor
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lucy y andy
AVANSADISIMA
AVANSADISIMA
lucy y andy


Femenino Edad : 52
Localización : guadalajara
Fecha de inscripción : 12/05/2008

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MensajeTema: Re: Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan   Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan EmptyJue Jul 31, 2008 2:17 pm

muchas gracias oye un apreguntita, esa pasta no se reseca ni se hace dura? o con cuanto tiempo de anticipacion se hace para k este asi de linda, gracias
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Invitado
Invitado




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MensajeTema: Re: Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan   Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan EmptyLun Ago 04, 2008 11:02 am

:gracias por tu
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EimySarahi
Super Master Chef
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EimySarahi


Femenino Edad : 47
Localización : Mexico
Fecha de inscripción : 06/06/2008

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MensajeTema: Re: Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan   Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan EmptyLun Ago 04, 2008 11:10 am

Gracias Rosie excelente aporte!!!!
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MensajeTema: Re: Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan   Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan Empty

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Decorado de pasteles con pasta de almendras (marzipan
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