CUPCAKES CAKE PAP

**EXPERTA** Fecha de inscripción : 18/04/2008

Recuerdo del primer mensaje :

HACE TIEMPO QUE PREPARE ESTE PASO A PASO, ES VIEJITO PERO ESPERO QUE LES SIRVA (MUCHAS YA LO HAN VISTO EN OTRO FORITO) NO FIRME LAS FOTOS PERO LA VERDAD AHORITA ME DA FLOJERITA......

Primeramente
vamos a preparar nuestra masa para los kekis, esta es de caja y la
pongo en este recipiente para batallar menos,se llenan un poquito mas
de la mitad y se hornean por 17 minutos a 250 grados C:[/size]
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Aquí ya cocidos:
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Los vamos acomodando (el que estoy haciendo es de 52 kekis) y pongo 4,5,6,7,8,7,6,5,4: CUPCAKES CAKE PAP - Página 4 019

Aquí están ya acomodados: CUPCAKES CAKE PAP - Página 4 020

Luego
embetunamos, yo utilizo siempre el buttercream icing, de la siguiente
manera, disculpen el cuchillo,(tengo la espátula pero ya me acostumbré
a el):
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Ya que está todo cubierto, pasamos una toalla de papel encima para emparejar, así: CUPCAKES CAKE PAP - Página 4 023

Ahora
vamos con la figura; vamos a utilizar papel arroz, sacamos una copia
del dibujo que queramos y ampliamos al tamaño deseado, acomodamos las
hojas de papel arroz sobre la copia y calcamos con plumón de
tinta comestible, no importa que el dibujo quede en varias partes: CUPCAKES CAKE PAP - Página 4 008

Recortamos por el contorno y nos queda así: CUPCAKES CAKE PAP - Página 4 010-1

Colocamos
la figura sobre el pastel aplanando otravez con la toalla de papel
suavemente solo para que se adhiera el papel al betún: CUPCAKES CAKE PAP - Página 4 024

Ahora a delinear el contorno con betún negro en este caso usando la duya 5: CUPCAKES CAKE PAP - Página 4 025

Ya que está todo delineado rellenamos espacios con la duya 16: CUPCAKES CAKE PAP - Página 4 026

Y así queda: CUPCAKES CAKE PAP - Página 4 028

Espero que les sirva........
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Tema: Re: CUPCAKES CAKE PAP Mar Nov 06, 2012 5:08 pm

gracias amiga, no habia visto este PAP :)

Tema: Re: CUPCAKES CAKE PAP Sáb Mayo 04, 2013 10:01 am

Mil gracias..... muy interesante tu pap.....
Bendiciones

Tema: Re: CUPCAKES CAKE PAP Miér Mayo 08, 2013 5:02 pm

este pap esta fenomenal solo una pregunta a ver quien sabe donde consigo el papel arroz donde lo vende?

Tema: Re: CUPCAKES CAKE PAP Lun Mayo 13, 2013 4:15 pm

que lindo quedo muchas gracias por el aporte CUPCAKES CAKE PAP - Página 4 673395

Tema: Re: CUPCAKES CAKE PAP Miér Jun 05, 2013 1:13 pm

Gracias, gracias, no conocía esta técnica y me encantó el resultado, es precioso, felicidades y muchas gracias por compartirlo. Dios te bendiga CUPCAKES CAKE PAP - Página 4 89673