Recuerdo del primer mensaje :Receta Click AQUI
DELIGALLETAS INGREDIENTES:
200 GMS DE MANTEQUILLA
1/2 LATA DE LECHERA
2 YEMAS
2 CUCHARADAS DE ESCENCIA DE ALMENDRA
250 GMS DE HARINA
PARA DECORAR:
100 GMS DE CHOCOLATE SEMIAMARGO
1/2 TAZA DE AZUCAR GLASS
Y NECESITAMOS
1 MANGA PASTELERA
1 DUYA GRANDE DE 1CM DE ABERTURA O PISTOLA PARA GALLETAS
PROCEDIMIENTO: ACREMAR LA MANTEQUILLA CON LA LECHERA HASTA BLANQUEAR Y LOGRAR PUNTO DE POMADA.
AGREGAR POCO A POCO LAS YEMAS Y LA ESCENCIA DE ALMENDRAS Y CONTINUAR BATIENDO.
AÑADIR EN FORMA ENVOLVENTE LA HARINA HASTA OBTENER UNA PASTA HOMOGENEA.
VACIAR
UN POCO LA MEZCLA EN LA DUYA Y FORMAR LAS GALLETAS COLOCANDO EN LA
CHAROLA PREVIAMENTE ENGRASADA Y DEJAR 2 CM DE ESPACIO ENTRE ELLAS
PORQUE SE EXTIENDEN Y ASI NO SE PEGUEN.
HORNEAR A 180ºC DURANTE 20 MINUTOS O HASTA QUE TOMEN COLOR DORADO.
FUNDIR
EL CHOCOLATE Y BAÑAR MEDIA GALLETA, SUMERGIR CADA GALLETA HASTA LA
MITAD. ESPOLVOREAR DE AZUCAR GLASS LA OTRA MITAD Y LISTO A DISFRUTAR.
:flower:
AMIGAS AL FIN LA RECETA!!! ESPERO QUE DE VERDAD LAS PREPAREN. QUIERO VER SUS FOTOS. SE LAS DEJO CON MUCHO CARIÑO. :flower:
CUALQUIER DUDA ESTOY A SUS ORDENES.
LAS PREFERIDAS DE MI HIJA.
Lun Sep 22, 2008 11:52 am
