FRIJOLES CHARROS
1/2 KILO DE FRIJOLES COCIDOS EN SU CALDO
150 GRAMOS DE TOCINO CORTADO EN TIRAS
2 TOMATES O JITOMATES CORTADOS EN CUADRITOS
1 CEBOLLA MEDIANA CORTADA EN CUARTERONES
CHILE CARIBE CORTADO EN RODAJAS SIN LAS SEMILLAS AL GUSTO
HOJAS DE CILANTRO VERDE PICADITO, AL GUSTO SAL AL GUSTO...
PREPARACION.
FRIA EL TOCINO,,, QUE NO SE DORE,,, AÑADALE LA CEBOLLA Y FRIALA HASTA QUE ACITRONE,,,ENSEGUIDA PONGALE LOS CHILES Y FRIALOS UN POQUITO .. Y AÑADA EL TOMATE, REVUELVA TODO UN MOMENTO E INMEDIATAMENTE AGREGUELE LOS FRIJOLES, SAZONELOS CON SAL,DEJE QUE HIERVAN UN MOMENTO, AÑADALE EL CILANTRO Y SISRVALOS...
Jue Ago 14, 2008 5:01 pm
que rico!!!