cup cake rellenos?

hola!!! quiero hacer unos kekitos y probe unos rellenos de cajeta... alguien sabe si hay que ponerle algo extra a la cajeta para que quede mas cremosa o se la pongo directa con la duya al kekito? si pueden compartir diferentes tipos de rellenos, se los voy a agradecer muchoo... yo me se de:

*mermelada de fresa con nuez
*crema de cacahuate
*nutella

y pues ahora queiro probar el de cajeta.... ojala me puedan ayudar...

saluditos, Lily.

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Yo nunca los he rellenado pero me imagino que se ha de poner algo a la cajeta porque sino se hace muy aguada y se sale, creo yo

mmm con crema de vainilla son ricos

yo pienso que se le pone algo pero no se, te actualizo por si alguien lo sabe te diga

TE ACT!

NO LOS EH RELLENADO DE CAJETA .. DE OTRAS COSAS SIP PERO NO DE ESO.

:D

HAY DANLY, QUE RICURA!..COMO LOS RELLENAN CON DUYA???

LA CAJETA DE LA LECHERA ESTA ESPECIAL, LA LECHE CONDENSADA QUE HIERBES EN CASA POR 4 HORAS, PARA APROVEHAR EL GAS DE LA ESTUFA TE RECOMIEDO QUE PONGAS A COCER 2 LATAS, PORQUE VENDEN LA LATA DE LA LECHERA EL DULCE YA HECHO Y ESE SI ES MAS AGUADITO Y NO TIENE EL MISMO SABOR, LE PUEDES PONER NUEZ EN TROCITOS, SI SE TE HACE MUY LIQUIDA.

ES LA QUE YO USO.

GUERCA escribió:

HAY DANLY, QUE RICURA!..COMO LOS RELLENAN CON DUYA???

LA CAJETA DE LA LECHERA ESTA ESPECIAL, LA LECHE CONDENSADA QUE HIERBES EN CASA POR 4 HORAS, PARA APROVEHAR EL GAS DE LA ESTUFA TE RECOMIEDO QUE PONGAS A COCER 2 LATAS, PORQUE VENDEN LA LATA DE LA LECHERA EL DULCE YA HECHO Y ESE SI ES MAS AGUADITO Y NO TIENE EL MISMO SABOR, LE PUEDES PONER NUEZ EN TROCITOS, SI SE TE HACE MUY LIQUIDA.

ES LA QUE YO USO.

gracias guerca, aunque yo no pregunte, es bueno saber...

yo los e rellenado de queso crema con mermelada, chocolate fundido.
tambien del betun de queso crema para el pastel de zanahoria creo
que por aqui rosie? o no recuerdo exactamente lo puso.

como le hacen para rellenarlos, me gustaria hacerlos. Gracias. :triffle::

QUE RICO DE CAJETA CON NUEZ, MM, SE ME HIZO AGUA LA BOCA, YO NO HE INTENTADO HACER RELLENOS, A VER QUE DIA ME ANIMO

JUANY L :comiendo choco

HAY KE RICOS RELLENOS PERO TNGO LAS MISMAS DUDAS COMO LE HACEN PARA RELLENARLOS CON DUYA???

Se rellenan con la duya 230... solo se inserta en el panecito, y se le va rellenando... de la foto que les puse... es la larga... imagino q para q entre bien en el cupcake... yo no lo he hecho, pero ando con ganas de comprar la duya...

Disculpen lo preguntona que soy pero, cuando se inserta la duya para rellenarlos, se inserta de la parte de abajo o de arriba o como se le hace para que no quede el hoyo de la duya?????

GRACIAS LAURA BLUE POR LA INFO MUY BUENA YA ANDARE YO BISCANDO ESA DUYA TE LO ASEGURO
Y MAFALDA YO TENGO LAS MISMAS DUDAS KE TU NUNCA E RELLENADO UN CUPCAKE

:scratch:

CHICAS.
SE RELLENAN CON LA DUYA 230 LA QUE PUSO LAURA, ES LARGA, SE PONE EN
UNA MANGA CON LA PARTE ANCHA ARRIBA, OSEA QUE SE INSERTA LA PARTE DELGADA EN EL QUEQUITO Y SE RELLENAN POR LA PARTE DE ARRIBA DEL QUEQUITO SI QUEDA HOYO PERO SE TAPA CON EL BETUN.

GRACIAS ANGELANNED YA ANDO EN BUSCA DE LA DUYA
:lol!:

sorry pero no habia pordido entrar... pero asi es como dice nuestra amiga angelanned... se inserta la duya por arriba del keko y el orificio se tapa con el betun que le pongamos... y ya se lo de la cajeta... resulta que es una que venden en las materias primas y es muy espesa viene en una bolsita de plastico sin marca y con esa la rellenas y lo embetunas con otra duya diferente para que se haga tipo un diseñito... y listo!!

en cuanto los haga se los muestro...

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saluditos, Lily.

Gracias chicas por su ayuda. :lol:

gracias por la ayuda :batiendo:

Yo te recomendaría rellenarlos con la lata del dulce de leche, es muy espesa y sabe igual.