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 Postre Venezolano

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4 participantes
AutorMensaje
MAR
EXPERTA
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Femenino Edad : 58
Localización : España
Fecha de inscripción : 11/11/2011

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MensajeTema: Postre Venezolano   Postre Venezolano EmptySáb Nov 19, 2011 7:23 am

Quesillo Venezolano


Ingredientes:
5 Huevos
1 bote de leche condensada
1 medida de leche (Se usa el mismo bote de la leche condensada)
6 cdas de azúcar ó más
2 cdas de agua
1 chorrito de ron
1 cdta de esencia de vainilla
1 lata de galletas con tapa de aluminio o una quesillera
Preparación:
Lo primero que hacemos es el caramelo, ponemos en un cazo el azúcar con las dos cucharadas de agua, al fuego y dejamos que tome color, más bien que quede marrón oscurito pero que no se queme (ya que sabría mal),el azúcar puede variar de acuerdo al tamaño del molde, quizás haya que poner un poco más de azúcar para que cuando lo tengamos listo salga suficiente caramelo y no nos quede escaso, los que tengan quesilleras lo pueden hacer en la misma quesillera sin utilizar un cazo,cuando este listo bañar el molde de galletas y/o la quesillera por todos lados con el caramelo y dejarlo reposar.
Por otro lado de baten muy bien los huevos, y cuando estén bien batidos, se agrega el bote de leche condensada, se sigue batiendo y se agrega la medida de leche, el chorrito de ron y lo quieres para niños mejor le agregas un chorrito de esencia de vainilla.Cuando este bien mezclado se vierte sobre el molde acaramelado, y se pone la tapa.Se precalienta el horno a 180º y se pone a Baño de Maria por 45 min. aprox., hasta que este cuajado, lo mejor es dejarlo enfriar de un día para otro, queda más rico. Desmoldar en un plato donde no se te bote el caramelo.
sonrie jesus te ama
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naytrix
EXPERTA
EXPERTA
naytrix


Femenino Edad : 46
Localización : houston tx
Fecha de inscripción : 20/11/2010

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MensajeTema: Re: Postre Venezolano   Postre Venezolano EmptySáb Nov 19, 2011 7:24 am

se lee rico..!!! muchas gracias por compartila..!
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lorena
WebMaster
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Femenino Edad : 44
Localización : mexico.d.f.
Fecha de inscripción : 07/10/2009

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MensajeTema: Re: Postre Venezolano   Postre Venezolano EmptySáb Nov 19, 2011 8:28 am

Postre Venezolano 89673 QUE RICO SE LEE Y SENCILLO, ME LLEVO TU RECETA.
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carolinaferro
APRENDIENDO
APRENDIENDO



Femenino Edad : 53
Localización : Colombia
Fecha de inscripción : 30/08/2011

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MensajeTema: Re: Postre Venezolano   Postre Venezolano EmptyLun Nov 21, 2011 7:57 am

gracias por tu receta Postre Venezolano 89673
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Invitado
Invitado




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MensajeTema: Re: Postre Venezolano   Postre Venezolano EmptyJue Dic 08, 2011 9:01 pm

suena rico
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MAR
EXPERTA
EXPERTA



Femenino Edad : 58
Localización : España
Fecha de inscripción : 11/11/2011

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MensajeTema: Re: Postre Venezolano   Postre Venezolano EmptyLun Dic 26, 2011 6:06 pm

Esta delicioso....asi que animos y espero que les guste.... Postre Venezolano 673395
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MensajeTema: Re: Postre Venezolano   Postre Venezolano Empty

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